20xx春蘇教版生物八下242《關(guān)注生物技術(shù)》ppt課件(文件)
【正文】 于固定化酶和固定化細胞技術(shù)的日益成熟及大規(guī)模應(yīng)用。然而該報告也強調(diào)，在轉(zhuǎn)基因食品銷售之前必須繼續(xù)進行安全評估，以預(yù)防對人類健康和環(huán)境造成危害。 生物技術(shù)引發(fā)的其他問題 ? 生物武器 舊稱細菌武器。 。 生物武器的特點主要有致命性、傳染性強、生物專一性、面積效應(yīng)大、危害時間長、難以 發(fā)現(xiàn)等。人們很難想象和接受這種對人類社會基本組織 —— 家庭的巨大沖擊。 生物技術(shù)與農(nóng)業(yè) 植物的組織培養(yǎng) 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品 轉(zhuǎn)基因動物 生物技術(shù)的安全性 ? 轉(zhuǎn)基因食品影響身體健康嗎？ 轉(zhuǎn)基因香蕉能吃嗎？ 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的食品安全性 （ 1）轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物的直接影響：包括營養(yǎng)成分、毒性、抗?fàn)I養(yǎng)因子或增加食物過敏性物質(zhì)的可能； （ 2）植物里導(dǎo)入了具有抗除草劑或毒殺蟲功能的基因后，它是否也象其他有害物質(zhì)一樣能通過食物鏈進入人體內(nèi)； （ 3）轉(zhuǎn)基因食品經(jīng)由胃腸道的吸收而將基因轉(zhuǎn)移至胃腸道微生物中，從而對人體健
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