20xx人教版高中生物必修一22《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)》ppt同課異構(gòu)課件5(文件)
【正文】 從外界環(huán)境中直接獲取，這些氨基酸叫做 必需 氨基酸 。 N個(gè)氨基酸脫水縮合形成一條肽鏈，脫水 _____個(gè)，形成肽鍵 ______個(gè)，形成的化合物叫 _____。如果有一條肽鏈有 2個(gè)氨基，則說明有一個(gè)氨基在_____上。 催化作用： 細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開酶的催化。如胰島素，可以降低血漿中葡萄糖的濃度，使血糖濃度維持穩(wěn)定。 。 抗體結(jié)構(gòu)示意圖 疫苗：其實(shí)就是病原體，如乙肝疫苗就是乙肝病毒，但是是經(jīng)處理過的病毒，保留了病毒的特征，但失去侵染人體細(xì)胞的能力。 胃蛋白酶結(jié)晶 過氧化氫酶 Fe3＋ 蛋白質(zhì) 多肽 運(yùn)輸作用： 有些蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸載體的功能，如血紅蛋白。 N N 1 1 R基 (1) 氨基酸的種類不同，構(gòu)成的肽鏈不同 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性 (2) 氨基酸的數(shù)目不同，構(gòu)成的肽鏈不同 (3) 氨基酸的排列次序不同，構(gòu)成的肽鏈不同 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因 組成元素 C、 H、 O、 N（ P、 S） 導(dǎo)致 氨基酸 種類： 20種 必需氨基酸： 8種 非必需氨基酸： 12種 通式： C H C H2N OH O R 特點(diǎn)： 至少 有一個(gè)－ NH2和一個(gè)－
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