人教版歷史必修2《物質(zhì)生活的變遷》(文件)
【正文】 ■ 異味爭嘗 —— 并行于世的中西餐■ 閱讀課本： ? 1，幾大菜系？ ? 2，形成原因？ ? 3，西餐對于中國飲食文化有哪些影響？ 完全歐化（花園、別墅） 江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)民居 中西合璧（上海的石庫門） 傳統(tǒng)住宅（北京四合院） ■ 洋房里弄 —— 居室建筑的演進(jìn)■ 我們 600多個城市已經(jīng)基本失去了個性，文脈模糊，記憶依稀，歷史遺存支離破碎，文化符號完全混亂。 —— 《 時報 》 1912年 3月 5日 教育、服飾、發(fā)型、放足、歷法、社交禮儀 …… 找出材料中所包含的社會習(xí)俗的變化情況。而自 100多年前開始 “ 師夷長技 ”以來，中國文化或妄自菲薄，或自暴自棄，屬于自己的文化衣杉漸被撕破，莊重從容的古老文明漸行漸遠(yuǎn)。 —— 成龍 南京臨時政府成立后，頒布了一系列革除“舊染污俗”的政令，推進(jìn)社會風(fēng)習(xí)的改良。更閱數(shù)十年，人心風(fēng)俗之變幻必且倍甚于今日。 探討影響近代以來人們物質(zhì)生活的因素 ? 政治： 政治局勢、政府政策、意識形態(tài) …… ? 經(jīng)濟(jì)： 經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、商家的運(yùn)作 … ? 思想觀念
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