綠色食品的作物生產(chǎn)課程(文件)
【正文】 套花生 、 甘薯 、 大豆 、 煙草等也都有應用 。 ? 典型的如北京的三大菜，即菠菜、馬鈴薯、元蔥等，春菜套春玉米，在春玉米中又套種大白菜、胡蘿卜、芹菜等秋菜。 ? 在南方有桑糧間作，橡膠樹下間種茶樹。 (2)安排輪作順序 ? ① 把主要作物 、 經(jīng)濟價值高的作物安排在最好茬口上： ? ② 考慮前后茬作物病蟲害以及對耕地的用養(yǎng)關系：一般是養(yǎng)地作物在前 ， 耗地作物在后 。 ? 密度是合理田間配置的核心問題 。 ? (5)綠色食品生產(chǎn)地塊內(nèi)的所有間套種都必須符合綠色食品生產(chǎn)的操作規(guī)程。 ? 套種時要預留套種地帶的寬度 ， 在共存期間要保全苗 ， “ 及早 ” 管理即 “ 搶 ” 時壯苗及做好病蟲害的預測預報工作 ， 間作時可將高位作物播期提早或推遲 ， 提高產(chǎn)量效益 。 2．間套種技術要點 ? (1)合理搭配作物的種類和品種 ? 搭配復合群體的作物種類和品種，首先要求它們的地理范圍相同，生態(tài)適應幅度大； ? 另外，小生境 (生態(tài)位 )完全相同的物種不能共存于一個生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)，即應該搭配生境不同的作物種類； ? 此外，還應優(yōu)先保住主作物的生長，使一個種的小環(huán)境有利于另一個種的生存，如馬鈴薯結(jié)薯期間需玉米為其遮蔭，以降低土溫。 三、輪作及間套種的主要技術要點 ? 1． 建立合理輪作的主要技術要點 ? 在當前 ， 輪作基本上還遵循輪作倒茬的原則 ， 建立合理的輪作倒茬方式主要是考慮其作物組成 、 輪換順序和輪作年限等問題 。 7．林果與作物間作 ? 在北方 ， 主要有泡桐 、 棗樹與小麥 、 甘薯 、花生 、 玉米等各種大田作物間作 。 ? 在南方有麥 /花生 +甘薯 ， 麥 /玉米 +稻 ， 麥/大豆 +稻 ， 麥／肥 +稻；在北方有小麥／玉米 +大豆 ， 小麥 /棉花 +綠豆等 。 ? 還有玉米與馬鈴薯間作 ， 小麥與玉米間作 ，麥與豆類 、 綠肥間作 ， 高梁與谷子 ， 甘薯與玉米 、 大豆 、 花生間作等 。 (P72) (2)經(jīng)濟作物輪作 ? 我國經(jīng)濟作物或工業(yè)原料作物 ， 種類繁多 ， 大多種在旱地上 ， 與旱糧作物輪換種植(表 4— 2)。 二、輪作及間套種的主要模式 ? 輪作類型從熟制劃分 ， 有休閑輪作 、 一年一熟輪作 、 二年三熟輪作和一年二熟 、 三熟的復種輪作 。 (4)增產(chǎn)并促進多種經(jīng)營 ? 發(fā)揮農(nóng)經(jīng)結(jié)合、農(nóng)牧結(jié)合、農(nóng)漁結(jié)合的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。 ? 輪作所以防病，系基于作物茬口具有多方面的作用： ? a． 換種非寄主作物，使土中病原菌因無寄主而逐漸消減和消滅； ? b． 利用前作的根際微生物遏制后茬病害的發(fā)生； ? c． 利用后茬及其栽培措施改變土壤中的水分、養(yǎng)分和空氣狀況，從而抑制前茬所誘發(fā)的病原菌，并促進后茬健康生長。
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