《收銀員工作流程》word版(文件)
【正文】 悉各種抵金券的核對(duì)且與消費(fèi)單共同裝訂點(diǎn)單后退菜、退酒水買(mǎi)單前核對(duì)菜品金額檢查有無(wú)退單、單品優(yōu)惠，確認(rèn)買(mǎi)單形式，查看賬單有無(wú)劃價(jià)，確認(rèn)無(wú)誤后打印賬單，如客人委托服務(wù)員買(mǎi)單可預(yù)找零錢(qián)并備注收到客人或服務(wù)員買(mǎi)單款要唱收唱付，例如：收您1000元，找您48元現(xiàn)金買(mǎi)單唱收唱付非現(xiàn)金買(mǎi)單必須是公司總監(jiān)級(jí)以上身份，非公司人員必須有上述人員擔(dān)?；蛴泻瀱螀f(xié)議，簽單人或簽單委托人必須寫(xiě)明事由并簽名，當(dāng)?shù)杲?jīng)理確認(rèn)身份簽字證明同意，方可有效 。免單 張，金額 元，收到消費(fèi)券的面值 張，金額 元 非正常營(yíng)業(yè)額影響現(xiàn)金的說(shuō)明：訂金 張，金額 元壹元3030伍元2001000拾元60600貳拾元15300伍拾元2100壹佰元606000合計(jì)：8032收銀員：χχχ店長(zhǎng)(或值班經(jīng)理)：χχχ廢品：800瓶蓋收入：300核現(xiàn)金統(tǒng)計(jì)：審核：備用金：2500其它：2000（現(xiàn)鈔收的充值）大寫(xiě)：捌仟零叁拾貳元整附表二（紅字為填寫(xiě)的標(biāo)準(zhǔn)模式） （新 城）店往來(lái)單據(jù)清單 日期： 總部發(fā)往門(mén)店清單分店簽名分店發(fā)往總部清單總部簽名備用金：2500元χχχ營(yíng)業(yè)單據(jù)156份χχχ給χχχ經(jīng)理的信封一個(gè)χχχ報(bào)銷(xiāo)單
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