企業(yè)文化對酒店的影響(文件)
【正文】 .碧水灣溫泉度假村通過專業(yè)濃情的 32個“一”服務方式，以情動人，以無限的溫情引起消費者心靈的共鳴。 案例三 相關知識鏈接 —— 企業(yè)行為文化的內容 ?企業(yè)家行為 企業(yè)家是理念體系的建立者，精通人生、生活、工作、經營哲學，富有創(chuàng)見，管理上明理在先，導行在后；企業(yè)家高瞻遠矚，敏銳地洞察企業(yè)內外的變化，為企業(yè)也為自己設計長遠的戰(zhàn)略和目標；企業(yè)家將自己的理念、戰(zhàn)略和目標反復向員工傳播，形成巨大的文化力量；企業(yè)家藝術化地處理人與工作、雇主與雇員、穩(wěn)定與變革、求實與創(chuàng)新、所有權與經營權、經營權與管理權、集權與分權等關系；企業(yè)家公正地行使企業(yè)規(guī)章制度的“執(zhí)法”權力，并且在識人、用人、激勵人等方面學高為師、身正為范；企業(yè)家與員工保持良好的人際關系，關心、愛護員工及其家庭，并且在企業(yè)之外廣交朋友，為企業(yè)爭取必要的資源。 案例三 相關知識鏈接 —— 企業(yè)行為文化的營造 ?企業(yè)在運營過程中，企業(yè)家的行為、企業(yè)模范人物的行為以及企業(yè)全體員工的行為都應有一定的規(guī)范。預計到 2022年，該集團的員工數量將從 28000人增加到 50000人，這樣的承諾也越趨顯露出它的重要地位。 案例描述 : 案例四 物質文化 —— 名字也是一種文化 ShangriLa logo秉承香格里拉優(yōu)美名稱的深切含意，香格里拉酒店標志設計創(chuàng)以以融合現代化及亞洲建筑特色的“ S”香格里拉酒店標志為主體思路，代表著我們與酒店顧客親切、和諧及自然美的精神的服務宗旨。 案例四 物質文化 —— 名字也是一種文化 ? 企業(yè)物質文化也叫企業(yè)文化的物質層，是指由職工創(chuàng)造的產品和各種物質設施等構成的器物文化，是一種以物質形態(tài)為主要研究對象的表層企業(yè)文化。 案例四 相關知識鏈接 —— 企業(yè)物質文化的內容 ? 生產環(huán)境 ? 生產環(huán)境的好壞直接影響員工的情緒與心理。 ? 人不僅僅有物質需要，更重要的是精神需要。 案例四 相關知識鏈接 —— 企業(yè)物質文化的內容 每一個酒店都有其特有的文化，酒店的價值觀、服務宗旨、愿景、 logo、產品包裝、物件擺設等都透露著一種文化一種思想一種傳承，請選擇一家星級酒店，對其企業(yè)文化進行研究，最終以文案形式上交。建立和完善員工的文化設施，積極開展健康有益的文體活動，是許多優(yōu)秀企業(yè)的重要物質文化內容。因此，優(yōu)秀的企業(yè)特別注重為員工創(chuàng)造優(yōu)美的工作環(huán)境，并把它作為企業(yè)文化建設的重要內容，作為調動員工積極性的重要手段。 案例四 相關知識鏈接 —— 企業(yè)物質文化 ? 企業(yè)生產的產品和提供的服務 ? 企業(yè)生產的產品和提供的服務是企業(yè)生產經營的成果，它是企業(yè)物質文化的首要內容。 ? 你發(fā)現香格里拉的企業(yè)文化、 logo與集團名稱之間有什么聯系沒有？ ? 你覺得企業(yè)文化的物質層代表的是什么 ?對員工有哪些影響？ ? 請分小組討論，并派一名代表簡單闡述觀點。接下來，該集團投入大量資金用于培訓 ——可能超過其他任何酒店集團 ——對其下屬 54家酒店所有員工進行持續(xù)、完善的培訓指導。 案例四 物質文化 —— 名字也是一種文化 “卓越的酒店源自卓越的員工，而非絢麗的水晶吊燈或昂貴的地毯。 案例三 相關知識鏈接 —— 企業(yè)行為文化的內容 ?員工群體行為 員工的群體行為決定了企業(yè)整體的精神風貌和企業(yè)文明的程度，員工群體行為的塑造是企業(yè)文化建設的重要組成部分。它是企業(yè)經營作風、精神風貌、人際關系的動態(tài)體現，也是企業(yè)精神、企業(yè)價值觀的折射。凡是客人有提出合理要求或員工為顧客的事情向其他部門員工提出的要求，任何人不得說“不”，盡了最大努力確定不能給予滿足的，必須立即向上逐
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