經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(范本)(文件)
【正文】 、 上級(jí) 食品藥品 監(jiān) 管 部門抽查、檢驗(yàn)判定為不合格保健食品時(shí)，或上級(jí) 食品藥品監(jiān)管 、 食品藥品檢驗(yàn) 部門公告、發(fā)文、通知查處發(fā)現(xiàn)的不合格保健食品時(shí)，應(yīng)立即停止銷售，并追回售出的不合格藥品，將不合格保健食品移不合格 保健食品 庫(kù)。 九 、 不合格 保健食 品的報(bào)損和銷毀應(yīng)有記錄，保存 二 年。 第二條 保健食品出庫(kù)必須經(jīng)發(fā)貨、復(fù)核手續(xù)方可發(fā)出。如遇批號(hào)不符，復(fù)核員填寫“批號(hào)更正通知單”交客戶。 第六條 整件與拆零拼箱保健食品的出庫(kù)復(fù)核： 整件保健食品出庫(kù)時(shí)，應(yīng)檢查包裝是否完好； 拆零保健食品應(yīng)按逐批號(hào)核對(duì)后，由復(fù)核人員進(jìn)行 拼箱加封； 使用其他保健食品包裝箱為拆零保健食品的代用箱時(shí)，應(yīng)將代用箱原標(biāo)簽內(nèi)容覆蓋或涂改，明確標(biāo)明拼箱標(biāo)志，注明收貨單位、數(shù)量、復(fù)核員。 第十條 做到下列保健食品不準(zhǔn)出庫(kù)： 過(guò)期失效、霉?fàn)€變質(zhì)、蟲蛀、鼠咬及淘汰保健食品； 內(nèi)包裝破損的保健食品，不得整理出售； 瓶簽（標(biāo)簽）脫落、污染、模糊不清的品種； 懷疑有質(zhì)量變化，未經(jīng)質(zhì)量管理部門明確質(zhì)量狀況的品種； 有退貨通知或藥監(jiān)部門通知暫停銷售的品種。 第八條 出庫(kù)復(fù)核與檢查中，復(fù)核員如發(fā)現(xiàn)以下問(wèn)題應(yīng)停止發(fā)貨，并報(bào)告質(zhì)管部處理： 保健食品包裝內(nèi)有異常響動(dòng)和液體滲漏； 外包裝出 現(xiàn)破損、封口不牢、襯墊不實(shí)、封條嚴(yán)重?fù)p壞等現(xiàn)象； 包裝標(biāo)識(shí)模糊不清或脫落； 保健食品已超出有效期。復(fù)核記錄的內(nèi)容應(yīng)包括：品名、劑型、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量、生產(chǎn)廠商、有效期、銷售日期，以及購(gòu)貨單位名稱、質(zhì)量狀況、復(fù)核人員等項(xiàng)目。如果“先產(chǎn)先出”和“近期先出”出現(xiàn)矛盾時(shí)，應(yīng)優(yōu)先遵循“近期先出”的原則。 十一 、 不合格品庫(kù)中 保健食品 不得隨意進(jìn)出，必須憑質(zhì)量管理部的通知，如違規(guī)操作發(fā)生質(zhì)量事故，責(zé)任人將承擔(dān) 一切后果。 七 、 銷后退回、配送退回的質(zhì)量可疑保健食品， 質(zhì)量驗(yàn)收員及時(shí)填寫“保健食品質(zhì)量復(fù)檢通知單”，報(bào)質(zhì)量管理部確認(rèn)不合格后，移不合格品庫(kù)。 四 、 質(zhì)量管理部在檢查保健食品的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合格保健食品，應(yīng)出具保健食品停售通知單，及時(shí)通知儲(chǔ)運(yùn)部 、銷售部門立即停止出庫(kù)和銷售，追回售出保健食品，不合格保健食品及時(shí)移不合格品庫(kù)。 七 、 倉(cāng)庫(kù)保管員憑驗(yàn)收員簽字或蓋章的入庫(kù)憑證辦理入庫(kù)手續(xù)，對(duì)貨單不符、質(zhì)量異常、包裝不牢
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