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正文內(nèi)容

《恒大城健身休閑運(yùn)動(dòng)中心前期運(yùn)營(yíng)管理制度流程手冊(cè)》(文件)

 

【正文】 進(jìn)場(chǎng)后提示好注意事項(xiàng),嚴(yán)禁吸煙、進(jìn)食、跳水、嬉笑打鬧等不安全因素的存在。保持游泳池工作區(qū)域的整潔度。注意防火防盜。本著顧客是上帝的原則全心全意做好服務(wù) . 2. 上班前檢查好 自身儀容儀表,按要求穿戴工服工牌,化淡妝,不可濃妝艷抹。 5.在桌球廳值班內(nèi)容記錄表上詳細(xì)填寫(xiě)當(dāng)天發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,主要問(wèn)題包括:工程維修問(wèn)題、保潔日常清潔問(wèn)題及服務(wù)接待問(wèn)題。如遇客人不理解或態(tài)度不好者,當(dāng)班人員應(yīng)更加耐心的做好解釋工作。 10. 周歲下的持卡人不得參與,如有監(jiān)護(hù)人陪同,需向監(jiān)護(hù)人做好解釋工作。對(duì)有局部施工的地方,也應(yīng)第一時(shí)間通知當(dāng)班主管,確認(rèn)是否能施工,及施工細(xì)節(jié),一經(jīng)允許方能施工,如果產(chǎn)生施工垃圾需做成品保護(hù)。 16. 為客人擺球、計(jì)分時(shí)需帶上禮儀手套。如有人手不夠情況,及時(shí)上報(bào)。 ,接待員應(yīng)填寫(xiě)好當(dāng)日本區(qū)域的各項(xiàng)數(shù)據(jù)匯總表;對(duì)區(qū)域資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并在物品交接表格上簽字確認(rèn);將所有門(mén)窗、空調(diào)關(guān)好,并斷水?dāng)嚯?,以免造成浪費(fèi),做好交接班注意事項(xiàng)的記錄,方可下班。保持良好的精神狀態(tài)。 臺(tái)球室 是否有 燈泡不亮 等 ,綠植 是否 變黃變枯,生長(zhǎng)狀態(tài)不良等。 對(duì)臺(tái)球室的物品進(jìn)行管理和保護(hù)。對(duì)臺(tái)球室 區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督。 不得向客人私自收費(fèi)。 3. 當(dāng)班人員應(yīng)做好開(kāi)放準(zhǔn)備,開(kāi)窗通風(fēng)透氣 /打開(kāi)空調(diào),保持室內(nèi)清潔,局部小衛(wèi)生由早班人員自行打掃(包括對(duì)器材的清潔),如遇大面積衛(wèi)生時(shí),如地面、墻壁、窗戶玻璃等,應(yīng)由保潔人員清潔,但要靈活掌握,如果保潔人員未及時(shí)清理早班人員需要及時(shí)清理。 準(zhǔn)確真實(shí)的填寫(xiě) 值班內(nèi)容記錄表 ,不得填寫(xiě)與上班無(wú)關(guān)的信息,不得多次涂改,當(dāng)班主管或巡查人員如發(fā)現(xiàn)以上的問(wèn)題,而當(dāng)班人員無(wú)法找出責(zé)任人的,將給予當(dāng)班人員失職問(wèn)責(zé)的處理,望各人員重視。不得惡意相向,如再次勸解無(wú)效時(shí),立即上報(bào)當(dāng)班主管處理。 10. 為正確規(guī)避責(zé)任,客人消費(fèi)前應(yīng)告知該消費(fèi)者隨身貴重物品該場(chǎng)所不負(fù)責(zé)看管,時(shí)刻提醒來(lái)消費(fèi)的客人注意自己的隨身物品,以免丟失,丟失后果自行負(fù)責(zé),如當(dāng)班人員未能在客人消費(fèi)前提醒客人的,遇客人有丟失物品的,則有相關(guān)的當(dāng)班人員自己承擔(dān)。 有氧操房 接待員工作操作流程圖 上崗前, 自查儀容儀表。 對(duì)房間內(nèi)的衛(wèi)生、工程、綠植進(jìn)行檢查,將情況報(bào)至領(lǐng)班。 如發(fā)現(xiàn)異常,報(bào)至領(lǐng)班。 保持 有氧操房 工作區(qū)域的整潔度。 正確的引導(dǎo)客戶使用有氧操房,并從旁看護(hù)。 ( 八 )瑜伽室 接待員 崗位職責(zé)及工作流程 1. 堅(jiān)守崗位,熱愛(ài)崗位,盡職盡責(zé),服務(wù)熱情,周到,耐心。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)本區(qū)域物品的破損或遺失,應(yīng)第一時(shí)間上報(bào)當(dāng)班主管或經(jīng)理,配合查明情況,并在交接班本上寫(xiě)下事情經(jīng)過(guò),以便查閱。 ,當(dāng)班人員應(yīng)上前提醒。無(wú)客時(shí),部分公共區(qū)域可適當(dāng)開(kāi)啟空調(diào),以營(yíng)造良好氛圍,節(jié)約成本。對(duì)有局部施工的地方,也應(yīng)第一時(shí)間通知當(dāng)班主管,確認(rèn)是否能施 工,及施工細(xì)節(jié), 一經(jīng)允許方能施工,如果產(chǎn)生施工垃圾需做成品保護(hù) 。 工裝是否穿戴整齊,工號(hào)牌是否按要求佩戴,是否按要求著白色球鞋 ,頭發(fā)是否梳理整齊 。 瑜伽室 地面、墻面、門(mén)、桌面是否干凈,綠植 葉面 是否有灰塵,對(duì)衛(wèi)生死角處進(jìn)行重點(diǎn)檢查。 注意 瑜伽室 秩序是否正常,若發(fā)生異常情況及時(shí)匯報(bào)至領(lǐng)班。 瑜伽室 物品有序擺放,不允許放置私人物品。 客人使用時(shí)如違反相關(guān)使用規(guī)定,須禮貌地進(jìn)行制止并做好解釋工作。本著顧客是上帝 的原則全心全意做好服務(wù)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)本區(qū)域物品的破損或遺失,應(yīng)第一時(shí)間上報(bào)當(dāng)班主管或經(jīng)理,配合查明情況,并在交 接班本上寫(xiě)下事情經(jīng)過(guò),以便查閱。 7. 詳細(xì)查看預(yù)約記錄,提前 10 分鐘為預(yù)約客戶做好一切接待服務(wù)準(zhǔn)備。 ,有客人的同時(shí)應(yīng)做到客來(lái)開(kāi)燈,客走關(guān)燈的原則,按公司要求做好開(kāi)關(guān)空調(diào),開(kāi)啟空調(diào)時(shí)應(yīng)盡量把門(mén)窗關(guān)好。 ,再做處理。 15. 健身房人員要做到月維護(hù),季維護(hù),年維護(hù),及時(shí)做好報(bào)表,備案,以便查閱。 工裝是否穿戴整齊,工號(hào)牌是否按要求佩戴, 是否按要求著白色球鞋 ,頭發(fā)是否梳理整齊 。 健身房 地面、墻面、門(mén)、桌面是否干凈,綠植 葉面 是否有灰塵,對(duì)衛(wèi)生死角處進(jìn)行重點(diǎn)檢查。 注意健身房秩序是否正常,若發(fā)生異常情況及時(shí)匯報(bào)至領(lǐng)班。 保持健身房工作區(qū)域的整潔度。 客人使用時(shí)如違反相關(guān)使用規(guī)定,須禮貌地進(jìn)行制止并做好解釋工作。本著顧客是上帝的原則全心全意做好服務(wù)。如是夜間,應(yīng)檢查球場(chǎng)燈光照明。清潔電鍍部件、洗臉盆、淋浴間的墻面,保持電鍍無(wú)水跡、銹跡,瓷面無(wú)污垢。利用空隙時(shí)間為客人推銷(xiāo)酒水飲料及其他物品。講解服務(wù)要仔細(xì)、耐心。 做好結(jié)束檢查,結(jié)賬準(zhǔn)確無(wú)誤,客人結(jié)束網(wǎng)球活動(dòng)時(shí),應(yīng)及時(shí)、禮貌地檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好,記錄場(chǎng)次、時(shí)間、租拍數(shù)、球數(shù)及其他消費(fèi),及時(shí)報(bào)送服務(wù)臺(tái);及時(shí)收回球拍、球,檢查租用物品是否完好并做好物品清潔工作。將球和球拍擺放整齊 1做好結(jié)束安全工作,做好消防安全檢查,關(guān)好窗、電源開(kāi)關(guān),鎖門(mén)下班。 工裝是否穿戴整齊,工號(hào)牌是否按要求佩戴, 是否按要求著白色球鞋 ,頭發(fā)是否梳理整齊 。 網(wǎng)球場(chǎng) 地面、墻面、門(mén)、桌面是否干凈,綠植 葉面 是否有灰塵,對(duì)衛(wèi)生死角處進(jìn)行重點(diǎn)檢查。 注意 網(wǎng) 球場(chǎng) 秩序是否正常,若發(fā)生異常情況及時(shí)匯報(bào)至領(lǐng)班。 保持 網(wǎng)球場(chǎng) 工作區(qū)域的整潔度。 客人使用時(shí)如違反相關(guān)使用規(guī)定,須禮貌地進(jìn)行制止并做好解釋工作。本著顧客是上帝的原則全心全意做好服務(wù),熟知網(wǎng)球及籃球比賽規(guī)則。 每 次上班或交接班時(shí)對(duì)該區(qū)域物品進(jìn)行清點(diǎn),核對(duì)無(wú)誤之后在物品交接班表格上簽字。早班檢查 羽毛 球 及籃球 器材是否正常,如發(fā)現(xiàn)有任何問(wèn)題時(shí)及時(shí)向上級(jí)主管進(jìn)行匯報(bào),并記錄。客人亦可自帶球拍和球。利用空隙時(shí)間為客人推銷(xiāo)飲料及 其他物品。講解服務(wù)要仔細(xì)、耐心。 1做好結(jié)束檢查,結(jié)賬準(zhǔn)確無(wú)誤,客人結(jié)束 退場(chǎng) 時(shí),應(yīng)及時(shí)、 禮貌地檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好,記錄場(chǎng)次、時(shí)間、租拍數(shù)、球數(shù)及其他消費(fèi),及時(shí)報(bào)送服務(wù)臺(tái);及時(shí)收回球拍、球,檢查租用物品是否完好并做好物品清潔工作。 1 為正確規(guī)避責(zé)任,客人消費(fèi)前應(yīng)告知該消費(fèi)者隨身貴重物品該場(chǎng)所不負(fù)責(zé)看管,時(shí)刻提醒來(lái)消費(fèi)的客人注意自己的隨身物品,以免丟失,丟失后果自行負(fù)責(zé),如當(dāng)班人員未能在客人消費(fèi)前提醒客人的,遇客人有丟失物品的,則有相關(guān)的當(dāng)班人員自己承擔(dān)。 1 如發(fā)現(xiàn)工程問(wèn)題的及時(shí)與當(dāng)班主管取得聯(lián)系,再做處理。當(dāng)公司領(lǐng)導(dǎo)帶 貴賓或公司領(lǐng)導(dǎo)自行消費(fèi)時(shí),做好相應(yīng)登記并進(jìn)行一對(duì)一服務(wù),以確保服務(wù)的質(zhì)量,將由一人進(jìn)行站立式服務(wù)。如遇客人不理解或態(tài)度不好者,當(dāng)班人員應(yīng)更加耐心的做好解釋工作。 工裝是否穿戴整齊,工號(hào)牌是否按要求佩戴, 是否按要求著白色球鞋 ,頭發(fā)是否梳理整齊 。 球場(chǎng) 地面、墻面、門(mén)、桌面是否干凈,綠植葉面 是否有灰塵,對(duì)衛(wèi)生死角處進(jìn)行重點(diǎn)檢查。 注意 球場(chǎng) 秩序是否正常,若發(fā)生異常情況及時(shí)匯報(bào)至領(lǐng)班。 保持 球場(chǎng) 工作區(qū)域的整潔度。 客人使用時(shí)如違反相關(guān)使用規(guī)定,須禮貌地進(jìn)行制止并做好解釋工作。本著顧客是上帝的原則全心全意做好服務(wù),熟知壁球比賽規(guī)則。 每次上班或交接班時(shí)對(duì)該區(qū)域物品進(jìn)行清點(diǎn),核對(duì)無(wú)誤之后在物品交接班表格上簽字。早班檢查 壁球室器械是否完好 ,如發(fā)現(xiàn)有任何問(wèn)題時(shí)及時(shí)向上級(jí)主管進(jìn)行匯報(bào),并記錄??腿艘嗫勺詭蚺暮颓?。利用空隙時(shí)間為客人推銷(xiāo)飲料及其他物品。講解服務(wù)要仔細(xì)、耐心。 1 不得擅自離崗脫崗,如上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予其他工作時(shí),應(yīng)填寫(xiě)簽出簽入表格,準(zhǔn)確填寫(xiě)遷出遷入時(shí)間,及時(shí)叫輪換崗人員替崗,如要旁邊營(yíng)業(yè)點(diǎn)服務(wù)人員代為看管,代崗人員應(yīng)站立在兩崗直接的公共區(qū)域,當(dāng)班主管未看到代崗人員時(shí)或兩崗均為無(wú)人看管,會(huì)對(duì)兩崗 人員 進(jìn)行失職問(wèn)責(zé)處理。定時(shí)檢查各開(kāi)關(guān)的開(kāi)啟狀況,有客人的同時(shí)應(yīng)做到客來(lái)開(kāi)燈,客走關(guān)燈的原則,按公司要求做好開(kāi)關(guān)空調(diào),開(kāi)啟空調(diào)時(shí)應(yīng)盡量把門(mén)窗關(guān)好。 1 保護(hù)好球類(lèi)器具,凡有客人在消費(fèi)時(shí)損壞球具的應(yīng)依據(jù)情況照價(jià)賠償,如遇客人較多的時(shí)候,未及時(shí)發(fā)現(xiàn)損壞的球具時(shí),應(yīng)馬上告知當(dāng)班主管,并記錄。 1 晚班下班時(shí),接待員應(yīng)填寫(xiě)好當(dāng)日本區(qū)域的各項(xiàng)數(shù)據(jù)匯總表;對(duì)區(qū)域資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并在物品交接表格上簽字確認(rèn);將所有門(mén)窗、空調(diào)關(guān)好,并斷水?dāng)嚯姡悦庠斐衫速M(fèi),做好交接班注意事項(xiàng)的記錄, 方可下班。 19. 及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 到崗后,清點(diǎn) 壁球室 器材器械和 物品,填寫(xiě)交接記錄。 下班后做好物品清點(diǎn),關(guān)門(mén)、窗、燈具等工作, 填寫(xiě)交接記錄。 做好對(duì)器械的維護(hù)保養(yǎng)工作。對(duì)壁球室 區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督。 按《壁球室使用須知》進(jìn)行管理。 早班人員 應(yīng)提前 10 分鐘到崗, 開(kāi)窗通風(fēng)透氣 /打開(kāi)空調(diào), 檢查 旱冰場(chǎng) 設(shè)施與清潔環(huán)境 ,做好開(kāi)放準(zhǔn)備。 休息 區(qū)域、服務(wù)區(qū)域應(yīng)時(shí)刻保持干凈,無(wú)污損,及時(shí)做好細(xì)節(jié)衛(wèi)生。 詳細(xì)查看預(yù)約記錄,提 前為預(yù)約客戶做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。如遇未帶卡者,需耐心的做好解釋工作,請(qǐng)其帶卡后再來(lái),不可態(tài)度強(qiáng)硬。 1 不得擅自離崗脫崗,如上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予其他工作時(shí),應(yīng)填寫(xiě)簽出簽入表格,準(zhǔn)確填寫(xiě)遷出遷入時(shí)間,及時(shí)叫輪換崗人員替崗,如要旁邊營(yíng)業(yè)點(diǎn)服務(wù)人員代為看管,代崗人員應(yīng)站立在兩崗直接的公共區(qū)域,當(dāng) 班主管未看到代崗人員時(shí)或兩崗均為無(wú)人看管,會(huì)對(duì)兩崗人員進(jìn)行失職問(wèn)責(zé)處理。定時(shí)檢查各開(kāi)關(guān)的開(kāi)啟狀況,有客人的同時(shí)應(yīng)做到客來(lái)開(kāi)燈,客走關(guān)。 1 為正確規(guī)避責(zé)任,客人消費(fèi)前應(yīng)告知該消費(fèi)者隨身貴重物品該場(chǎng)所不負(fù)責(zé)看管,時(shí)刻提醒來(lái)消費(fèi)的客人注意自己的隨身物品,以 免丟失,丟失后果自行負(fù)責(zé),如當(dāng)班人員未能在客人消費(fèi)前提醒客人的,遇客人有丟失物品的,則有相關(guān)的當(dāng)班人員自己承擔(dān)。 做好結(jié)束檢查,結(jié)賬準(zhǔn)確無(wú)誤,客人結(jié)束活動(dòng)時(shí),應(yīng)及時(shí)、禮貌地檢查 旱冰鞋 是否完好,記錄場(chǎng)次、時(shí)間 租鞋數(shù) 及其他消費(fèi),及時(shí)報(bào)送服務(wù)臺(tái);及時(shí)收回 旱冰鞋 ,檢查租用物品是否完好并做好物品清潔工作。客人亦可自帶 旱冰鞋 。早班檢查 壁球室器械是否完好 ,如發(fā)現(xiàn)有任何問(wèn)題時(shí)及時(shí)向上級(jí)主管進(jìn)行匯報(bào),并記錄。 每次上班或交接班時(shí) 核對(duì)旱冰鞋數(shù)量,檢修旱冰鞋, 核對(duì)無(wú)誤之后在物品交接班表格上簽字。本著顧客是上帝的原則全心全意做好服務(wù),熟知旱冰活動(dòng)的相應(yīng)技巧及注意事項(xiàng)。 客人使用 時(shí)如違反相關(guān)使用規(guī)定,須禮貌地進(jìn)行制止并做好解釋工作。 保持 壁球室 工作區(qū)域的整潔度。 注意 壁球室場(chǎng) 秩序是否正常,若發(fā)生異常情況及時(shí)匯報(bào)至領(lǐng)班。 壁球室 地面、墻 面、門(mén)、桌面是否干凈,綠植 葉面 是否有灰塵,對(duì)衛(wèi)生死角處進(jìn)行重點(diǎn)檢查。 工裝是否穿戴整齊,工號(hào)牌是否按要求佩戴, 是否按要求著白色球鞋 ,頭發(fā)是否梳理整齊 。如遇客人不理解或態(tài)度不好者,當(dāng)班人員應(yīng)更加耐心的做好解釋工作。當(dāng)公司領(lǐng)導(dǎo)帶貴賓或公司領(lǐng)導(dǎo)自行消費(fèi)時(shí),做好相應(yīng)登記并進(jìn)行一對(duì)一服務(wù),以確保服務(wù)的質(zhì)量,將由一人進(jìn)行站立式服務(wù)。 1 如發(fā)現(xiàn)工程問(wèn)題的及時(shí)與當(dāng)班主管取得聯(lián)系,再做處理。 1 為正確規(guī)避責(zé)任,客人消費(fèi)前應(yīng)告知該消費(fèi)者隨身貴重物品該場(chǎng)所不負(fù)責(zé)看管,時(shí)刻提醒來(lái)消費(fèi)的客人注意自己的隨身物品,以免丟失,丟失后果自行負(fù)責(zé),如當(dāng)班人員未能在客人消費(fèi)前提醒客人的,遇客人有丟失物品的,則有相關(guān)的當(dāng)班人員自己承擔(dān)。 做好結(jié)束檢查,結(jié)賬準(zhǔn)確無(wú)誤,客人結(jié)束網(wǎng)球活動(dòng)時(shí),應(yīng)及時(shí)、禮貌地檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好,記錄場(chǎng)次、時(shí)間、租拍數(shù)、球數(shù)及其他消費(fèi),及時(shí)報(bào)送服務(wù)臺(tái);及時(shí)收回球拍、球,檢查租用物品是否完好并做好物品清潔工作。當(dāng)客人向服務(wù)人員招手時(shí),服務(wù)人員應(yīng)跑步到客人跟前,聽(tīng)清客人的要求,及時(shí)地提供服務(wù)。如遇未帶卡者,需耐心的做好解釋工作,請(qǐng)其帶卡后再來(lái),不可態(tài) 度強(qiáng)硬。 詳細(xì)查看預(yù)約記錄,提前為預(yù)約客戶做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。 休息室 應(yīng)時(shí)刻保持干凈,無(wú)污損,及時(shí)做好細(xì)節(jié)衛(wèi)生。 早班人員 應(yīng)提前 10 分鐘到崗, 開(kāi)窗通風(fēng)透氣 /打開(kāi)空調(diào), 檢查 壁球室 設(shè)施與清潔環(huán)境 ,做好開(kāi)放準(zhǔn)備。 按《羽毛球 /籃球場(chǎng)使用須知》進(jìn)行管理。對(duì) 球場(chǎng)區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督。 做好對(duì)器械的維護(hù)保養(yǎng)工作。 下班后做好物品清點(diǎn),關(guān)門(mén)、窗、燈具等工作, 填寫(xiě)交接記錄。 到崗后,清點(diǎn) 球場(chǎng)器材器械和 物品,填寫(xiě)交接記錄。 及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 1 晚班下班時(shí),接待員應(yīng)填寫(xiě)好當(dāng)日本區(qū)域的各項(xiàng)數(shù)據(jù)匯總表;對(duì)區(qū)域資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并在物品交接表格上簽字確認(rèn);將所有門(mén)窗、空調(diào)關(guān)好,并斷水?dāng)嚯姡悦庠斐衫速M(fèi),做好交接班注意事項(xiàng)的記錄,方可下班。 1 保護(hù)好球類(lèi)器具,凡有客人在消費(fèi)時(shí)損壞球具的應(yīng)依據(jù)情況 照價(jià)賠償,如遇客人較多的時(shí)候,未及時(shí)發(fā)現(xiàn)損壞的球具時(shí),應(yīng)馬上告知當(dāng)班主管,并記錄。定時(shí)檢查各開(kāi)關(guān)的開(kāi)啟狀況,有客人的 同時(shí)應(yīng)做到客來(lái)開(kāi)燈,客人走關(guān)燈的原則,按公司要求做好開(kāi)關(guān)空調(diào),開(kāi)啟空調(diào)時(shí)應(yīng)盡量把門(mén)窗關(guān)好。 1 不得擅自離崗脫崗,如上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予其他工作時(shí),應(yīng)填寫(xiě)簽出簽入表格,準(zhǔn)確填寫(xiě)遷出遷入時(shí)間,及時(shí)叫輪換崗人員替崗, 如要旁邊營(yíng)業(yè)點(diǎn)服務(wù)人員代為看管,代
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