有機(jī)養(yǎng)生蔬菜示范基地規(guī)劃及運(yùn)營(yíng)方案(文件)
【正文】 旬 11至 3月可種植一茬菠菜菜 3 60 香麻葉 20 411月 11至 3月可種植一茬小白菜 50 蘆筍 20 34月， 89月 2 40 2023/3/21 生產(chǎn)組織管理 一、管理構(gòu)架 農(nóng)業(yè)公司常務(wù)副總 公司財(cái)務(wù) 基地經(jīng)理 技 術(shù) 員 生 產(chǎn) 隊(duì) 長(zhǎng) 倉(cāng) 管 門(mén) 衛(wèi) 協(xié)議派遣農(nóng)工 水 電 工 股份農(nóng)工 銷(xiāo) 售 2023/3/21 二、人員計(jì)劃（ 54） 基地經(jīng)理： 1人，公司招聘正式員工 技術(shù)員： 1人，公司招聘正式員工 門(mén)衛(wèi)： 2人，公司招聘正式員工 水電工： 1人，公司招聘正式員工 倉(cāng)管： 1人，公司招聘正式員工 銷(xiāo)售： 2人，公司招聘正式員工 協(xié)議派遣農(nóng)工： 5人，合作社派遣 股份農(nóng)工： 60人，農(nóng)民以勞動(dòng)力入股基地，成為基地股東 生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)： 1人，公司招聘正式員工 2023/3/21 三、人員薪資 基地經(jīng)理：底薪 ~ /月 +績(jī)效 /月 +津貼 技術(shù)員：底薪 ~ /月 +績(jī)效 /月 +津貼 門(mén)衛(wèi)：底薪 /月 +津貼 水電工：底薪 /月 +津貼 倉(cāng)管：底薪 ~ /月 +績(jī)效 /月 +津貼 銷(xiāo)售：底薪 ~ /月 +績(jī)效 /月 +2%提成 +津貼 協(xié)議派遣農(nóng)工：底薪 /月 股份農(nóng)工：底薪 ~ /月 +15~35%股份分紅 生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)：底薪 ~ /月 +績(jī)效 /月 +津貼 2023/3/21 四、生產(chǎn)組織 人力資源組織 人是企業(yè)發(fā)展的根本，對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)尤顯重要。公司根據(jù)協(xié)議商定價(jià)格對(duì)勞務(wù)合作社按月進(jìn)行結(jié)算，勞務(wù)合作社對(duì)農(nóng)工結(jié)算。農(nóng)工參股后每月可獲得基本保證工資 600~800元，年底按15~35%比例分紅。亦即是種資可查、農(nóng)藥肥料及施用可查、水分管理可查、農(nóng)業(yè)技術(shù)措施可查、產(chǎn)品對(duì)應(yīng)地塊和生產(chǎn)者可查等等。從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn) ,需要控制活動(dòng)的有機(jī)體 ,需要對(duì)付復(fù)雜多變的自然因素 ,需要提高綠色植物對(duì)光能的利用率 ,因而要求人們既要掌握動(dòng)植物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 ,又要遵循經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求 。技術(shù)的組織在于與科研單位的合作。但“示范”二字給了個(gè)準(zhǔn)確定位：是公司農(nóng)業(yè)起步基地、是品牌創(chuàng)立基地、是品種適栽性試驗(yàn)基地、是人才和經(jīng)驗(yàn)積累基地。 二、成本費(fèi)用估算 折舊及分?jǐn)? 項(xiàng)目建成新增固定資產(chǎn)原值 ，政府財(cái)政補(bǔ)貼沖減資產(chǎn)投資額，因此資產(chǎn)折舊部分為 。 維修費(fèi)用、銷(xiāo)售費(fèi)用、管理費(fèi)用 維修費(fèi)用、銷(xiāo)售費(fèi)用、管理費(fèi)用（不含薪資）等預(yù)估為 100萬(wàn)元。根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目免征企業(yè)所得稅，法定盈余公積金按稅后利潤(rùn) 10%提取。 年總成本費(fèi)用 基地年總成本費(fèi)用為 。基地建設(shè)期各項(xiàng)開(kāi)辦費(fèi)用 ，按五年分?jǐn)偯磕隇?。有機(jī)養(yǎng)生蔬菜售價(jià)按常規(guī)蔬菜溢價(jià) 40%，年銷(xiāo)售收入 750萬(wàn)元。生產(chǎn)之初即按照規(guī)范流程操作。 企業(yè)的優(yōu)勢(shì)是生產(chǎn)的組織和市場(chǎng)的推廣， %的企業(yè)不可能去進(jìn)行應(yīng)用技術(shù)開(kāi)發(fā)（當(dāng)然有資金實(shí)力和遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)的企業(yè)會(huì)投入）尤其是農(nóng)業(yè)；因此，在技術(shù)組織方面應(yīng)該著手于與高等院校和科研單位的合作。操作上將每塊地、每個(gè)品種獨(dú)立建檔造冊(cè)，每日工作內(nèi)容及時(shí)上冊(cè)并錄入電腦有選擇上網(wǎng)。公司不承擔(dān)參股者的社保、醫(yī)療、養(yǎng)老及意外。公司督導(dǎo)農(nóng)工工作質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)生問(wèn)題只對(duì)合作社結(jié)算時(shí)懲處。農(nóng)民工的積極性和主動(dòng)性問(wèn)題不能很好解決企業(yè)利潤(rùn)便會(huì)被吞噬。第一次采收后由葉腋長(zhǎng)出新梢后，經(jīng) 1520天采收第二次，以后天天可采收，年畝產(chǎn)可達(dá) 2500公斤以上 . 蘆筍 20 2023 蘆筍多年生蔬菜 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 已成為保健蔬菜之一 ， 目前國(guó)內(nèi)外已有多種采用蘆筍為主要原料的 抗癌 藥 ， 保健品 。 以采摘葉片為主的； 香麻葉 20 2500 一年生草本植物，取其嫩莖葉可炒食、作湯或作火鍋料。 2023/3/21 種植種類(lèi)規(guī)劃 種類(lèi)安排（三） ? 露天區(qū)計(jì)劃總面積80畝，種植4個(gè)品種，供應(yīng)時(shí)間長(zhǎng) 品種 面積 畝產(chǎn)（ kg） 備注 魚(yú)腥草 20 2500 多年生草本，全株有腥臭味；可分為分株繁殖、扦插繁殖和根莖繁殖；魚(yú)腥草采收分為地上部分及地下部分；采收方法為選擇晴天露水干后齊地割取地上部分，秋季地上部收割后，挖取地下根莖，可作食用蔬菜出售。食用后具有降血壓、降血脂、活血化瘀等多種功效。一年種植 68茬； 2023/3/21 鋼架大棚區(qū)計(jì)劃總面積140畝，種植7個(gè)品種，部分產(chǎn)品可周年供應(yīng) 品種 面積 畝產(chǎn)（ kg） 備注 馬蘭頭 20 3500 馬蘭別名馬蘭頭，具有清熱解毒、消食除濕等藥效。多年生蔬菜，采收從 3月 6月， 9月 11月底； 紅蓮草 20 4000 新型健康蔬菜維生素含量高，紅色葉柄和深綠色葉片搭配，顏色、風(fēng)味獨(dú)特。 黃秋葵 20 3000 嫩果肉質(zhì)柔嫩 、 潤(rùn)滑 ， 風(fēng)味獨(dú)特 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 可炒食 、 煮食 、涼拌 、 制罐 、 做湯及速凍加工等 。 人參菜以采收嫩莖葉為主 ， 及時(shí)采摘產(chǎn)品是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵 。避免了因澆水過(guò)大而引起的作物漚根、黃葉等問(wèn)題。根據(jù)不同的蔬菜的需肥特點(diǎn)，土壤環(huán)境
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