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工程部運(yùn)營手冊(文件)

2024-12-10 14:38 上一頁面

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【正文】 漏電工作正 常 浴室地磚 無破損、顏色一致 浴室吊頂 無開裂、污漬、檢查口平整 衣 架 牢固、無開焊 燈具色溫 衛(wèi)生間 日光 6700K、房間 2700K 開 關(guān) 無破損、打火、劃痕、安裝牢固 節(jié)電插牌 動作準(zhǔn)確、面板無損、安裝牢固 電熱水杯 絕緣完好、溫控準(zhǔn)確、配件齊全 電視機(jī) 安裝牢固、顏色、清晰度正常、遙控板完好 空調(diào)機(jī) 制冷、制熱、出風(fēng)正常、聲響正常、遙控完好 石膏角線 無開裂、脫漆、污漬、墜落 墻 面 無開裂、污漬、脫漆 15 地 毯 無起毛、燙痕、污漬 床頭板 無變形、脫漆、開裂、安裝牢固 床頭柜 安裝牢固、無脫漆、開裂 床箱床墊 無異聲、斷裂、缺腿、開線、破損 儲物柜 無開裂、脫漆、污漬 圈 椅 無開裂、脫漆、污漬、開線 靠背椅 無開裂、脫漆、污漬、開線 裝飾畫 鏡框完好、安裝牢固、懸掛整齊 穿衣鏡 鏡面完好、安裝牢固 電源插座 插接緊密、面板無損、接線正確 電話線路 無噪音、壓線牢固、號碼正確、面板無損 有線電視 信號清晰、接收準(zhǔn)確 門窗限位 安 裝牢固、行程一致 大堂 門窗 開閉自如、配件齊全、無脫漆 地面 無破損 墻面 干凈整潔、顏色一致、無開裂 照明 保證完好率,功率、色溫一致 木器 無破損、脫漆、開裂 裝飾 畫框安裝牢固、端正,花木整齊、無折損 沙發(fā) 無異聲、破損 空調(diào) 工作正常、無異聲 電源 符合電氣安裝規(guī)范 擦鞋機(jī) 接線規(guī)范、無異聲 供暖 室溫符合國家規(guī)定 公共衛(wèi)生間 門窗 開閉自如、配件齊全、無脫漆 地面 無破損 墻面 瓷磚無破損、 空鼓 照明 保證完好率、功率、色溫一致 隔斷 安裝牢固、配件齊全 裝飾 鏡、畫框安裝牢固、端正 潔具 無開裂、漏水、配件齊全、感應(yīng)器及抽水正常 烘手器 安裝牢固、配件齊全、反應(yīng)靈敏 換氣扇 換氣順暢、無噪音、安裝牢固 電源 面板無損、牢固、工作正常 16 冷熱水 水流順暢、開閉自如、開向符合標(biāo)準(zhǔn) 餐廳 地面 地毯無破損、壓條安裝牢固 墻面 干凈、顏色一致、無開裂、空鼓 電視 收視正常、畫面清晰、安裝牢固 照明 保證完好率, 功率、色溫一致 窗戶 開閉自如、配件齊全、無脫漆 裝飾 畫框安裝牢固、端正,花木整齊、無折損 空調(diào) 工作正常、無異聲 電源 面板無損、牢固、工作正常、布線整齊 餐桌椅 牢固、無異聲、無破損 設(shè)備 配件齊全、無漏電、安裝符合規(guī)范 廚房 電源 面板無損、牢固、工作正常、布線整齊、無過 載 照明 保證完好率,功率、色溫一致 熱水器 安裝、使用符合要求,無漏電、漏水 燃?xì)? 截門開閉完好、無漏氣 上水 水流順暢、開閉自如、無滴漏 下水 排水順暢、管道連接緊密不漏水 排風(fēng) 通風(fēng)正常、聲響正常 墻面 干凈、顏色一致,無開裂、空鼓 地面 無破損、地漏排水順暢 電器 安裝、使用符合要求,無漏電、漏水 消毒 功能設(shè)置完好、配件齊全 灶具 設(shè)備部件齊全、使用正常 冰箱 完好無損,制冷、除霜正常 截門 燃?xì)庀到y(tǒng) 截門 開閉自如、無漏氣 通風(fēng) 運(yùn)轉(zhuǎn)正常、通風(fēng)順暢無堵塞 計(jì)量 準(zhǔn)確、完好 管路 無銹腐、無漏氣 配電系統(tǒng) (高壓) 電壓 儀表、信號指示電壓正常 電流 額定電流允許范圍內(nèi) 17 信號 顯示正常 工具 保存完好、保證使用 記錄 準(zhǔn)確、整齊、保存完好 衛(wèi)生 干凈整潔 模擬板 無損壞、安裝整齊、顯示準(zhǔn)確 配電系統(tǒng) (低壓) 電壓 額定電壓指示正常 電流 額定電流允許范圍內(nèi) 信號 顯示正常 開關(guān) 無過熱、過載、拉和可靠、動作準(zhǔn)確 接地 接地可靠 電纜 無破損、過熱 壓線 壓線緊密、電阻合格 防護(hù)板 安裝牢固、齊全 室溫 符合要求: 30℃以下 熱水 泵房 供電 電壓、電流指示正常,配電、線路無過熱 供水 水壓、水位指示正常,循環(huán)系統(tǒng)正常 電機(jī) 聲響、溫升正常,配件齊全 管路 無銹班、抖晃 軟化 軟化藥劑充足 冷水泵房 供電 電壓、電流指示正常,配電、線路無過熱 供水 水壓、水位指示正常 電機(jī) 聲響、溫升正常,配件正常 管路 無銹斑、抖晃 消毒 消毒設(shè)備工作正常 電梯機(jī)房 供電 電壓、電流指示正常,配電、線路無過熱 層標(biāo) 指示準(zhǔn)確 室溫 符合要求: 30℃以下 曳引機(jī) 聲響、溫升正常,配件齊全 衛(wèi)生 干凈整潔 照明 滿足維修要求 通風(fēng)系統(tǒng)開啟時間 按照規(guī)定時間開啟通風(fēng)機(jī) 設(shè)備運(yùn)行 運(yùn)轉(zhuǎn)正常、通風(fēng)順暢無堵塞 18 工程部管理制度 19 工程部運(yùn)營手冊 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 工程安全管理制度 ( 1) 保證酒店設(shè)施設(shè)備安全、正常地運(yùn)行是工程部的首要任務(wù),工程部對酒店設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn) 行負(fù)有責(zé)任,工程部有權(quán)力制止一 切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。 ( 5) 制定設(shè)施設(shè)備安全事故處理預(yù)案,以保證發(fā)生事故時能夠做到妥善處理,協(xié)調(diào)有序,減少損失。 ( 4) 值班人員一般僅行使接受報(bào)修派工和突發(fā)事故情況下的聯(lián)絡(luò)和調(diào)度指揮權(quán)。 ( 3) 工程人員下班前應(yīng)將設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,工作進(jìn)度以及重要事項(xiàng),做好記錄交與接班同事。 21 工程部管理制度 工程部運(yùn)營手冊 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 工程物料管理制度 ( 1) 酒店設(shè)備 的備品備件及日常維修所用的物料的管理由財(cái)務(wù)部委托工程部倉庫進(jìn)行管理,工程部倉庫將備品備件和物料統(tǒng)一編號,獨(dú)立設(shè)賬,設(shè)專職或兼職庫房管理員(維修工),對采購、驗(yàn)收入庫、領(lǐng)用、封存和調(diào)撥進(jìn)行管理。 ( 4) 每月財(cái)務(wù)人員對工程倉庫進(jìn)行盤點(diǎn)并核查賬目,做到賬物相符,發(fā)現(xiàn)盤盈或盤虧,查清原因,寫出報(bào)告,由 總 經(jīng)理 和財(cái)務(wù)人員處理。 ( 2) 維修工持《工程報(bào)修單》到現(xiàn)場維修,維修完畢后,由報(bào)修部門驗(yàn)收,驗(yàn)收通過后在《工程報(bào)修單》上簽字確認(rèn),維修不滿意,可以拒絕簽字或在《工程報(bào)修單》上簽署保留意見。 二級保養(yǎng)(即月保或季保) : ( 1) 清洗、疏通潤滑系統(tǒng)各部件,清洗(更換)油氈,油線; ( 2) 調(diào)整滑動部位間隙,檢查緊固部位緊固狀況; ( 3) 重點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)部位進(jìn)行拆檢,發(fā)現(xiàn)異常要整修; ( 4) 設(shè)備內(nèi)外進(jìn)行徹底清潔,消除衛(wèi)生死角; ( 5) 電氣部分要清除灰塵,除油垢,進(jìn)行運(yùn)行性能檢查。 ( 2) 定期對照明設(shè)備進(jìn)行檢查和清掃,對處于多塵環(huán)境下的照明設(shè)備,每月應(yīng)清掃 1- 2 次,以保證它的正常照明亮度。 ( 6) 每月檢查安裝在振動和擺動較大場所的燈具防震措施是否牢固,燈泡和燈管有無松動和脫落。 26 工程部管理制度 工程部運(yùn)營手冊 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 安全生產(chǎn)條例 ( 1) 認(rèn)真貫徹執(zhí)行政府相關(guān)職能部門制定的有關(guān)規(guī)定,杜絕重生產(chǎn),輕安全的思想,提高安全工作意識; ( 2) 落實(shí)安全責(zé)任制,誰主管誰負(fù)責(zé),誰操作誰負(fù)責(zé); ( 3) 定期對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除; ( 4) 專業(yè)技術(shù)人員加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié)安全工作經(jīng)驗(yàn); ( 5) 維修技術(shù)人員需持證上崗,嚴(yán)禁違章操作; ( 6) 加強(qiáng)自我保護(hù) 和對他人負(fù)責(zé)的安全意識,不斷提高安全管理水平。 ( 10) 不得使用破損接線班,不得私拉私接電線。 ( 14) 各機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁煙火,不得存放易燃易爆 物品。 ( 3) 絕對服從上級的調(diào)度和工作指令。 ( 7) 工程人員需跟蹤酒店電梯、鍋爐、電配等設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)工作。 工程部運(yùn)營手冊 授 權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 32 工程部管理制度 1臨時用電管理規(guī)定 1) 臨時照明燈、臨時電源線需要安裝時,必須有酒店店長簽字同意; 2) 戶外臨時照明燈以及地點(diǎn)潮濕、狹窄的部位,應(yīng)采用低壓照明燈和防水燈口( 36 伏以下); 3) 臨時照明、電源所用導(dǎo)線,必須選用雙護(hù)套銅芯多股軟導(dǎo)線,當(dāng)天工作當(dāng)天安裝,工作完畢應(yīng)立即拆除,不允許過 夜后拆除; 4) 發(fā)現(xiàn)客人及員工私自拉接電源線、使用電熱設(shè)備,應(yīng)立即向酒店主管負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 工程部運(yùn)營手冊 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 36 工程部管理制度 1材料庫管理制度 1) 維修工負(fù)責(zé)材料庫常用材料、工具和用品的保管分發(fā)工作; 2) 負(fù)責(zé)本酒店常用材料的采購申報(bào)、驗(yàn)貨、登記、發(fā)放工作; 3) 重要設(shè)備的零配件以及水、電、氣等常用材料,應(yīng)到專營店采購, 4) 常用材料、零部件、備品產(chǎn)地、價格、等級應(yīng)登記造冊; 5) 備品分類碼放、登記造冊,確保不丟失、不損壞,控制費(fèi)用,提高效率; 6) 保證庫房安全、衛(wèi)生、防盜、防腐; 7) 控制庫存量 (以一個月維修所需為準(zhǔn))。發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 工程部運(yùn)營手冊 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 1機(jī)房出入制度 38 工程部管理制度 1) 機(jī)房直接擔(dān)負(fù)酒店正常運(yùn)作重任,為確保機(jī)房能安全、優(yōu)質(zhì)、高效運(yùn)作,一律謝絕參觀。 3) 隨時提高警惕,遵守紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行制度,阻止無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房 4) 全體員工要自覺遵守,并相互監(jiān)督,如有違者,當(dāng)值人員有權(quán)制止,如不聽勸阻者,將根據(jù)情節(jié)輕重予以嚴(yán)肅處理。 4) 各機(jī)房的門匙不得隨意借出和配制,無人值班時的門窗必須關(guān)好、上鎖。 8) 不得隨意挪動、使用消防器材或消防設(shè)施,如發(fā)現(xiàn)有消防設(shè)施損壞或泄漏應(yīng)及時報(bào)告。并組織對重要設(shè)備物資的保護(hù)和疏散工作。 工程部運(yùn)營手冊 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 重大設(shè)備故障處理預(yù)案 42 工程應(yīng)急預(yù)案 1) 酒店重大設(shè)備出現(xiàn)事故,
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