隨便食間創(chuàng)業(yè)計劃書商業(yè)計劃書(文件)
【正文】 格，我們首先估算成本，再加上一個合理的利潤預期，同時通過對其他同類餐飲店價格的對比，得到一個較為合適的價格標準。這些措施，可以有效的抓住人們對優(yōu)惠政策的敏感的心理，刺激消費者的購買欲望，同時。如我們可以和商業(yè)街的晚安奶茶店合作，凡在我店消費滿30元的顧客，可以獲得晚安奶茶一杯；而在晚安奶茶點消費滿30元可以獲得我們“隨便食間”餐店的優(yōu)惠卷一張等。這一階段公司將看重市場與客戶群的占有程度，而不簡單地在意經濟數(shù)據(jù)。這一階段首先要做的便是完善公司管理體系，建立真正意義上的現(xiàn)代化公司，成立相應的技術部門加強科技研發(fā)，提升早餐的營養(yǎng)價值。公司將在這一階段實現(xiàn)一定意義上的工業(yè)化生產，讓更多的產品從流水線快速生產出來，把握好已有市場的占有率。而在產品生產方面，我們將進一步提高我們的生產的科學化與產業(yè)化，生產出更加具有市場競爭力的產品。2. 雇傭一位面點師傅每周工作兩天，每天一百，經營時需要員工6人，工資按小時計算每小時5元。5. 根據(jù)市場調查，每餐人均消費8元，日平均顧客量80人。9. 除特別指明外，費用及項目的單位均為：萬元。銷售凈利潤的計算公式如下：銷售凈利率=凈利潤247。所以，我們不應只顧眼前的利益，要及時進行財務預測和分析，爭取公司獲得最大化利潤。計算期內盈利能力很好，投資方案可行。 第八章 風險管理與退出機制 風險分析通過對于相關早餐市場的研究，我們發(fā)現(xiàn)，作為典型的服務性質的企業(yè)，早餐店對于市場的依賴是絕對的，而其他因素的影響相對較少，所以，風險是可估計也是可規(guī)避的。相對而言，早餐店的風險是相對較小的，而市場風險是最大的因素，如果市場不能按預期打開，那么將會面臨較大的威脅，甚至是公司的破產，競爭對手的排擠與模仿，則會導致我們在市場競爭中失去優(yōu)勢； 。早餐相關的人才從團隊內部解決相對較難，所以要主要從外部尋找并取得，長期的雇傭也會變得有一定難度，只有強化公司內部的員工管理，才能保證人才的不外流。根據(jù)慣例，主要退出機制有以下幾種：（一）股權協(xié)議轉讓通過協(xié)議的方式進行股權的部分或者全部的轉讓，公司所有者可以通過自有渠道完成，也可以通過投資銀行等專業(yè)機構完成；（二）產權交易所交易股權通過專門的產權交易機構，掛牌上市，可以迅速并且集中地找到交易對象，并實現(xiàn)其之間的競價，從而提高股價，實現(xiàn)利潤最大化；（三）管理層回購MBO創(chuàng)業(yè)公司發(fā)展到一定規(guī)模后，管理層通過多種融資方式購買風投公司所持有的股份，實現(xiàn)股本的重組，從而在解決階段性資金問題的同時，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者對持有股份的欲望；（四）首次公開募股IPO 通過證交所，公司首次公開向投資者發(fā)行股票，以募集用于企業(yè)發(fā)展的資金。23。然而，由于我國創(chuàng)業(yè)板市場的不健全，目前IPO進程并不明朗，且難度較大，程序復雜，這種退出機制也存在不現(xiàn)實之處，公司所有者應慎重考慮；（五）．清盤這種退出方式運用于公司處于經營不利、重大變故等逆境之時，公司所有者通過法定的程序進行清盤退資。 退出機制 公司在經過一定時期的運營發(fā)展后，所面臨的環(huán)境形勢會發(fā)生著變化，公司股東的勢力比對也發(fā)生改變。中小企業(yè)融資難已經成為一個重要的現(xiàn)實問題，因此我們必須考慮相關的金融風險。作為剛剛成立的小公司，財務狀況最容易引起公司的各種問題?；厥掌?累計凈現(xiàn)值出現(xiàn)正值年數(shù)1+(未收回現(xiàn)金/當年現(xiàn)值)： NNPV（IRR）= ∑（CICO）t（1+IRR）t IRR=%t=1 %，大于資金成本率10%。1. 投資凈現(xiàn)值 N NPV = ∑ (CICO)t (1+i)t NPV=(萬元)t=1銀行短期貸款（1年期）利率為6%，（以2014年為準）。（2）凈利潤增長率比較財務報表，可以看出，公司在有很好的發(fā)展空間，在第二年凈利潤增長率達到77%，但在第三年下降，說明第三年經營策略存在一點問題，但第四年下降到負值，但是，說明餐飲市場在第三年開始飽和，如果不進行市場分析，改變公司營銷方式和結構，很容易使公司面臨破產的危險。項目投資額建設投資其中:門面年租金3固定資產： 電磁爐四個收銀臺（2臺）消毒柜一臺 空調（掛式）一臺冰柜兩臺豆?jié){機4臺電水壺兩個餐廳裝修費2開辦費流動資產總投資序號項目第一年第二年第三年第四年第五年1外購原材料8101111132外購燃料及動力3工資及福利4折舊費5攤銷費6銷售費用7管理費用18財務費用（折扣等）1總成本費用項目第一年第二年第三年第四年第五年一、營業(yè)收入減：營業(yè)成本
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