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《20xx年度某手工藝品專賣店運營管理手冊》(文件)

2025-08-06 17:39 上一頁面

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【正文】 而不打卡者,都將作曠工處理。 ( 2)上班后,門店店長檢查出勤人員在崗狀況;擅自離崗超過三十分鐘者,按曠工半日論;超過一小時者,按曠工一日論;托人或代人打卡者,按曠工一日論。 ( 2)隨時做好專賣店店內衛(wèi)生、產(chǎn)品陳列,營造溫馨的購物環(huán)境。 ( 2)對照前日《日清表》清點店內商品,發(fā)現(xiàn)異常及時提報店長。 2. 2. 營業(yè)中的規(guī)范 ( 1)進入營業(yè)情況,導購員要對進店顧客用歡迎語問好,歡迎語為“您好,歡迎光臨 KEC”;所有導購員在營業(yè)中必須面帶微笑,目光真誠、友善,按順序排列迎接顧客,當顧客進入門店時,銷售員應主動點頭微笑、與顧客有眼神接觸,并說:“歡迎光臨!”;顧客走出店面時,導購員面向 顧客,彎腰并說“請慢走,歡迎再次光臨”。要求舉止文明大方;頭發(fā)梳理整齊,保持面部整潔;女員工要求化淡妝,發(fā)不過領,長發(fā)應扎起或挽起,飾物佩戴得當。 ? 營業(yè)時間坐姿 ( 1) 兩腿平放,上身坐直正對工作臺; ( 2) 兩手自然放置于桌上,不可玩弄紙、筆等物品; ( 3) 不可左顧右盼、心不在焉。例如: “ 請等一等,很快就輪到你。 ( 2) 如有應找補給客人而客人不要的零鈔等形成的長款,收銀員應及時填入報表 ,并在賬單上注明長款產(chǎn)生的詳細原因及原消費客人的發(fā)票號碼等。收款后,收銀員應在賠償單上簽字和蓋章。 ( 8) 審核后的各種單據(jù)留底聯(lián)交還收銀員保管,待整本單據(jù)開具完、整理清齊后再交到財務部注銷。 A) 收銀差錯 假鈔:收銀員工作失誤導 致收銀款項中出現(xiàn)假鈔,當班收銀員必須賠償; 數(shù)額差錯:收銀員上繳現(xiàn)金超過或少于 POS 系統(tǒng)顯示的標準數(shù)據(jù)(誤差5 元以內視為正常差異),處理如下: ( 1)超額:超額數(shù)必須如數(shù)上交財務,對差錯責任人做出嚴肅批評,如果出現(xiàn)顧客投訴情況,除責任人賠禮道歉外,要作出相應的嚴肅的處理; ( 2)短款:短款金額由責任人如數(shù)賠償; B) 物品遺失:配套物品短少時,在區(qū)分人員責任后,要作出相應的處理; C) 帶私款上班者:一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一律沒收上繳全部金額; D) 盜竊、貪污公款者,帶營業(yè)款出 店 者:賠償全部款 項后,再送至公安機關處理; E) 損壞公物者:因收銀員不遵守操作規(guī)程導致收銀機損壞,除口頭批評外,還須根據(jù)情節(jié)作出相應嚴肅處理; F) 私自調班者:除嚴肅批評外,出現(xiàn)的收銀問題由私自調班者負全權責任; G) 交接不清:交接班時,早班如有問題,晚班接下,一切責任由晚班承擔; H) 態(tài)度;工作態(tài)度如果不合乎禮貌規(guī)范要求,根據(jù)情節(jié)輕重規(guī)定處理; I) 未盡事宜按 店內 規(guī)定處理。 1. 2 收貨 ( 1) 收貨及時登記臺帳 ( 2) 驗貨時有異常要做異常登記臺帳并上報 KEC 銷售部門,征求處理結果 1. 3 存貨盤點 ( 1) 定期進行庫存盤點 ( 2) 出入庫作好臺帳登記 ( 3) 盤點時以臺帳數(shù)量為準,出現(xiàn)差異及時上報店長處理并追究當事員工責任。 ( 2)上下班前清帳盤點,平時不定期抽盤,認真負責看護商品嚴防丟失被盜,發(fā)現(xiàn)問題及時報告 ( 3) 出入庫時與店長共同清驗,并記錄出入庫資料入臺帳。 2. 物資堆放: 下大上小,下重上輕原則。 1. 2. 3 促銷 POP 的張貼在門口或醒目位置,主推 產(chǎn)品跳卡的張貼,
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