lhq蛋白質(zhì)工程的崛起(文件)
【正文】 2）基因工程的不足：在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的 。 生產(chǎn)自然界沒有的蛋白質(zhì) 酶工程就是將酶或者微生物 細胞 ，動植物細胞， 細胞器 等在一定的 生物反應 裝置中，利用酶所具有的 生物催化 功能，借助工程手段將相應的原料轉(zhuǎn)化成有用物質(zhì)并應用于社會生活的一門 科學技術 。 蛋白質(zhì)工程是按照以下思路進行的： 確定蛋白質(zhì)的功能 → 蛋白質(zhì)應有的高級結構 → 蛋白質(zhì)應具備的折疊狀態(tài) → 應有的氨基酸序列 → 應有的堿基排列，可以創(chuàng)造自然界不存在的蛋白質(zhì)。 異想天開 能不能根據(jù)人類需要的蛋白質(zhì)的結構，設計相應的基因，導入合適的細菌中，讓細菌生產(chǎn)人類所需要的蛋白質(zhì)食品呢？ 理論講可以，但目前還沒有真正成功的例子。 旁欄思考題 討 論 答 ：（ 1）每種氨基酸都有對應的三聯(lián)密碼子，只要查一下遺傳密碼子表，就可以將上述氨基酸序列的編碼序列查出來。 人類蛋白質(zhì)組計劃的深入研究將是對蛋白質(zhì)工程的有力推動和理論支持。 2022年，國際人類蛋白質(zhì)組組織宣告成立。 實施蛋白質(zhì)工程的前提條件是了解蛋白質(zhì)的結構和功能的關系。 蛋白質(zhì)工程的 實質(zhì) ?蛋白質(zhì)工程是指以 蛋白質(zhì)分子的結構規(guī)律及其生物功能的關系 作為基礎，通過 基因修飾或基因合成 ，對 現(xiàn)有 蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種 新 的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。 原理：改造基因（基因 或基因 ） ?；蚬こ痰膶嵸|(zhì)： 將一種生物的基因轉(zhuǎn)移到另一種生物體內(nèi)，后者可以產(chǎn)生它本來不能產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，進而表現(xiàn)出新的性狀。 二、蛋白質(zhì)工程的基本原理 蛋白質(zhì)工程流程圖： P27 原理：基因改造 蛋白質(zhì) 三維結構 氨基酸序列 多肽鏈 基因 DNA 預期功能 DNA合成 分子設計 mRNA 生物功能 轉(zhuǎn)錄 翻譯 中心法則？ P27討 論 折疊 蛋白質(zhì)工程概念： P27 二、蛋白質(zhì)工程的基本原理 目標：根據(jù)人們對 功能的特定需 求，對蛋白質(zhì)的 進行分子設計。 （ 4） 設計各種處理條件 ， 了解蛋白質(zhì)的結構變化 ，
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1