城市軌道交通服務禮儀-單元4(ppt47頁)(文件)
【正文】 客點餐名稱，并做到神情專注、有問必答、百問不煩、主動推銷。 c. 回答問詢時側身 45度角站立于旅客側前方，面向旅客，身體微欠，細心聆聽。 c. 杯墊、飲料、小吃、餐巾紙按照旅客右手的方向按順序依次直線鋪開。 餐飲服務中應注意細節(jié)服務 ? 為旅客提供餐飲時還應注意一些細節(jié)問題，例如為兒童提供熱飲時需遞給其監(jiān)護人等 ? 提供餐食服務時，主動介紹餐食品種，湯溫度過高時及時提醒旅客； ? 為旅客沖泡奶粉時，需同時送上餐巾紙或濕紙巾； ? 禁止將餐飲或雜物從旅客頭頂上方掠過，旁邊旅客協(xié)助遞送時需及時向旅客致謝等 。 列舉常見列車服務項目。 2023/2/92023/2/92023/2/9Feb239Feb23 1故人江海別，幾度隔山川。 2023年 2月 2023/2/92023/2/92023/2/92/9/2023 1行動出成果，工作出財富。 2023/2/92023/2/92023/2/92/9/2023 1:51:51 AM 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 2023年 2月 9日星期四 2023/2/92023/2/92023/2/9 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023/2/92023/2/9Thursday, February 9, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強。 2023/2/92023/2/9February 9, 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 2023年 2月 9日星期四 2023/2/92023/2/92023/2/9 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023/2/92023/2/92023/2/9Feb239Feb23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023/2/92023/2/9February 9, 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023/2/92023/2/92023/2/9Thursday, February 9, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023/2/92023/2/92023/2/92023/2/9 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 2023/2/92023/2/92023/2/92023/2/92/9/2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023/2/92023/2/9Thursday, February 9, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 簡述具有車站文化的特色服務項目。 b. 防止餐盤內的雜物潑灑濺漏。 （ 2）送餐 a.“您好，這是您點的 **，請慢用。 “ 您好，請您先看下菜單。遞送東西時，應站在旅客的正面與之成 45度角的地方，雙手遞送；遞送東西應到位，當對方接穩(wěn)后再松手。 （ 2）旅客就餐時，餐飲服務員要熱情相迎，主動問候：“ 您好，歡迎您就餐 ” 。 ” （ 4）在驗票補票時，要建立在尊重旅客的基礎上，決不能有 “ 終于讓我逮著你了 ” 的心態(tài)。 想一想： 列車還有哪些提醒服務呢？ 四、驗票補票服務 （ 1）查驗票時，要禮貌當先： “ 請出示您的車票，謝謝。如果乘務員對車廂內吸煙的個別旅客提醒不當，會引起不必要的糾紛。這時，乘務人員要及時提醒旅客：“乘客您好，請注意保管好您的隨身物品，以免發(fā)生丟失。對于親友，我們可以告知車輛出發(fā)的時間，并且在開車之前的幾分鐘禮貌的提醒親友下車： “ 對不起，列車馬上就要啟動了，請您下車，謝謝您的合作。 ” （ 4）當見到乘客隨地扔果皮等雜物時，要耐心的提醒：“ 請您把雜物放在清潔袋中，我馬上幫您清理，謝謝您的合作。需要乘客協(xié)助時，要說： “ 請您抬抬腳，我將這里給您擦干凈，謝謝。 （ 7）如果不小心將水濺到旅客身上或物品上，應立即擦拭干凈，并向旅客道歉。 （ 4）給中式茶杯倒水時，杯柄與旅客的右手邊成 45 度角。絕不能置之不理，更不能推卸責任： “ 這是車站的問題，你們自己協(xié)調，我沒法解決。當遇到找不到自己座位的旅客時： （ 1）要主動上前： “ 您好，您的座次號是多少？ ” （ 2）引導旅客對號入座： “ 我?guī)阶簧虾脝?？請跟?
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