生化工程(文件)
【正文】 建新的生物催化劑。 為了設(shè)計生物反應(yīng)器并確定其操作方式和操作條件，在發(fā)酵動力學(xué)、酶動力學(xué)以及傳遞過程原理的基礎(chǔ)上形成了生化反應(yīng)工程。國外用微生物合成的聚羥基丁酸（ PHB）塑料，可被微生物降解，而不會給環(huán)境帶來污染。 微生物處理污水原理 結(jié)語 ? 現(xiàn)代生物技術(shù)與電子信息技術(shù)和新材料技術(shù)并稱當(dāng)今三大高新技術(shù)，生化工程作為生物技術(shù)的一個有機組成部分，對將其轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力，為社會提供有益的產(chǎn)品和服務(wù)起到了非常重要的作用。 自然界分離 人工誘變 細(xì)胞融合 基因重組 微生物 細(xì)胞大量培養(yǎng) 固定化生物催化劑 生物反應(yīng)器 轉(zhuǎn)基因生物克隆 醫(yī)藥 臨床診斷 農(nóng)藥 農(nóng)牧業(yè)育種 化工產(chǎn)品 輕工、食品 礦業(yè) 能源 環(huán)境 計算機 微生物工程 細(xì)胞工程 基因工程 基因工程 發(fā)酵工程 酶工程 本課程教材及參考書 教材：生化工程（王歲樓主編） 李再資主編 俞俊棠主編 參考書 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。而生化工程也在其中占有重要的一席之地。 四、生化工程在能源及環(huán)保中的作用 微生物發(fā)酵產(chǎn)生的甲烷、甲醇、乙醇都可直接作為能源。 主要探討生化工業(yè)中生物制品分離和純化的工程技術(shù)，以及生化分離過程中一些主要的分離單元操作和分離工程領(lǐng)域的新技術(shù) 第四節(jié) 生化工程在國民經(jīng)濟中的重要作用 ? 一、生化工程在醫(yī)藥工業(yè)中的 作用 ? 二、生化工程在食品工業(yè)中的 作用 ? 三、生化工程在化工及冶金工業(yè)中的 作用 ? 四、生化工程在能源及環(huán)保中的 作用 一、生化工程在醫(yī)藥工業(yè)中的作用 激素（胰島素、人生長激素） 抗生素（青霉素、四環(huán)素、鏈霉素、阿霉素） 干擾素（抑制病毒及腫瘤細(xì)胞生長） 維生素 其他有特效的藥物（ TPA纖維蛋白溶解劑、果糖 1，6二磷酸三鈉鹽 FDP) 生產(chǎn)人及動物體內(nèi)調(diào)節(jié)生理作用的藥物 二、生化工程在食品工業(yè)中的作用 ? 生產(chǎn)傳統(tǒng)的調(diào)味及發(fā)酵食品 ? 各種醇類飲料 ? 有機酸、氨基酸、單細(xì)胞蛋白、甜味劑（甜味肽、果葡糖漿）、鮮味劑 ? 保健食品 三、生化工程在化工及冶金工業(yè)中的作用 化工： 利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)多種化工原料，如甲醇、乙醇、丁二醇、異丙醇、乙酸、乳酸、蘋果酸等。 3. 生物反應(yīng)的主體設(shè)備 即生物反應(yīng)器，凡反應(yīng)中采用整體微生物細(xì)胞時，反應(yīng)器則稱發(fā)酵罐；凡采用酶催化劑時，則稱為酶反應(yīng)器。 2. 生物催化劑的制備 生物催化劑是指游離或固定化的活細(xì)胞或酶，微
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