甜菜及其生產(chǎn)栽培技術(shù)(文件)
【正文】 出苗后立即查苗，若缺苗率在 15%以上 ，采取人工帶土移栽法補(bǔ)種 。 第 3 次中耕除草在封壟前，以大犁鏵趟地，以達(dá)到培土和開順?biāo)疁系淖饔?。以選用抗病品種、實(shí)行輪作換茬、兼用藥劑方法防治為主。 苗期每畝施氮肥 2 千克、磷肥 千克、鉀肥 千克； 葉叢快速生長期，對(duì)氮、磷、鉀的需求量急劇增加，此期每畝施氮肥 6 千克、磷肥 3 千克、鉀肥 2千克； 塊根糖分增長期每畝施氮肥 4 千克、磷肥 3千克、鉀肥 5 千克； 糖分積累期，要控制氮素水平，以免造成葉片過分生長，消耗大量光合產(chǎn)物、降低塊根品質(zhì)，可根據(jù)作物長勢，適量均施磷、鉀肥，磷肥每畝增施 千克、鉀肥 667 米 2增施 千克。第 1 水要控，苗期蹲苗。Page ? 4豐產(chǎn)豐收n甜菜最佳收獲期是 9 月下旬 月上中旬，此時(shí)多數(shù)老葉變黃并枯萎；葉叢疏散，葉子斜立或匍匐；塊根增長緩慢并趨于停止，質(zhì)地變脆，塊根重量和含糖率達(dá)到最高水平，應(yīng)及時(shí)收獲。萎蔫甜菜、凍化甜菜和腐爛甜菜不但在量的方面有損失，而且對(duì)品質(zhì)的方面也有很大影響。 以免塊根長時(shí)間風(fēng)吹日曬，失水萎蔫或受凍害，降低品質(zhì)。最后 1 次水需在收獲前 15 天澆 1 次跑馬水。 噴肥應(yīng)選擇晴朗無風(fēng)天氣，在露水干后進(jìn)行，中午陽光過強(qiáng)、葉片萎蔫時(shí)不宜噴肥。做好預(yù)測預(yù)報(bào)和及時(shí)施藥防治，可以減輕為害。 在發(fā)病嚴(yán)重地區(qū)一般可使甜菜塊根產(chǎn)量降低 10％ 一 15％ ，含糖量降低 1 2度。 中耕除草要根據(jù)雜草的發(fā)生、生長規(guī)律，結(jié)合當(dāng)年氣候條件，趁草小時(shí)適時(shí)進(jìn)行。Page ? 37在終霜期較晚、春季風(fēng)大地區(qū)，幼苗出土后或出土前，宜采取防霜和防風(fēng)措施。種子發(fā)芽需要吸收種球本身重量 120～ 160%的水分，如土壤濕度小于 60%時(shí)就影響發(fā)芽，故有灌溉條件地區(qū)多進(jìn)行秋冬灌溉或早春灌溉；無灌溉條件地區(qū)應(yīng)適期搶墑播種或澆水播種。Page ? 342. 1 及時(shí)播種，適時(shí)早播 ? 甜菜種子發(fā)芽的起點(diǎn)溫度 3~4℃ 。 甜菜是雙子葉植物，出苗頂土力弱，特別是單粒型品種出苗更如此，為確保出苗，播種前整地時(shí)要清除前茬作物秸稈及雜物，并采用深耕、耱地、耢地、鎮(zhèn)壓等措施利于種子發(fā)芽出苗。 磷 甜菜塊根增長和糖分積累。糖分積累期持水量低于60%時(shí)塊根生長緩慢，根體小而木質(zhì)化程度高，品質(zhì)較差，不利于加工制糖。日照時(shí)數(shù)不足會(huì)使塊根中的全氮、有害氮及灰分含量增加 ,降低甜菜的純度和含糖率。晝夜溫差與塊根增大和糖分積累有直接關(guān)系，晝溫 15～ 20℃ ，夜溫 5～ 7℃ 時(shí)，有利于提高光合效率和降低夜間呼吸強(qiáng)度，增加糖分積累 。Page ? 29(一 )溫度 甜菜為喜溫作物，但耐寒性較強(qiáng)。Page ? 27Page ? 28營養(yǎng)生長階段與生育時(shí)期的劃分第 1年主要是營養(yǎng)生長，可分以下 4個(gè)時(shí)期：n 幼苗期n 葉叢繁茂期 ： 6月上旬至 7月中旬為葉叢形成期，苗齡約 70d，葉數(shù) 25～ 30片
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