現(xiàn)場管理人機(jī)料法環(huán)知識培訓(xùn)課件(文件)
【正文】 、檢驗單、出庫單等） ——指示人員作業(yè)內(nèi)容 安排步驟：①在作業(yè)計劃規(guī)定的作業(yè)開始前，檢查各種準(zhǔn)備工作是否完成，能否保證生產(chǎn)順利進(jìn)行； ②根據(jù)車間生產(chǎn)能力，核實現(xiàn)有的負(fù)荷及加工余力，按作業(yè)計劃分配操作人員具體職責(zé)，并發(fā)出開始作業(yè)指令。 一般以投入 /產(chǎn)出控制報告、各種狀態(tài)和例外報告（預(yù)期和延期報告、廢品報告、返工報告等）形式表現(xiàn)出來。 （ 6）調(diào)整。 （ 2） 目的：準(zhǔn)時產(chǎn)出。 ②工序進(jìn)度控制：即在實現(xiàn)投入之后，要進(jìn)行的具體的生產(chǎn)制造過程。 法的分析 ? 1：是按法做的嗎 ? 2：看的明白嗎 ? 3：寫的明白嗎 ? 4：法適合嗎 ? 5：有法嗎 ? 6：方法是給對應(yīng)的人嗎？方法在這個環(huán)境下行嗎？ 環(huán) 指環(huán)境。食品行業(yè)對環(huán)境也有專門的規(guī) 定，否則，產(chǎn)品的衛(wèi)生不能達(dá)到國家規(guī)定的 標(biāo)準(zhǔn)。 （ 2）對危險品控制。 環(huán)的分析 1：在時間軸上環(huán)境變了嗎 ？ 2：光線、溫度、濕度、海拔、污染 度考慮了嗎 ？ 3：環(huán)境是安全的嗎 ？ 4：環(huán)境是人為的嗎？小環(huán)境與大 環(huán) 境能并容嗎？ $ 演講完畢，謝謝觀看！ 。二是生產(chǎn)過程中產(chǎn)品對六種化學(xué)物質(zhì)的控制（鉛、汞、鎘、六價絡(luò)、多溴聯(lián)苯、多溴二苯醚） （ 3）生產(chǎn)環(huán)境。 （ 1）工作場所環(huán)境。環(huán)境也會影響產(chǎn)品 的質(zhì)量。 ③產(chǎn)出進(jìn)度控制：經(jīng)過生產(chǎn)的每一道工序，生產(chǎn)出的產(chǎn)品也要進(jìn)行控制，產(chǎn)出進(jìn)度控制就是對產(chǎn)品的出產(chǎn)日期、出產(chǎn)數(shù)量的限制，其中也包括產(chǎn)出零部件和產(chǎn)品的均衡和配套的控制。 （ 3） 基本內(nèi)容： ①投入進(jìn)度控制：即對產(chǎn)品或零部件的投入如期、數(shù)量以及原材料、毛坯、零部件提前期的掌握。 生產(chǎn)進(jìn)度計劃 （ 1） 定義： 生產(chǎn)進(jìn)度控制是生產(chǎn)控制的最主要內(nèi)容，它貫穿于整個生產(chǎn)過程的始終，從生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備到產(chǎn)品進(jìn)入庫房的所有生產(chǎn)活動都與進(jìn)度控制有關(guān)。 （ 5）價生產(chǎn)過程。 不同的機(jī)器設(shè)備都有各自的使用方法，要求工作人員能熟悉其性能，很好的掌握和使用其操作方法。充分滿足以下四個條件： ①滿足顧客或下一道工序作業(yè)的交貨日期； ②使流程時間，即作業(yè)在工序過程中耗費的時間最短； ③使在制品庫存最?。? ④使設(shè)備和工人的閑置時間最短。 方法的目的性 （ 1）合理進(jìn)行生產(chǎn)； （ 2）使人的相處和諧； （ 3）準(zhǔn)確了解各種數(shù)量信息、生產(chǎn)系統(tǒng)狀態(tài)，通過調(diào)整達(dá)到目標(biāo)； （ 4）提高利用率、人員工作效率，降低成本。指生產(chǎn)過程中所需遵循的規(guī)章制度。 （ 4）物
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