社交禮儀8375669055(文件)
【正文】 菜是較通用的規(guī)則； ?看菜肴組合： 有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面； ?看宴請(qǐng)的重要程度： 普通宴請(qǐng)和高級(jí)宴請(qǐng)。 ? 飲食禁忌 一、宗教的飲食禁忌。 52 吃和吃相的講究 ? 餐前： 毛巾、餐巾 ? 餐中： 對(duì)外賓不反復(fù)勸菜； 夾菜文明，適量取菜； 細(xì)嚼慢咽； 轉(zhuǎn)式 餐桌， 順時(shí)針 方向 旋轉(zhuǎn)取菜； 用餐的動(dòng)作要文雅，安靜就餐； 嘴里有東西的時(shí)候，不要和別人聊天； ? 餐后： 擦嘴、離席 53 54 酒桌上你應(yīng)注意的小細(xì)節(jié) 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。 碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞； 桌面上不談生意； 遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間， 讓人自己添。男子也應(yīng)適當(dāng)講究，一般穿西服，顯得大方、文雅。沒(méi)有帶舞伴的，更應(yīng)當(dāng)坐下來(lái)，慢慢地尋找合適的伴舞對(duì)象，最好邀請(qǐng)沒(méi)有帶舞伴的人，如果有熟悉的人伴舞當(dāng)然更好了。舞曲響起后，男士可行至女士面前，先跟與她一起在座的男士或其他人點(diǎn)頭示意，然后向邀舞女士點(diǎn)一下頭，或者欠身施禮，目視對(duì)方輕聲說(shuō)：“請(qǐng)您賞光”或“可以請(qǐng)您跳舞嗎”。在正式的舞會(huì)上，一個(gè)人不宜單獨(dú)跳舞，更不宜同性共舞，尤其是有外賓參加的舞會(huì)；這成了最基本的規(guī)矩，在西方人來(lái)看，同性共舞有同性戀的嫌疑，尤其是男性共舞。 (3) 要服從社交任務(wù)，顧全大局： 因此，邀請(qǐng)舞伴時(shí)不能單憑個(gè)人好惡，還須兼顧現(xiàn)實(shí)公關(guān)任務(wù)的工作需要，遵守如下規(guī)范：①有意識(shí)地多交換舞伴，擴(kuò)大社交面。演奏第三只舞曲時(shí)，男主人應(yīng)邀請(qǐng)次女主賓跳，次男主賓則應(yīng)當(dāng)回邀女主人；女主人也可以請(qǐng)次男主賓 …… ③ 作為來(lái)賓，在邀請(qǐng)舞伴時(shí)有較大的選擇。上場(chǎng)時(shí)，男士應(yīng)主動(dòng)跟在女士身后，讓對(duì)方來(lái)選擇跳舞地點(diǎn)。姿態(tài)要端正，身體要正直、平穩(wěn)，切勿輕浮，但也不要過(guò)分嚴(yán)肅，雙方眼睛自然平視，目光從對(duì)方右上方穿過(guò)。千萬(wàn)不要把女舞伴右臂架起來(lái)，既不雅觀也不舒適。碰著了別人，要道歉，或微微點(diǎn)一下頭致歉。 休息時(shí)，不要抽煙，亂扔果皮，不要大聲喧嘩，不要在場(chǎng)內(nèi)來(lái)回走動(dòng)，不要拉住朋友長(zhǎng)談不止。出席舞會(huì)之前，一定要洗澡、理發(fā)、漱口。不管當(dāng)面還是背后，都不對(duì)舞會(huì)安排進(jìn)行批評(píng)。對(duì)于其他男士邀請(qǐng)自己的女伴，要表現(xiàn)得寬容大度。不要過(guò)多與對(duì)方講心里話或過(guò)多了解對(duì)方詳情。 沙龍 沙龍”是法文 salon的音譯，法文原意為“會(huì)客室”、“客廳”。 沙龍的類型 (1) 社交性沙龍： 由較熟悉的朋友、同事結(jié)成的定期或不定期的聚會(huì)，如同鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)、校友聯(lián)誼會(huì)等，以促進(jìn)相互之間的了解和友情，從而形成固定的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。 ? (4) 文娛性沙龍。 ? (6) 綜合性沙龍。這是公眾活動(dòng)所必須要有的也是必要的條件，要傳達(dá)及時(shí)、有效，以確保沙龍盡可能地順利進(jìn)行。 ? (3) 言談?wù)嬲\(chéng)。 ? (5) 舉止文雅大方。 四、資料保存： 攝影、攝像保存資料，向有關(guān)報(bào)刊、雜志投稿。 集會(huì)禮儀 一、組織者的禮儀 二、會(huì)議發(fā)言人的禮儀 三、會(huì)議參加者的禮儀 組織者 — 準(zhǔn)備階段（晚會(huì)為例） 策劃、通知 節(jié)目創(chuàng)作 排練指導(dǎo) 節(jié)目合成、審定 落實(shí)場(chǎng)地 需要注意以下方面： 一、選好主持人：主持人在晚會(huì)中起到穿針引線的作用； 二、排好節(jié)目順序： 、壓軸節(jié)目要選擇氣勢(shì)場(chǎng)面大、人數(shù)多、能振奮人心的節(jié)目； 節(jié)目?jī)?nèi)容要分開、節(jié)目大小要插開、節(jié)目形式要搭開、節(jié)目時(shí)間要調(diào)開； 12— 16個(gè)之間； 4 .演出的總時(shí)間最好控制在 100分鐘內(nèi)。要言之有物、言之有理、緊緊圍繞主題，防止空洞和信口開河。不同性質(zhì)的沙龍可能對(duì)服裝的要求會(huì)各有所不同，參與者應(yīng)當(dāng)事先考慮好。 沙龍的禮儀 ? 雖然沙龍聚會(huì)形式比較自由、隨便，但畢竟是聚會(huì)，應(yīng)當(dāng)講究必要的禮儀。 ? (5) 外語(yǔ)沙龍。以文學(xué)、藝術(shù)、科技等研究性為主。后來(lái)，就把有錢階層的文人雅士清談的場(chǎng)所叫做“沙龍”。至于什么時(shí)間離開舞會(huì)較為合適，朋友的私人舞會(huì)最好要堅(jiān)持到舞會(huì)結(jié)束后再離去，也是對(duì)朋友的支持。在舞場(chǎng)上，不要對(duì)異性過(guò)分獻(xiàn)殷勤。 ? (5) 同性之間要互諒互讓。在舞場(chǎng)上下，都不要吸煙，不要為消除異味而大嚼特嚼口香糖。男士宜穿西服套裝或長(zhǎng)袖襯衫配長(zhǎng)褲，女士則可穿中長(zhǎng)袖的連衣裙。”“你的動(dòng)作反應(yīng)快，和你跳舞很輕松，謝謝。 跳舞中間，踩住對(duì)方的腳了，要說(shuō)一聲：“對(duì)不起，踩著你了。一般男舞伴的右手搭在女舞伴脊椎位置，不要攬過(guò)脊椎，高低可以根據(jù)雙方身材而定。男士可在原處向女士告別，或是把對(duì)方送回原來(lái)的地方再離開。對(duì)于同來(lái)之人，以及被介紹給自
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