鐵皮石斛資源及開(kāi)發(fā)利用研究(文件)
【正文】 5 存在的問(wèn)題鐵皮石斛是目前人工栽培最主要的石斛屬物種，但采集天然原料的石斛屬物種多達(dá)20余種(石斛屬共有76種)，絕大多數(shù)做成干品在市場(chǎng)上銷售，其藥用價(jià)值、藥用成分、保健功能均無(wú)標(biāo)注。研究發(fā)現(xiàn)，來(lái)自不同產(chǎn)地的鐵皮石斛，其總多糖、水溶性多糖、生物堿、纖維素含量等均存在顯著差異，同一產(chǎn)地的鐵皮石斛也存在株間的變異。全國(guó)主產(chǎn)區(qū)除了浙江森宇藥業(yè)有限公司等少數(shù)企業(yè)已經(jīng)重視采收年齡與采收季節(jié)外，多數(shù)企業(yè)并未重視采收年齡與采收季節(jié)，有些企業(yè)加工時(shí)甚至全草整株投料，顯然影響產(chǎn)品質(zhì)量與藥效。以鐵皮石斛為原料開(kāi)發(fā)的保健品種類繁多，絕大多數(shù)添加西洋參(或人參)、糖、山梨酸等物質(zhì)，也有添加冬蟲(chóng)夏草、靈芝的，以致產(chǎn)品所標(biāo)注的多糖、皂甙含量難以區(qū)分來(lái)自何處，而且，多數(shù)不標(biāo)注單位產(chǎn)品鐵皮石斛加量，這種成分的不穩(wěn)定與不確定必將嚴(yán)重影響產(chǎn)品的銷售拓展。依據(jù)鐵皮石斛產(chǎn)品的藥用功效，鐵皮石斛產(chǎn)品有別于人參等，作為保健食品，兼具功效性和平和性，適用于不同區(qū)域與不同健康狀況的人群，應(yīng)具有極大的市場(chǎng)潛力。由聯(lián)盟來(lái)協(xié)調(diào)生產(chǎn)與技術(shù)、規(guī)范銷售市場(chǎng)，以及產(chǎn)業(yè)鏈各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的布局。因此，要大力加強(qiáng)高品質(zhì)品種選育及其品種指紋圖譜研發(fā)，再借助產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，建立種苗組培的專業(yè)工廠，實(shí)行品種登記制度以明確栽培品種及其來(lái)源。包括加工過(guò)程和添加物的安全監(jiān)控，達(dá)到GMP要求；最后要建立保鮮與貯運(yùn)以及流通中的安全監(jiān)控體系。同時(shí)，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，有機(jī)結(jié)合鐵皮石斛的文化傳播，努力拓展國(guó)內(nèi)外二個(gè)市場(chǎng)，以確保產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。22(2)：7071．[6] 中華人民共和國(guó)藥典委員會(huì)．中國(guó)藥典(一部) [S]．北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2005：62．[7] 楊虹，王順春，王崢濤等．鐵皮石斛多糖的研究 [J]．中國(guó)藥學(xué)雜志，2004，39(4)：254256．[8] 李滿飛，徐國(guó)均。2008，23(8)：735737．[21] 李欽，陳愛(ài)君，張信岳．鐵皮石斛顆粒增強(qiáng)免疫功能作用研究 [J]．中國(guó)藥理與臨床,2008,24(1)：5354．[22] 馬國(guó)祥，徐國(guó)鈞，徐珞珊等．反相高效液相色譜法測(cè)定18種石斛類生藥中chrysotoxene，erianin，chrysotoxine的含量 [J]．中國(guó)藥科大學(xué)學(xué)報(bào)，1994，25(2)：103105．[23] 何鐵光，楊麗濤，李楊瑞等．鐵皮石斛原球莖多糖DcPPl a1對(duì)氧自由基和脂質(zhì)過(guò)氧化的影響 [J]．天然產(chǎn)物研究與開(kāi)發(fā)，2007．19(3)：4l0414．[24]鄭秀妹，陳張勇．石斛的藥用價(jià)值及真?zhèn)舞b別 [J]．中國(guó)醫(yī)學(xué)創(chuàng)新，2009，6(22)：160162．[25] 王偉英,鄒暉,陳永快等. 鐵皮石斛的綜合利用與展望 [J]. 中國(guó)園藝文摘, 2011, 27 (1) .。(1)：178．[12] 陳曉梅，肖盛元，郭順星等．鐵皮石斛與金釵石斛化學(xué)成分的比較 [J]．中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，28(4)：524529．[13]何鐵光，蘇江，王燦琴．鐵皮石斛不同來(lái)源材料多糖和氨基酸含量的比較 [J]．廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，38(1)：3234．[14]黃民權(quán)，阮金月．鐵皮石斛氨基酸組分分析 [J]．中藥材，1997，20(1)：3233．[15]郭孟壁，封良燕，田茂軍等．人工培養(yǎng)鐵皮石斛營(yíng)養(yǎng)成分分析研究 [J]．云南化工，2006。參考文獻(xiàn):[1] 李桂鋒,李進(jìn)迸，許繼勇等．鐵皮石斛研究綜述 [J]．中藥材，2010，33(1)：150153．[2] 楊一令，來(lái)平凡，蔣士鵬．鐵皮石斛的研究進(jìn)展 [J]．山東中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，32(1)：8285．[3] 邵華，張玲珙，李俊梅等．鐵皮石斛研究進(jìn)展 [J]．中草藥，2004，35(1)：109112．[4] (魏)吳普等述，(清)孫星衍，孫馮翼．神農(nóng)本草經(jīng) [M]．北京：人民衛(wèi)生出版社，1982．[5] 屠圜昌．鐵皮石斛的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用 [J]．海峽藥學(xué)。，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展大力培植一批鐵皮石斛生產(chǎn)與銷售龍頭企業(yè)，尤其要扶持現(xiàn)有浙江、云南、廣東等一批知名生產(chǎn)與銷售企業(yè)，創(chuàng)建名牌產(chǎn)品，
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