清理、清洗機(jī)械與設(shè)備知識(shí)培訓(xùn)(文件)
【正文】 時(shí)有一定傾斜，使罐內(nèi)水易于排出。為了減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，現(xiàn)在廣泛地使用 CIP裝置。27? CIP裝置的特點(diǎn)如下：? （ 1） 清洗效率高。? （ 5） 自動(dòng)化程度高 。? （ 3） 操作安全、節(jié)省勞動(dòng)力。乳業(yè)詞典將其定義為： “不用拆開或移動(dòng)裝置，即可用高溫、高濃度的洗滌液，對(duì)裝置加以強(qiáng)力的作用，把與食品的接觸面洗凈的的方法 ”。傳統(tǒng)的清洗方法是將有關(guān)設(shè)備部分或全部拆卸后進(jìn)行清洗，然后再重新安裝好投入使用。星形輪 4的空心軸與供蒸汽的管道相連，所以星形輪 4的噴嘴噴出蒸汽對(duì)空罐進(jìn)行消毒。水在洗瓶機(jī)中的流動(dòng)是這樣進(jìn)行的：新鮮水 → 冷水池→ 溫水池 → 熱水池 → 預(yù)泡槽 → 排水溝。? 在洗滌劑噴射區(qū) 9 處設(shè)有噴頭，對(duì)瓶子進(jìn)行大面積噴洗，噴洗后的瓶子達(dá)到第二次洗滌劑浸泡槽 8，其主要目的是使瓶上未被去除的少量污物充分軟化溶解。22? （ 2）浸泡與噴射式洗瓶機(jī)23? 待洗瓶從進(jìn)瓶處進(jìn)入到達(dá)預(yù)泡槽 1，預(yù)泡槽中洗液的溫度為30～ 40℃ ，在此處對(duì)瓶子進(jìn)行初步清洗與消毒。但這種形式的全自動(dòng)洗瓶機(jī)刷洗部分結(jié)構(gòu)復(fù)雜，在生產(chǎn)中較少使用。2021? 全自動(dòng)洗瓶機(jī)按洗瓶方式的不同分為如下幾種形式：? （ 1）噴射式 ： 這種形式的洗瓶機(jī)用洗滌劑、清水等在一定壓力（ ～ ）下，通過噴嘴對(duì)瓶內(nèi)外進(jìn)行噴射，從而去除污物。18CXJ沖浪式（鼓風(fēng)式）洗果機(jī) ? 該設(shè)備用于果蔬原料的清洗節(jié)能，清洗水過濾后循環(huán)使用果蔬原料在清洗過程中不停地作任意方向旋轉(zhuǎn)，洗凈度高循環(huán)水將原料沖出料方向，自帶升運(yùn)機(jī)方便聯(lián)線19包裝容器的清洗機(jī)械與設(shè)備? 主要是飲料和罐類產(chǎn)品生
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