【正文】 低營業(yè)額在 5月 18日，為 400元；平均營業(yè)額 /天；平均坪效 。該店為廣式菜和澳門菜特色，主打菜品砂鍋粥、香酥鴨等，人均消費 70元左右。該店店招未完全安裝完畢，無法突出特色，不能吸引顧客停留。該店未進行宣傳，也未推出促銷活動。針對這些狀況，建議該店做以下整改：盡快完成店招和門頭的整改并安裝到位，突出特色及主打菜品。 商戶名稱 經(jīng)營分析糖納詩 糖納詩是紹興本地的品牌，在紹興共開有 4家店，中興路店營業(yè)狀況排名第一，世茂店虧損嚴重。該店經(jīng)營甜甜圈與西式簡餐和飲料，客單價在 2030元之間，顧客群體青年居多。該店在靠近三樓連廊處，因連廊未投入使用，且整個三樓客流不足，導(dǎo)致進店顧客稀少。 服裝組 6月份銷售情況五月份服裝組銷售情況商鋪 面積（㎡）總銷售（元）平均坪效（元 /天）卡絲蒂 248206 VANS 61 107800 哥弟 140 225013 miss sixty 110 27612 GUESS 91441 let39。因鋪內(nèi)服飾款式新穎，價格適中，較吸引年輕女性，而且款式無重復(fù)，鞋子類型較潮，周末由老板親自服務(wù)，老客戶帶新客戶現(xiàn)象較多，目前為止已擁有一批忠實客戶（如玖號公館）等。價格在 700400元之間，自 5月 1日開業(yè)以來， 5月份銷量最差是 5月 19日，一天 277元。從兩個月的每日銷量來分析，一般以周六晚上銷量最好，因人流最多。 國商 VANS店附近都是運動休閑店，顧客買了服裝后會在就近配鞋子， VANS店內(nèi)的板鞋和運動裝是絕配，帶動了銷量。 品牌商在世茂店 銷 售 額 排名前三，原因 為 此品牌已在 紹興 有一定市 場 ， 認 知度高，有一定 銷 售客群。店內(nèi)商品價位在 100400之間。有國內(nèi)一線的，也有國際一線的品牌，價格從幾十塊到幾千塊不等。愛樂游愛樂游 5月份最高銷量在 1/5（ 33000元），最低銷量在 26/5（ 1700元）； 6月份最低銷量在 1/6（ 32050），最低銷量在 24/5（ 1500元）愛樂游是針對 06歲兒童量身設(shè)計的室內(nèi)游樂園，店內(nèi)布局色彩鮮明，室內(nèi)設(shè)備也是增強孩子們思維能力，身體體能和社交能力的最佳訓(xùn)練場所。具體原因： 產(chǎn) 品價格兩極分化 嚴 重；品牌知名度不如大 漢 玉 庫 ，改名后宣 傳 效果跟不上，背 對 扶梯，也無法展示形象； 鋪 內(nèi) 營業(yè)員銷 售技巧及 產(chǎn) 品理念薄弱，目前正在培 訓(xùn) ；平 時 人流 20人左右，周末 3050人左右， 購買 力不 夠 ；整改措施： 產(chǎn) 品分析，突出特色重點，直接 銷 售高端 產(chǎn) 品，定 時 在廣 場 內(nèi)部作形象展示，或者 調(diào) 整方向，走中端路 線 ；加 強 培 訓(xùn) 及客 戶 建檔；與百盛柜臺形成互 動 ；北京黃金北京黃金是一家重點做增 值 性黃金 產(chǎn) 品交易 專賣 店。營業(yè)員未作任何銷售技巧及產(chǎn)品專業(yè)知識的培訓(xùn)。 CAV在紹興有 4家店，家天下家具城、富邦瑪凱龍、柯橋雄風(fēng)電器和世茂廣場。目前 CAV音響的消費人群主要是在在世茂廣場周邊的迪蕩新城這一塊，很多顧客都是逛著才知道這里有。杭州濱江店營業(yè)狀況非常好，每天爆滿， 460平米的餐廳日營業(yè)額周末為 13000元 —16000 元之間，平時在 8000元 —9000 元之間。世茂卡消費金額 3048元，占總營業(yè)額的 %（三國烤魚與營養(yǎng)雞煲共用一臺 POS機，此金額為兩家總共的消費金額）。經(jīng)分析，經(jīng)營狀況不理想的原因有以下幾點：廣場整體客流有限。此項工作已在進行中，烤魚所用的魚均是現(xiàn)殺之后進行腌制，能保證食材的新鮮程度，同時不斷征求顧客的意見進行改善。其他兩家店盈利狀況非常好，只有紹興世茂店情況不佳。客流不足，沒有翻臺。店面裝修普通，沒有吸引客流的亮點。突出特色概念，以便吸引客流。蘇州總店面積 500多平米，220個餐位，平均營業(yè)額在 30000元 /天。平時客流在 130人 /天左右，周末 200人 /天左右，基本無翻臺。有特色。世茂卡消費金額 698元，占總營業(yè)額的%?？土鞑蛔悖瑳]有翻臺。店面裝修普通，沒有吸引客流的亮點。需要改進之處：需增加經(jīng)營品種，提高知名度。 餐飲商戶經(jīng)營分析：商戶名稱 經(jīng)營分析韓林炭烤韓林炭烤共開店 40家，主要分布在上海、浙江、江蘇、重慶、深圳等地。6月份營業(yè)額為 114132元，最高營業(yè)額在 6月 6日，為 8010元；最低營業(yè)額在 6月 10日，為 1836元；平均營業(yè)額 /天；平均坪效 。平時客流100多人每天，周末約 200人每天。推廣力度不夠，已經(jīng)通過各種渠道在做廣告。燒烤是特色，但是從國人的飲食習(xí)慣出發(fā)，只會偶爾消費。6月份營業(yè)額為 94186元，最高營業(yè)額在 6月 26日，為 7000元；最低營業(yè)額在 6月 8日，為 1500元；平均營業(yè)額 /天；平均坪效 。消費主體為家庭和朋友聚餐。菜品分量比一般東北特色店少。多做顧客調(diào)查，了解顧客對菜品口味的看法，以便改進?？蛦蝺r在 1020元之間。有一段時間空調(diào)效果不佳影響客流，現(xiàn)在已經(jīng)修復(fù)。該店主打過橋米線、氣鍋雞。店內(nèi)促銷為來店消費即送飲料一瓶，另外還有類似 KFC的優(yōu)惠劵在免費贈送。菜品比較單一，新產(chǎn)品沒有及時推出。加強宣傳力度，多做活動，以便吸引更多的新顧客。問題原因：夏季貨品數(shù)量不足、尺碼不全影響銷量服裝款式局限性大比較挑人穿，客單價也不低整改措施：秋季貨品已下單， 8月低上貨，貨品數(shù)量在 1000件以上秋季貨品款式與夏季相比局限性較小，色樣較多，性價比較高 HPHP是一個來自意大利的一個休閑品牌，設(shè)計元素緊跟帕加尼跑車理念。 6月平均日銷量 3334元，最差日營業(yè)額 370，最好日營業(yè)額 8000以上。 8月初會通過 “時尚服裝秀 ”來加強品牌知名度。品牌個性定位是流行與時尚?，F(xiàn)紹興有三家品牌店，另二家分別在潤和和國商。 GXGGXG、 gxg、 PUCCA定位為年輕、時尚類，價格在 1001000元之間，每天客流平均在 100左右， 5月份平均每天銷量在 ， 6月份平均每天銷量在 ， 6月份平均每天銷量在 8262元，平效 /㎡ /天品牌商在價格上取得最大優(yōu)勢，品牌定位較符合廣場定位，但營業(yè)員流動性較大，有些銷路好的貨品貨碼不全。服裝商戶經(jīng)營分析：商戶名稱 經(jīng)營分析達賀尊爵達賀尊爵是一家來自臺灣的自創(chuàng)品牌，注冊意大利、法國。針對的客戶群是35歲以上的成功女性。韓尚生活館韓尚生活館 5月份最高銷量在 5/1日（ 2591元），最低銷量在 5/14日（ 60元）； 6月份最高銷量在 6/7日（ 1000元），最低銷量在 6/24日（ 0元）。針對的客戶是 1835歲之間的女性，價格在 5元至上萬不等。后期應(yīng)把櫥窗位置的床撤去，換相對占優(yōu)勢的小物件。開業(yè)初期卡姿蘭經(jīng)常推出促銷活動和優(yōu)惠券，力度都較大， 6月份主要靠回收優(yōu)惠券。找尋有效高端群體并進行鞏固?？聵蚝秃糜侄嗝刻斓匿N售額都在上千左右，在世茂廣場銷售較差，開業(yè)至今沒刷過世茂卡。店鋪內(nèi)經(jīng)營環(huán)境差。都彭庫存 1540件，其中 T恤 80件；毛衣 26件；襯衣 52件；襪子 20雙；內(nèi)衣 64件；褲子 26件；領(lǐng)帶 7條；圍巾 8條； USB1個； ASH1個；皮帶 67條；雪茄盒 2個；袖釘 44個；包 140個；鑰匙扣 1個；打火機 61個；筆 66支；筆芯 536支；氣體 262PCS；外套夾克衫 37件；雪茄剪 7個；贈品 52套（含雨傘等）；工衣 37件。有效人群為 3055歲左右成功人士。品牌知名度在紹興區(qū)域接受度一般，需加強品牌推廣，客戶進鋪的人中 70%不了解都彭品牌。整改措施：營業(yè)員早會已加強培訓(xùn)，串崗聊天現(xiàn)象禁止，無客戶光臨時可整理環(huán)境衛(wèi)生并加強貨品知識、銷售技巧等的學(xué)習(xí)。每月至少二次營業(yè)員貨品及銷售技巧培訓(xùn)，也應(yīng)告知都彭其他城市店鋪情況，或?qū)I業(yè)員進行調(diào)整，每月至少二次派其他地區(qū)銷售好的人員到現(xiàn)場進行培訓(xùn)并督導(dǎo)。世合賽期間針對奢侈品牌進行整合，外場 LED增加播放頻率，組成專題，重點宣傳。廣場所有 VIP客戶共享，定期對品牌進行推廣。尺碼應(yīng)盡量齊全，并根據(jù)前期銷售要求及客戶要求進行分析，調(diào)整貨品。店鋪內(nèi)經(jīng)營環(huán)境較差（玻璃、柜臺都較臟，精品店首先在形象上應(yīng)該注意干凈、舒適的環(huán)境才能更多的贏取客戶）。銷量差原因分析：每天有三人同時上班，營業(yè)員串崗聊天嚴重。71種型號（含 T恤、毛衣、襯衣、內(nèi)衣、褲子等）尺碼全（ S、 M、 L、 XL）的占 14%。 生活配套商戶經(jīng)營分析：商戶名稱 經(jīng)營分析都彭都彭 5月份最高銷售量在 5/9日（ 7280元），銷售最低銷售為 0元，（合計 15天： 5/2； 5/4； 5/6； 5/8； 5/10； 5/11；5/18； 5/19； 5/20； 5/21； 5/24； 5/26； 5/27； 5/30； 5/31）；平均銷售 1461元 /天。貨品過于單一，應(yīng)及時調(diào)整貨品，銷量不行的貨品應(yīng)及早撤去，新貨上架。在杭州，寧波，蕭山，諸暨，上虞都有分部，紹興開了三家，一家在紹興縣柯橋，還有二家分別在紹興好又多超市跟世茂廣場。整改措施：卡姿蘭的促銷活動和優(yōu)惠活動持續(xù)，加強與廣場互動的機會，大型活動可以贊助形式進行推廣。加強促銷力度，可以考慮租賃有利位置花車進行促銷。由于面積的局限性，床上用品放得不多，根本占不到優(yōu)勢，隔壁又能有月星家得樂，構(gòu)成一定威脅。北京萬達、寧波萬達、上虞一百都有店鋪，效益都不錯。 6月下旬因銷售人員的增加，及適量的禮品贈送，銷量有所回升。在柯橋還有一家店，銷售狀況也不理想，在上海、臺灣有幾家聯(lián)營店。秋季貨品已下單，將在下個月底陸續(xù)上架。自開業(yè)以來， GRSAGA是略虧的，因價位不高，又在打折，有些顧客認為衣服檔次不高，同時貨物跟不上，暢銷的