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《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑膨潤土》簡要編制說明(文件)

2025-08-28 00:54 上一頁面

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【正文】 工作進(jìn)行了認(rèn)真研究,確定了總體工作方案,之后組建了由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院和中國食品添加劑和配料協(xié)會牽頭,張家口市塞北化工有限公司、天津科技大學(xué)等膨潤土生產(chǎn)和科研單位組成的標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組,由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院負(fù)責(zé)起草標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明。三、 制標(biāo)依據(jù)膨潤土是GB 2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的加工助劑。我國的膨潤土產(chǎn)品主要用于油脂加工過程中的脫色和助濾。表1:國內(nèi)外膨潤土質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)對照表標(biāo)準(zhǔn)項目本標(biāo)準(zhǔn)(膨潤土)日本食品添加劑公定書(第8版)(膨潤土)FCC Ⅷ(膨潤土)pH(20 g/L懸浮液)~~~細(xì)度( mm試驗篩)/%≥70/75 μm篩余(濕篩)≥干燥減量/%≤(105℃,2h)(105℃,2h)%(105℃,2h)凝膠形成// 通過試驗(
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