20xx濟南版生物七年級下冊11《食物的營養(yǎng)成分》練習題(文件)
【正文】 、脂肪和蛋白質 、糖類和維生素 2. 導學號 16244006(2017可是該同學卻經常感冒 ,身體素質較差 ,生物老師對其原因的分析是營養(yǎng)不良。 【實驗步驟】 ① 如圖 ,向兩支潔凈試管中各加入 2 mL 一定濃度的紫色高錳酸鉀溶液 ,編號為甲、乙 。如果乙試管中顏色褪色比甲試管中明顯 ,或是兩支試管中顏色褪色程度基本相近 ,說明假設 不成立 。湖北恩施模擬 )根據提供的材料 ,回答有關問題。 ② 取 2 支潔凈干燥的相同的小試管 ,編號 1,2,分別注入不同濃度的高錳酸鉀溶液 2 毫升 ,用滴管吸取生黃瓜汁液 ,逐滴滴入 1號試管 ,邊滴邊振蕩觀察 ,直到高錳酸鉀溶液褪去顏色為止 ,記錄所用汁液的滴數 n。 (5)實施計劃 :按修改完善后的計劃進行實驗。 。 若 mn,說明熟黃瓜汁液含維生素 C多 ,黃瓜熟吃能攝入更多的維生素 C 。 (4)討論完善計劃 :該計劃有不合理之處 ,請你指出并改正。 (1)提出問題 :黃瓜作為最常見蔬菜之一 ,生吃、熟吃均可 ,為了使人體攝入更多的維生素 C,是生吃好還是熟吃好 ? (2)作出假設 : 黃瓜生吃能攝入更多的維生素 C(或黃瓜熟吃能攝入更多的維生素 C) 。為了使實驗更嚴謹、更科學 ,可再加丙組實驗 :向丙組試管中加入 2 mL 相同濃度的 紫色高錳酸鉀溶液 和 1 mL 蒸餾水 ,振蕩搖勻。 ③ 一段時間后觀察兩支試管現象。四川綿陽節(jié)選 )小輝想探究番茄和柑橘中維生素 C 含量的高低 ,他查閱資料得知 ,維生素 C溶液能使一定量的紫色高錳酸鉀溶液褪色 ,并且維生素 C溶液越濃 ,褪色程度越明顯。廣西百色中考 )綠色蔬菜
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