運營的基本概念(文件)
【正文】 息等。 條碼系統(tǒng)處理流程圖：條碼系統(tǒng)編碼設定—印制條碼標簽—條碼閱讀機讀條碼—解碼器轉換成數(shù)字資料—電腦的運算及處理—顯示換算結果。 條碼標簽粘貼的位置原則 （1） 應在包裝的最大面上，以右上角為最佳位置； 其余優(yōu)先：左上角、中上角、右下角、左下角。 五、DM快訊商品廣告（15天一期） 又稱為促銷彩頁，適用為超市商品促銷的宣傳手段，通常使用郵遞、夾報、 人工發(fā)放、店內領取等方式，是超市最有效的促銷手段。 十、理貨 把凌亂的商品整理整齊。 十四、改價 更改商品的零售價或進貨價格。 十八、試吃 對促銷食品進行現(xiàn)場加工，并讓顧客品嘗。 二十二、主通道 商場布局中的主要通道，一般比較寬，是顧客大量通過的地方。 二十九、SKU Stock keep unit，單項商品 三十、PLU碼 電子秤中用來表示不同商品的代碼 三十一、自用品 超市各個部門自用的辦公耗品，如文具等。 五、補貨/理貨時安全注意事項 安全使用叉車和工具，不要傷及自己、同事、顧客； 安全使用鋁梯，隨時檢查其穩(wěn)固性； 在鋁梯或貨架上作業(yè)時，注意貨物安全取、放、遞，切不可從貨架上往下扔貨，以免造成意外傷害； 高叉車作業(yè)，必要時用圍欄擋住作業(yè)通道以保證安全操作； 貨物在卡板上碼放，從收貨部到樓面，均遵循安全、穩(wěn)固、交叉碼放原則，以免貨物倒下傷人。 二、理貨的基本原則 貨物凌亂時，須做理貨動作； 零星物品的收回于歸位三理貨的一項重要工作； 理貨區(qū)域先后次序是：端架—堆頭—貨架； 理貨的商品先后次序是：快訊商品—主力商品—易混亂商品—一般商品； 理貨時，必須將不同貨號的貨物分開，并與其價格簽的位置一一對應； 理貨時，須檢查商品包裝(尤其三復合包裝)、條碼是否完好，缺條碼迅速補貼，破包裝要及時修復； 理貨時，每一個商品有其固定的位置，不能隨意更動排面； 一般理貨時遵循從左到右，從上到下的順序； 補貨的同時，進行理貨工作； 每日銷售高峰期之前和之后，須有一次比較全面的補貨； 1每日營業(yè)額前理貨時，做商品清潔工作。 二十四、安全通道 是超市建筑物在設計時留出來的防火通道，
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