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正文內(nèi)容

店鋪營(yíng)運(yùn)管理制度(含薪金版)20xx9(文件)

 

【正文】 項(xiàng)目 工作職責(zé) 工作內(nèi)容 人員方面 ? 新入職人員的教練 ? 教導(dǎo)同事 ? 安排人員工作及站位 ? 了解新同事的工作履歷 ? 制定適當(dāng)教練計(jì)劃和日程表 ? 按照計(jì)劃及日程表教導(dǎo)和跟進(jìn)新 同事的表現(xiàn),及時(shí)提供回應(yīng) ? 教導(dǎo)同事專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)及配襯 ? 教導(dǎo)同事專業(yè)銷售技巧 ? 及時(shí)給予同事提供幫助 ? 根據(jù)店長(zhǎng)安排,安排同事站位及分配工作 ? 旺場(chǎng)時(shí)加強(qiáng)同事的走位配合和呼應(yīng) 貨品方面 ? 負(fù)責(zé)貨品進(jìn)、出、退、存的處理 ? 負(fù)責(zé)次貨及補(bǔ)貨的處理 ? 到貨時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收貨品的處理 ? 按公司要求對(duì)調(diào)、退貨品進(jìn)行包裝及復(fù)核 ? 按要求分類擺放后倉(cāng)貨品 ? 及時(shí)分析和掌握店鋪庫(kù)存情況,提供有效的建議給予店長(zhǎng) ? 按公司要求進(jìn)行次貨處理 ? 及時(shí)將售出貨品補(bǔ)回貨場(chǎng) 《店鋪營(yíng)運(yùn)管理制度》 第 17 頁(yè) 共 94 頁(yè) 項(xiàng)目 工作職責(zé) 工作內(nèi)容 貨場(chǎng)方面 ? 檢查及跟進(jìn)貨場(chǎng)的衛(wèi)生 ? 檢查及跟進(jìn)貨場(chǎng)的陳列 ? 開業(yè)前檢查 Logo 燈箱、地面、家私、收銀臺(tái)、 POP 等各方面的衛(wèi)生 ? 跟進(jìn)沒(méi)有做好的事項(xiàng) ? 按照公司規(guī)定更換櫥窗布置及模特著裝 ? 依據(jù)公司要求定期整理 VM 擺設(shè) ? 陳列物料的保管、申領(lǐng)、維護(hù)等 LOGO:品牌圖形標(biāo)志 導(dǎo)購(gòu)員角色定義 店鋪運(yùn)作的基本員工,店鋪中的執(zhí)行層。 ? 透過(guò)對(duì)《店長(zhǎng)周工作匯報(bào)》的完成,對(duì)店鋪整體銷售、庫(kù)存、促銷推廣、產(chǎn)品暢、慢流進(jìn)行有效分析,并向區(qū)域主管(或自營(yíng)部經(jīng)理)提供處理建議 《店鋪營(yíng)運(yùn)管理制度》 第 12 頁(yè) 共 94 頁(yè) 項(xiàng)目 工作職責(zé) 工作內(nèi)容 資訊分享與信息管理 ? 留意外界因素和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)因素 對(duì)生意的影響,并及時(shí)向區(qū)域主管反饋信息 ? 建立規(guī)范的店鋪文件管理流程和制度 ? 根據(jù)上述資料的分析和衡量店鋪的人手編排、貨品分配、擺位等 ? 留意天氣變化、外界環(huán)境變化及鄰近對(duì)手的推廣及銷售情況,及時(shí)向區(qū)域主管反饋 ? 每周定期召開店長(zhǎng)周例會(huì),進(jìn)行店鋪銷售周報(bào)的分析、匯報(bào)工作(內(nèi)容包括:銷售分析、庫(kù)存分析、推廣分析、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)比、人員狀況、需公司協(xié)助跟進(jìn)事宜) 店鋪財(cái)務(wù)管理 ? 每天進(jìn)行營(yíng)業(yè)結(jié)算,核實(shí)收款員的所有票據(jù)和現(xiàn)金,并作即時(shí)的封存或安排專人送行 ? 嚴(yán)格執(zhí)行公司財(cái)務(wù)制度和現(xiàn)金保管規(guī)范 ? 嚴(yán)謹(jǐn)監(jiān)察各級(jí)別 員工(如突機(jī)檢查收銀機(jī)等)防止出現(xiàn)舞弊 ? 有效控制店鋪運(yùn)營(yíng)費(fèi)用 ? 核對(duì)并有效監(jiān)控每天營(yíng)業(yè)額與票據(jù)相符 ? 合理、安全安排現(xiàn)金及票據(jù)的處理方法 ? 嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理和票據(jù)管理制度與流程 ? 發(fā)放備用金,按規(guī)定安排備用金的使用 ? 定時(shí)進(jìn)行抽查 ? 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,即時(shí)處理并向區(qū)域主管反饋 ? 運(yùn)營(yíng)費(fèi)用分為:固定費(fèi)用和可變費(fèi)用 ? 店長(zhǎng)應(yīng)合理控制可變費(fèi)用(水電費(fèi)、電話費(fèi)、包裝費(fèi)用、文具易耗品費(fèi)用等) 店鋪服務(wù)管理 ? 體現(xiàn)品牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)性和統(tǒng)一性,嚴(yán)格執(zhí)行公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供超越顧客期望的服務(wù) ? 顧客投訴的處理 ? 建立顧客與公司良好關(guān)系 ? 現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控店鋪全體員工提供統(tǒng)一和標(biāo)準(zhǔn)的顧客服務(wù)(具體標(biāo)準(zhǔn)和流程請(qǐng)見(jiàn)后附的《服務(wù)篇》) ? 掌握處理顧客投訴的技巧(具體見(jiàn)后附) ? 建立完善的顧客管理檔案(包括顧客的姓名、聯(lián)系方式、喜好、銷售記錄、過(guò)往的問(wèn)題) ? 定期溝通和主動(dòng)聯(lián)系顧客,保持情感交流 《店鋪營(yíng)運(yùn)管理制度》 第 13 頁(yè) 共 94 頁(yè) 項(xiàng)目 工作職責(zé) 工作內(nèi)容 店鋪貨場(chǎng)管理 ? 賣場(chǎng)上聲、色、光、人、貨、場(chǎng)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理 ? 留意店鋪各項(xiàng)設(shè)施與設(shè)備(如電器、裝修等)的運(yùn)作正常 ? 檢查及留意店鋪有否潛在危險(xiǎn)(如走火通道、應(yīng)急燈、電量負(fù)荷、滅火器材等)確保顧客、同事和貨品的安全,避免意外或損失 ? 培養(yǎng)同事愛(ài)惜和合理運(yùn)用公司資源(如文具、蒸餾水、膠袋等)的觀念 ? 合理調(diào)整貨品的陳列,促進(jìn)銷售 ? 檢查店鋪所有的 VM 道具(如海報(bào)、櫥窗、模特、家私、 POP等),保持整潔、標(biāo)識(shí)清晰及合理存放。 《店鋪營(yíng)運(yùn)管理制度》 第 10 頁(yè) 共 94 頁(yè) 店長(zhǎng)工作職責(zé)和工作內(nèi)容 店長(zhǎng)是店鋪中的最高管理者,主要負(fù)責(zé)對(duì)店鋪的評(píng)核、監(jiān)察及管理工作,是店鋪人、財(cái)、貨、場(chǎng)監(jiān)控管理的責(zé)任人,并身體力行地推動(dòng)企業(yè)文化和品牌理念,建立與維護(hù)良好品牌形象和提供全面的專業(yè)的顧客服務(wù)。由公司區(qū)域主管書面申請(qǐng),經(jīng) 考核合格后 即可晉升為店長(zhǎng)。 店員在本公司任職期間, 能夠 工作積極、盡職盡責(zé),上進(jìn) 心強(qiáng),能吃苦耐勞,服從安排??己瞬缓细竦模筛鶕?jù)評(píng)核實(shí)行延長(zhǎng)試用期或調(diào)回原職位的方式,被調(diào)回員工應(yīng)再接再勵(lì),爭(zhēng)取下次機(jī)會(huì)。 勸退:若員工在職期間不符合崗位知識(shí)、技能等要求,雖然努力工作但仍不見(jiàn)成效的,公司將規(guī)勸其辭職。被開除者,公司將扣發(fā)工資和獎(jiǎng)金,待事情解決無(wú)遺留問(wèn)題并簽定 相關(guān)離職確認(rèn)文件 后才可發(fā)放。 奉調(diào)員工接到調(diào)任通知后,應(yīng)于通知所限的時(shí)間內(nèi)辦妥移交手續(xù)并與新任接替者 做 好工作交接。當(dāng)辭職申請(qǐng)按程序獲得批準(zhǔn),并完成工作等交接后才可離職。 辭職、調(diào)職與解聘 當(dāng)重要崗位的員工離職時(shí),行政部門必須在其離職當(dāng)天向相關(guān)部門和單位發(fā)文,告知相關(guān)事項(xiàng)及職務(wù)接替人。 請(qǐng)假在 3 天以上的必須提前一周遞交書面申請(qǐng),請(qǐng)假 6 天以上需提前半個(gè)月。 無(wú)論任何假種,員工請(qǐng)假在 1 天以內(nèi)的,由店長(zhǎng)批準(zhǔn)同意。產(chǎn)育假為 3 個(gè)月,凡在公司工作滿 1 年的員工可享受有薪產(chǎn)育假。 吊唁假:?jiǎn)T工為三代以內(nèi)的直屬親戚奔喪可享有 3 天吊唁假。事假期間不計(jì)發(fā)工資。 曠工 1 天扣罰 2 天工資和提成,當(dāng)月累計(jì)曠工 3 天者,作自動(dòng)離職處理,不于計(jì)發(fā)當(dāng)月工資和提成等。 工作 時(shí)還未穿著整齊制服及未能整理好個(gè)人儀容者作遲到論。 簽到 員工應(yīng)于營(yíng)業(yè)時(shí)間前 15 分鐘到達(dá)專賣店,并簽到,否則按遲到處理。營(yíng)業(yè)時(shí)間不得擅自更改,如有調(diào)整,服從公司安排。 考勤管理制 度 工作時(shí)間 專賣店員工實(shí)行輪班工作制,每周工作 6 天。有必要時(shí),也可將試用期酌情延長(zhǎng)(但延長(zhǎng)期不超過(guò) 3 個(gè)月)。 督導(dǎo)、店長(zhǎng)入職需經(jīng)過(guò) 15 天的培訓(xùn)期,其他崗位為 7 天,由公司人事部、培訓(xùn)部門安排培訓(xùn),培訓(xùn)后經(jīng)考核合格正式上崗。個(gè)人資料更改后必須立即通知人事部,如,地址、電話、教育程度、婚姻狀況等。 應(yīng)聘者必須如實(shí)填寫 “ 應(yīng)聘申請(qǐng)表 ” ,經(jīng)面試、筆試、復(fù)試考核后方可聘用。 招聘原則 公司招聘員工的主要原則是依據(jù)應(yīng)聘者是否適合應(yīng)聘崗位的素質(zhì)和培養(yǎng)潛力,并以該職位人員應(yīng)具有的實(shí)務(wù)知識(shí)和操作技能作為考核準(zhǔn)則。填寫 “ 應(yīng)聘申請(qǐng)表 ” 。遇到顧客阻礙路線時(shí),應(yīng)輕聲致歉“對(duì)不起”,并從顧客背后繞行;行走時(shí)應(yīng)禮讓顧客,不得搶行和推擠顧客; 5. 3 接遞物品 5. 3. 1 接物時(shí),兩臂適當(dāng)內(nèi)合,雙手持物,五指并攏,將東西拿穩(wěn),同時(shí)點(diǎn)頭致意或道謝; 5. 3. 2 遞物時(shí),雙手拿物品于胸前遞出,并使物品正面對(duì)著接物的一方,忌單手遞物 ☆ 如在制服內(nèi)穿著其他衣服,須為黑色或白色,且領(lǐng)口不可外露 ☆ 內(nèi)衣褲的顏色要配合制服穿著,不可明顯突出及夸張 ☆ 員工須按規(guī)定穿著制服,整潔無(wú)異味 ☆ 要穿著白色或黑色的襪,干凈且不可傳出異味 ☆ 工作牌須懸掛于胸前 ☆ 不可以穿高跟皮鞋(以公司要求為準(zhǔn)) ☆ 上班時(shí)間不可攜帶手機(jī)等通訊工具到賣場(chǎng) 《店鋪營(yíng)運(yùn)管理制度》 第 5 頁(yè) 共 94 頁(yè) 專賣店人 事管理制度 人員招聘程序 專賣店需要增補(bǔ)人員時(shí)向人事部遞交 “ 人員增補(bǔ)申請(qǐng)單 ” ,由人事部統(tǒng)一規(guī)劃招聘工作。 《店鋪營(yíng)運(yùn)管理制度》 第 1 頁(yè) 共 94 頁(yè) 店鋪營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè) ( 2020 版) 內(nèi)容大綱 人員管理 ??????????????????????????? 3 專賣店組織架構(gòu)??????????????????????? 4 專賣店員工守則????????????????????? 46 專賣店人事管理制度??????????????????? 69 專賣店崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 店長(zhǎng) ???????????????????????? 1014 收銀員???????????????????????? 15 資深導(dǎo)購(gòu)員????????? ????????????? 16 導(dǎo)購(gòu)員???????????????????????? 17 附:終端各崗位人員招聘標(biāo)準(zhǔn)指引 ???????????? 18 工作評(píng)核 ????????????????????????? 1920 各崗位工作評(píng)核書 ??????????????????? 2126 店鋪環(huán)境總體評(píng)核表 ???????????????????? 27 導(dǎo)購(gòu)評(píng)核表??????????????????????? 2829 收銀員評(píng)核表?????????????????????? 3031 店長(zhǎng)評(píng)核表 ?????????????????????? 3233 營(yíng)運(yùn)管理?????????????????????????? 34 店鋪銷售報(bào)表管理指引 ???????????????? 3538 盤點(diǎn)流程指引????????????????????? 3941 終端財(cái)務(wù)管理指引??????????????????? 4244 營(yíng)運(yùn)會(huì)議管理制度 ???????????????????? 45 文檔系統(tǒng)建立與使用原則???????????????? 4647 營(yíng)運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)指引???
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