綠色畜禽與水產(chǎn)品生產(chǎn)-資料下載頁

【摘要】綠色食品的畜禽與水產(chǎn)品生產(chǎn)2要點(diǎn)1．綠色食品動物生產(chǎn)的基本原則2．綠色食品動物生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵技術(shù)要求3．有機(jī)動物生產(chǎn)的轉(zhuǎn)換

2025-01-21 13:59

水產(chǎn)品與水產(chǎn)制品的衛(wèi)生及其管理-資料下載頁

【摘要】衛(wèi)俊婷梁曉程呂楊靜覃珍瑤蔣瑋水產(chǎn)品與水產(chǎn)制品的衛(wèi)生及其管理水產(chǎn)品，特別是水產(chǎn)鮮品和溫和加工品是一類非常容易腐敗的食品，因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品PH適中、水分含量高、營養(yǎng)豐富，非常適合微生物生長水產(chǎn)品與水產(chǎn)制品衛(wèi)生及其管理生物污染化學(xué)性污染摻假制假放射性污染生物污染一、致病菌

2025-01-12 14:38

生鮮商品日配：日配陳列、銷售原則-資料下載頁

【摘要】日配陳列、銷售原則--------------------------------------------------------------------------------天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632（一）陳列原則1、根據(jù)日配商品的存放溫度需求碼貨應(yīng)注意各種陳列柜不同的使用溫度，冷藏食品不可存放在冷凍柜內(nèi)，以免冰凍凍

2025-08-23 10:14

連鎖超級市場的相關(guān)法規(guī)-資料下載頁

【摘要】連鎖超級市場的相關(guān)法規(guī)-----------------------作者：-----------------------日期：濟(jì)南易格商務(wù)咨詢有限公司超市培訓(xùn)文件文件編號：EAGER2002-004超市相關(guān)法規(guī)編制：高國彬(Maidi)日期：2002年9

2025-05-28 00:49

水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【摘要】舟山出口水產(chǎn)品安全衛(wèi)生檢測項目一覽表（2009年6月修訂）(歐盟)產(chǎn)品名稱項目檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)依據(jù)備注蝦類產(chǎn)品海捕類產(chǎn)品菌落計數(shù)5*105/gSN0168-92硼酸ND1、包括所有凍帶頭蝦、去頭蝦、鳳尾蝦、凍蝦仁等產(chǎn)品，蝦干、蝦皮可不檢測硝基呋喃代謝物、硼酸、抑菌劑。蝦皮氯霉素監(jiān)控檢測。2、需監(jiān)裝，蝦干、蝦皮除外3、染

2025-07-15 00:42

最全水產(chǎn)品分類情況-資料下載頁

【摘要】水產(chǎn)品分類首先，水產(chǎn)品按保存條件可分為鮮活水產(chǎn)品、冰凍水產(chǎn)品、干制品。按出產(chǎn)可分為海鮮產(chǎn)品和淡水產(chǎn)品兩大類。按生物種類形態(tài)可分為魚類、蝦類、蟹類、貝類。其次，水產(chǎn)品可做成加工產(chǎn)品，有腌制品、罐制品、魚糜及魚糜制品、動物蛋白飼料、水產(chǎn)動物內(nèi)臟制品、助劑和添加劑類、水產(chǎn)調(diào)味品、醫(yī)藥品類、其他水產(chǎn)品等。下面是具體分類：鮮活水產(chǎn)品一、海產(chǎn)品1、海水魚類鱈魚、帶魚、

2025-04-07 23:13

水產(chǎn)品訂購合同模板-資料下載頁

【摘要】水產(chǎn)品訂購合同模板 水產(chǎn)品訂購合同模板 甲方(供方)：______________ 乙方(需方)：______________ 根據(jù)《中華人民共和國民法典》《湖北省合同監(jiān)督條例》有關(guān)規(guī)定，...

2024-12-16 23:42

超級市場活動策劃書-資料下載頁

【摘要】超級市場活動策劃書 超級市場活動策劃書 　　一、期限 　　自**年**月**日起至**年**月**日止，為期3個月。 　　二、目標(biāo) 　　把握購物高潮，舉辦“超級市場接力大搬家...

2025-04-04 12:01

fda水產(chǎn)品haccp指南-資料下載頁

【摘要】第1章　　介紹145/146前言“水產(chǎn)品危害及控制指南”是美國食品與藥物管理局（FDA）的第三版。本指南與FDA頒布的最終法規(guī)（21CFR123）有關(guān)，該法規(guī)要求水產(chǎn)品的加工者應(yīng)建立和實(shí)施與其生產(chǎn)操作相適應(yīng)的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系。那些最終法規(guī)是1995年12月18日正式公布的，并于1997年12月18日生效，法規(guī)中制成法典的部分列在附錄8中。

2025-04-06 00:37

水產(chǎn)品加工工藝實(shí)驗(yàn)-資料下載頁

【摘要】上海水產(chǎn)大學(xué)食品學(xué)院2000年3月前言本指導(dǎo)書主要總結(jié)了以往10多年來水產(chǎn)品加工工藝學(xué)科實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合我校的條件編寫而成。共收集12個實(shí)驗(yàn)，基本體現(xiàn)了水產(chǎn)品加工利用方面的代表性方法與技

2025-06-17 16:56

超級市場的人力資源開發(fā)-資料下載頁

【摘要】天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632超級市場的人力資源開發(fā)?????人力資源開發(fā)工作千頭萬緒，錯綜復(fù)雜，需制定一整套切實(shí)可行的標(biāo)準(zhǔn)，以保證每一位員工都能夠有同等的機(jī)會得到發(fā)展；同時必須制定完善的制度，以確保超級市場的在需要人員的時候提供最合適的人選。超級市場的人力資源開發(fā)包括三個方面的內(nèi)容，即人力資源

2025-08-23 18:03

購買水產(chǎn)品證明-資料下載頁

【摘要】第一篇：購買水產(chǎn)品證明 證明 、河蝦；具體明細(xì)如下：螃蟹108斤，單價74元，共計7992元；河蝦49斤，單價48，共計2352元，總金額共計10344元。用于拜訪客戶， 2013-11-22 ...

2024-10-31 23:45

水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同-資料下載頁

【摘要】水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同 甲方(養(yǎng)殖方)：_________合同編號：_________ 　　簽訂地點(diǎn)：_________ 　　乙方(收購方)：_________簽訂日期：_________年____...

2024-12-16 23:42

水產(chǎn)品加工管理規(guī)范-資料下載頁

【摘要】水產(chǎn)品加工管理規(guī)范前言制定本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)依據(jù)為《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第九條的規(guī)定，并以"危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)"(HACCP)原則作為質(zhì)量保證體系的基礎(chǔ)，并參考了國際及國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)，其中包括：國際食品法典委員會CAC／RCP-1-1969，Rev。3（1997）《食品衛(wèi)生通則國際推薦規(guī)程》，歐共體指令91／492EEC《活雙殼貝類生產(chǎn)和

2025-04-12 07:25

干制水產(chǎn)品審查細(xì)則-資料下載頁

【摘要】干制水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則一、發(fā)證產(chǎn)品范圍???實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的干制水產(chǎn)品是以新鮮的魚、蝦、貝類、頭足類、海藻類等水產(chǎn)品為原料經(jīng)相應(yīng)工藝加工制成的產(chǎn)品。主要包括干海參、烤魚片、調(diào)味魚干、蝦米、蝦皮、烤蝦、蝦片、干貝、魷魚絲、魷魚干、干燥裙帶菜葉、干海帶、紫菜等。二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)???（一）基本生產(chǎn)

2025-08-22 20:54

超級市場日配品與水產(chǎn)品陳列技巧-資料下載頁

超級市場日配品與水產(chǎn)品陳列技巧(參考版)

超級市場日配品與水產(chǎn)品陳列技巧-文庫吧資料

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