生產(chǎn)運作管理課件第一章(文件)
【正文】 提前期長 （ 4）庫存水平低 （ 5）對顧客個性化 需求的滿足度高 備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)的特點： 備貨訂貨分離點 p13 二、服務性生產(chǎn) 服務生產(chǎn)的分類 1）按照是否提供有形產(chǎn)品 純勞務生產(chǎn)：不提供任何有形產(chǎn)品，如咨詢、法庭辯護、指導、講課 一般勞務生產(chǎn)：提供有形產(chǎn)品，如批發(fā)、零售、郵政、運輸、圖書館書刊借閱指物料均勻、連續(xù)的按一定工藝順序運動，在運動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。所謂供需協(xié)調，就是供方應該按照需方的要求，合理配置內部和外部資源，形成與需求相匹配的生產(chǎn)能力，準時提供需主所需的產(chǎn)品和服務。 優(yōu)點：（ 1）可減少運輸次數(shù)，縮短運輸路線 （ 2）協(xié)作關系簡單，簡化了生產(chǎn)管理 （ 3）可使用專用高效設備和工藝設備 （ 4）在制品少，生產(chǎn)周期短 缺點：（ 1）對品種變化適應性差 （ 2）生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性較差 （ 3）工藝及設備管理較復雜 一、組織生產(chǎn)過程的原則 二、組織生產(chǎn)過程的基本要求 生產(chǎn)過程的連續(xù)性 1）空間上的連續(xù)性 2）時間上的連續(xù)性 生產(chǎn)過程的平行性 1）平行：相同的零件同時在數(shù)臺相同的機床上加工。 三、零件在加工過程中的移動方式 順序移動：一批零件在上道工序全部加工完畢后才整批的轉移到下道工序繼續(xù)加工。 工序數(shù)。 T 01 02 03 04 0 平行移動方式 工序 最長者。它是以圖示的方式通過活動列表和時間刻度形象地表示出任何特定項目的活動順序與持續(xù)時間。 T 01 02 03 04 0 工序 ? ?)(1 0 0105531 6 0)1()1())(1()()1()1()1()1(:111141414224222432143214321分鐘）（代入例中數(shù)字：短的單件時間。 特點：加工周期短，在制品占用少。 順序移動法的缺點是： 大多數(shù)產(chǎn)品有等待加工和等待運輸?shù)默F(xiàn)象，生產(chǎn)周期長； 資金周轉慢，經(jīng)濟效益較差。 生產(chǎn)過程的比例性：指生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力要保持適合產(chǎn)品制造的比例關系。 JIT哲理指導下：推進式 p494 牽引式（工具：看板管理）p494 第五節(jié) 生產(chǎn)過程的組織 產(chǎn)品的生產(chǎn)過程是指從原材料投入到成品出產(chǎn)的全過程，包括 工藝過程：毛坯制造、零件加工、產(chǎn)品裝配 檢驗過程 運輸過程 等待停歇過程 自然過程 一、組織生產(chǎn)過程的原則 工藝專業(yè)化原則：將完成相同工藝的設備和工人放到一個廠房或一個區(qū)域內。 一 、 類型劃分 生產(chǎn)運作類型按照品種多少 、 批量大小 、 生產(chǎn)重復程度劃分 （ 見課本 P17） ? 大量生產(chǎn) ? 單件生產(chǎn) ? 成批生產(chǎn) 大量大批生產(chǎn) 中批生產(chǎn) 單件小批生產(chǎn) 大量生產(chǎn) 成批生產(chǎn) 單件生產(chǎn) 圖 14 生產(chǎn)類型的劃分 第三節(jié) 生產(chǎn)的類型 制造業(yè)和服務業(yè)不同生產(chǎn)類型劃分舉例，如表14所示。 一、制造性生產(chǎn) 備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn) 備貨型生產(chǎn)：指在沒有接到用戶訂單時，按已有的標準產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進行生產(chǎn)。指物料離散的按一定工藝順序運動，在運動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。 生產(chǎn)運作管理人員所需技能 1）技術技能：專業(yè)技術和管理技術 2）行為 技能 第二節(jié) 生產(chǎn)運作的分類 制造性生產(chǎn)： 將有形輸入轉化為有形輸出 服務性運作： 將無形輸入轉化為無形輸出 一、制造性生產(chǎn) 連續(xù)性生產(chǎn)：指物料 均勻、連續(xù) 的按一定工藝順序運動，在運動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。 生產(chǎn)運作系統(tǒng)： 完成輸入到輸出的轉化過程需要一個物質基礎，這就是生產(chǎn)運作系統(tǒng)，或簡稱為生產(chǎn)系統(tǒng)。 系 統(tǒng) 主要輸入資源 轉 換 輸 出 汽車
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