lhq蛋白質工程的崛起(文件)
【正文】 2）基因工程的不足：在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的 。 生產(chǎn)自然界沒有的蛋白質 酶工程就是將酶或者微生物 細胞 ，動植物細胞， 細胞器 等在一定的 生物反應 裝置中，利用酶所具有的 生物催化 功能，借助工程手段將相應的原料轉化成有用物質并應用于社會生活的一門 科學技術 。 蛋白質工程是按照以下思路進行的： 確定蛋白質的功能 → 蛋白質應有的高級結構 → 蛋白質應具備的折疊狀態(tài) → 應有的氨基酸序列 → 應有的堿基排列，可以創(chuàng)造自然界不存在的蛋白質。 異想天開 能不能根據(jù)人類需要的蛋白質的結構，設計相應的基因，導入合適的細菌中，讓細菌生產(chǎn)人類所需要的蛋白質食品呢？ 理論講可以，但目前還沒有真正成功的例子。 旁欄思考題 討 論 答 ：（ 1）每種氨基酸都有對應的三聯(lián)密碼子，只要查一下遺傳密碼子表，就可以將上述氨基酸序列的編碼序列查出來。 人類蛋白質組計劃的深入研究將是對蛋白質工程的有力推動和理論支持。 2022年，國際人類蛋白質組組織宣告成立。 實施蛋白質工程的前提條件是了解蛋白質的結構和功能的關系。 蛋白質工程的 實質 ?蛋白質工程是指以 蛋白質分子的結構規(guī)律及其生物功能的關系 作為基礎，通過 基因修飾或基因合成 ，對 現(xiàn)有 蛋白質進行改造，或制造一種 新 的蛋白質，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。 原理：改造基因（基因 或基因 ） 。基因工程的實質： 將一種生物的基因轉移到另一種生物體內，后者可以產(chǎn)生它本來不能產(chǎn)生的蛋白質，進而表現(xiàn)出新的性狀。 二、蛋白質工程的基本原理 蛋白質工程流程圖： P27 原理：基因改造 蛋白質 三維結構 氨基酸序列 多肽鏈 基因 DNA 預期功能 DNA合成 分子設計 mRNA 生物功能 轉錄 翻譯 中心法則？ P27討 論 折疊 蛋白質工程概念： P27 二、蛋白質工程的基本原理 目標：根據(jù)人們對 功能的特定需 求，對蛋白質的 進行分子設計。 （ 4） 設計各種處理條件 ， 了解蛋白質的結構變化 ，
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1