化工原理-物料衡算和熱量衡算(ppt36頁)(文件)
【正文】 ???絕干空氣量： ? ?1222HHXXGL C??? ? ?0 0 3 6 0 0 5 0 3 6 6 ??? skg /9 6 ?預(yù)熱器的傳熱速率 ： )( 01 ttLcQ Hp ??? ?? ? ttHL ???? ?? ?251 4 00 0 6 ????skJ /113?402 ?t ℃ 干空氣kgkgH /0 4 4 ??skgL /??skJQ p /89??分析物料的返潮情況 當(dāng) t2=60℃ 時(shí)，干燥器出口空氣中水汽分壓為： 222 HPHp?? 0 36 0 36 01??? k P ?t=50℃ 時(shí) ， 飽和蒸汽壓 ps=， 2pp s 即此時(shí)空氣溫度尚未達(dá)到氣體的露點(diǎn)， 不會(huì)返潮 。 ? ? LD QIIGQ ???? 12? ? ? ?0201 IILIIL ??21 IIc） 操作線為過 B點(diǎn)的等溫線 向干燥器補(bǔ)充的熱量足夠多，恰使干燥過程在等溫下進(jìn)行 。I39。 wsm Xccc +=(536) 干燥系統(tǒng)的熱效率 %100?? 量向干燥系統(tǒng)輸入的總熱 蒸發(fā)水分所需的熱量?蒸發(fā)水分所需的熱量為 ? ? WtWQ V 12 1 8 4 9 0 q???忽略物料中水分帶入的焓 ? ? tWQ V ??? ? % 2 ???QtW?? 學(xué)號 請回答！ %100) 4 9 0(Dp2 ????tW? 一般地，廢氣溫度低而濕度高時(shí)， ? 就高。第三類是膠質(zhì)毛細(xì)孔物料，如面包、谷物，其毛細(xì)管壁具有彈性，干燥時(shí)收縮，干燥后變脆。膠質(zhì)固體又可分為三類。 膠體溶液： 如蛋白體溶液、果膠溶液等。 濕物料按其物理化學(xué)性質(zhì)不同粗略分為如下兩大類： （ 1）含水分的液體 溶液： 如葡萄糖、味精等的水溶液及食品的浸出液。 其中， 后一類是多見的 。脆性膠體除去水分后變脆，干燥后可能變化為粉末，如木炭、陶質(zhì)物料。 )1( 00 HllH ???的空氣：實(shí)際需 由 ： LH1+GX1=LH2+GX2
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