【正文】 活禽被裝在塑料筐內(nèi)，壘成 7 籠 1 摞用汽車送到廠區(qū)，每筐裝8~10 只禽。 （ 3）屠宰熟食廠 1）年屠宰 1 億只禽類屠宰廠建設(shè) ① 生產(chǎn)工藝 本項(xiàng)目實(shí)行成熟先進(jìn)的屠宰工藝，使人力物力都可以得到充分的合理的利用。 ② 工藝流程圖 a、祖代種雞繁育流程圖 本公司育種中心 引種 祖代種雞 A♂ B♀ C♂ D♀ 父母代種雞 AB♂ CD♀ 商品代肉雞 ABCD 圖 46 祖代種雞繁育體系工藝流程 b、 肉雞無公害養(yǎng)殖監(jiān)測體系流程圖 31 圖 47 肉雞無公害養(yǎng)殖監(jiān)測體系流程圖 對影響雞肉產(chǎn)品安全性因素的分析 按分析結(jié)果確定關(guān)鍵控制點(diǎn) 達(dá)到養(yǎng) 殖場環(huán) 境標(biāo)準(zhǔn) 飼料符 合衛(wèi)生 標(biāo) 準(zhǔn) 符合肉雞 飼養(yǎng)技術(shù) 規(guī) 程 符合畜禽 場污染排 放標(biāo)準(zhǔn) 無公害肉雞 廢棄物 處 理 飼 養(yǎng) 管 理 安 全 飼 料 養(yǎng) 殖 環(huán) 境 建立全程控制系統(tǒng) 環(huán) 境 檢 測 飼 料 檢 測 標(biāo)準(zhǔn)化飼 養(yǎng)管理 廢棄物無 害化處理 32 c、肉雞生產(chǎn)信息追蹤及反饋系統(tǒng)流程圖 圖 48 肉雞生產(chǎn)信息追蹤及反饋系統(tǒng)流程圖 d、污水處理工藝流程圖 添加 EM 原露 飼料 雞舍污水 斜板篩 沉淀池 調(diào)節(jié)池 干化物 水生物塘 間歇曝 氣池 厭氧折流反應(yīng) 排放 圖 49 污水處理工藝流程圖 肉雞發(fā)病 本區(qū)域病史 本場 病史 相應(yīng)批次 父母代種 雞病史 相應(yīng)批次 祖代種雞 病史 臨床診斷 實(shí)驗(yàn)室診斷 確診 用藥 信息收集 信息反饋 33 ③ 項(xiàng)目工藝技術(shù)的先進(jìn)性、成熟性、可靠性及經(jīng)濟(jì)實(shí)用性 該項(xiàng)目工藝技術(shù)是經(jīng)過國外引進(jìn)、國內(nèi)高校聯(lián)合研發(fā)和項(xiàng)目單位多年實(shí)際實(shí)驗(yàn)應(yīng)用創(chuàng)造的成果。生物安全控制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保雞群健康。為了充分發(fā)揮新品種的遺傳潛力和生產(chǎn)性能，項(xiàng)目實(shí)施過程中，推廣良肉雞標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖和高產(chǎn)技術(shù)，以及肉雞疫病綜合防治技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)等。種雞生產(chǎn)中，應(yīng)用先進(jìn)的階段飼養(yǎng)技術(shù)、限制飼喂技術(shù)和光照控制技術(shù)，有效調(diào)控種雞的體重和適時(shí)開產(chǎn)。 種雞生產(chǎn)中，應(yīng)用先進(jìn)的階段飼養(yǎng)技術(shù)、限制飼喂技術(shù)和光照控制技術(shù)，有效調(diào)控種雞的體重和適時(shí)開產(chǎn)。 為了保證年度均衡生產(chǎn)，各品種祖代種雞每年飼養(yǎng) 2 批。具有質(zhì)量優(yōu)、價(jià)格低的特點(diǎn)，是一種優(yōu)良的可再生能源。5g 75g177。種雞在培育和生產(chǎn)過程中，建立完善的生物安全防疫體系，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，并對沙門氏菌等進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，確保種苗質(zhì)量和安全。 優(yōu)質(zhì)肉雞父母代種雞和商品代雛雞苗。循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園是在更大的范圍內(nèi)實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)的法則，把不同的工廠聯(lián)結(jié)起來形成共享資源和互換副產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)共生組織，使得這家工廠的廢氣、廢熱、廢水、廢物成為另一家工廠的原料和能源。 （ 4）再思考 (rethink) 在社會(huì)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)上，國家應(yīng)宏觀指導(dǎo)和大力扶持高科技的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，尤其是有益于生態(tài)系統(tǒng)的科學(xué)技術(shù)的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化。再使用原則還要求制造商應(yīng)該盡量延長產(chǎn)品的使用期，而不是非?？斓馗?lián)Q代。在生產(chǎn)中，減量化原則常常表現(xiàn)為要求產(chǎn)品小型化和輕型化。 通過對飼養(yǎng)家 禽的糞便及廢棄物關(guān)鍵處理技術(shù)的研究，實(shí)施技術(shù)成果轉(zhuǎn)化綜合利用，以循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，將家禽養(yǎng)殖場廢棄物變廢為寶， 有機(jī)復(fù)混肥 年生產(chǎn)能力可達(dá) 5 萬噸 ， 其主要加工工藝為雞糞通 20 過干清糞工藝收集，然后與經(jīng)固液分離后的固形物、厭氧發(fā)酵的沼渣等混和，一定溫度下加上發(fā)酵助效劑在好氧槽內(nèi)進(jìn)行深槽發(fā)酵，然后篩分，加入 NPK 化肥后，計(jì)量、混和，再進(jìn)入干燥造粒一體化機(jī)器中進(jìn)行造粒，最后經(jīng)過冷卻、篩分、計(jì)量、包裝、出售。但與快餐業(yè)相比，在大中城市，項(xiàng)目產(chǎn)品具有價(jià)格相對低廉、地方風(fēng)味突出，營銷網(wǎng) 點(diǎn)多的優(yōu)勢；大量的城鎮(zhèn)乃至農(nóng)村地區(qū)，洋快餐尚未涉足，項(xiàng)目產(chǎn)品更能凸顯大眾化的特征，為大眾所接受。項(xiàng)目單位在發(fā)展生產(chǎn)的同時(shí)，也十分注重科技開發(fā)能力的提高，公司常年與與 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)、 XX 農(nóng)科院、合肥工業(yè)大學(xué)等科研院所保持著密切的合作關(guān)系，多次聘請專家、 19 教授擔(dān)任技術(shù)顧問。 皖江黃（麻）品種以其優(yōu)良超群的品質(zhì)深受廣大消費(fèi)者的青睞，市場占有率逐年上升。據(jù)對項(xiàng)目區(qū)已建沼氣池的調(diào)查資料表明：建沼氣池產(chǎn)生的沼肥可用于果園或菜地，能節(jié)約化肥、農(nóng)藥開支；沼氣用于發(fā)電和照明等，每年可增加 3 萬元左右的收 18 入；沼液也可用作飼料添加劑；沼渣經(jīng)過加工可以產(chǎn)生有機(jī)復(fù)混肥。根據(jù)對宣城周邊地區(qū)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，僅皖南地區(qū)每年需用有機(jī)復(fù)混肥約 300 萬噸，所以 XX 集團(tuán)公司的有機(jī)復(fù)混肥生產(chǎn)線的產(chǎn)量相比于市場，其潛力巨大，產(chǎn)品銷售 不存在問題，隨著農(nóng)民對有機(jī)復(fù)混肥優(yōu)越性的認(rèn)可， 有機(jī)復(fù)混肥 料需求量將會(huì)大大增加，開發(fā)有機(jī)復(fù)混肥生產(chǎn)符合我省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，市場潛力巨大。 該循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目所生產(chǎn)的 有機(jī)復(fù)混肥 料，其養(yǎng)份全面、有機(jī)質(zhì)含量高，肥效好，使用 有 機(jī)復(fù)混肥 料生產(chǎn)有機(jī)食品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品 17 和無公害綠色食品，可以提高產(chǎn)品檔次，也日益得到了大眾的認(rèn)可 ，適合大面積推廣使用。 我省優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)?；a(chǎn)主要集中在宣城市、蕪湖市、巢湖市和合肥市等地， 20xx 年全省優(yōu)質(zhì)黃雞和麻雞商品雞出欄量 億只，因此， XX 省優(yōu)質(zhì)肉雞市場需求旺盛。 市場分析 產(chǎn)品市場供需分析 近來農(nóng)業(yè)部就加快調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)表意見，重點(diǎn)是 “兩穩(wěn)定、兩加快、兩突出 ”，即穩(wěn)定發(fā)展生豬和禽蛋生產(chǎn)，加快發(fā)展牛羊肉和禽肉生產(chǎn)，突出發(fā)展發(fā)展奶類和羊毛生產(chǎn)。 XXXX 集團(tuán)是 XX 省最大的原種黃羽雞養(yǎng)殖孵化中心，四座父母代種雞養(yǎng)殖場，以及商品雞孵化中心、商品雞示范飼養(yǎng)場、科技中心、飼料加工廠 ， 但是隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)給環(huán)境造成的污染越來越引人注目的同時(shí)，也對養(yǎng)殖業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展帶來影響 ，因此 大力建設(shè)養(yǎng)殖業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)，建設(shè)以沼氣處理養(yǎng)殖糞便污水為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，符合國家產(chǎn)業(yè)政 策和發(fā)展規(guī)劃。 具體 建設(shè)規(guī)模及 建設(shè)內(nèi)容 見 附表 1。僅宣州區(qū)內(nèi)先后培育成功并廣泛推廣的皖江黃雞、皖江麻雞、皖南系列肉雞、三青黃雞等均屬我國培育的良種肉雞新品種，在我國肉雞業(yè)發(fā)展中占有一席之地。僅宣州區(qū)而言，全區(qū)肉雞養(yǎng)殖已向規(guī)模化經(jīng)營發(fā)展，去年全年肉雞產(chǎn)量達(dá) 萬噸以上，占全區(qū)肉 類總產(chǎn)量的 75%以上。全區(qū)形成了 50 多個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)和 3000 多個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖戶。近年來，宣州區(qū)堅(jiān)持將畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要突破口，加大科技投入，大力實(shí)施畜牧業(yè)富民工程，加快畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)了畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 由于優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)具有投資小、見效快的特點(diǎn)，我國將優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)列為畜牧業(yè)優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域之一。 由于宣 城市具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢、適宜的自然氣候條件，近年來畜禽養(yǎng)殖規(guī)模以年 1520%的速度遞增，是 XX 省優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)。 項(xiàng)目建設(shè)的可行性 （ 1）項(xiàng)目建設(shè)具備的基礎(chǔ)條件 項(xiàng)目建設(shè)地區(qū)資源豐富，是全國的商品糧基地。它既有降本增效的功能 , 又能改善環(huán)境、保護(hù)生態(tài) , 實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢物循環(huán)利用。畜禽糞便等有機(jī)物在沼氣池厭氧環(huán)境中通過 沼氣微生物分解轉(zhuǎn)化產(chǎn)生的沼氣、沼液、沼渣等再生資源 , 建立畜禽養(yǎng)殖與種植資源綜合利用生態(tài)鏈。為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用和生態(tài)環(huán)保，改善種雞養(yǎng)殖場對人居環(huán)境的污染，根據(jù)項(xiàng)目申報(bào)有關(guān)意見， XXXX 集團(tuán)禽業(yè)有限公司提出建設(shè)雞場大中型沼氣建設(shè)。 項(xiàng)目的建設(shè)將進(jìn)一步帶動(dòng)肉雞養(yǎng)殖業(yè)、飼料加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、信息咨詢業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 3000 萬 只肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)項(xiàng)目的實(shí)施 （首期 1000 萬只） ，采用標(biāo)準(zhǔn)化無公害管理模式和現(xiàn)代化監(jiān)測手段，對肉雞飼養(yǎng)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化和無公害生產(chǎn)管理，對養(yǎng)殖環(huán)境、肉雞疫病、肉雞活體以及飼料等進(jìn)行監(jiān)測，確保活雞和雞肉的安全，為人民生活提供 “放心菜 ”、 “放心肉 ”和綠色、無公害食品，提高農(nóng)產(chǎn)品安全性，進(jìn)一步降低養(yǎng)殖成本，全面推進(jìn)養(yǎng)雞增產(chǎn)增效。其主要途徑：調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高精深加工比重，提升技術(shù)、裝備水平、應(yīng)用生物等適用高新技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)資源綜合利用率，圍繞優(yōu)質(zhì)原料基地合理布局，規(guī)?；ㄔO(shè)和培育龍頭加工企業(yè)。加快建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系，引導(dǎo)和支持創(chuàng)新要素向企業(yè)集聚，促進(jìn)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化。 據(jù)統(tǒng)計(jì) , 全國畜禽糞便排放量 20xx年約為 40億 噸 , 是工業(yè)固體廢 7 棄物的 , 且大多未經(jīng)處理直接排放，對農(nóng)業(yè)環(huán)境帶來極大威脅。 6 水電資源 項(xiàng)目區(qū)水利設(shè)施較完善，基本無重大洪水襲擊；淺層地下水資源較豐富，取水費(fèi)用低且能保證生產(chǎn)和生活用水量，水質(zhì)優(yōu)良，無任何污染。受地質(zhì)構(gòu)造控制，地勢南高北低，地貌復(fù)雜多樣，大致可分為山地、丘陵、盆（谷）地、崗地、平原五大類型。 境內(nèi)河流主要有青弋江和水陽江兩大水系，均屬長江流域；績溪縣有 36%的流域面積屬長江流域， 64%的流域面積屬錢塘江流域。 5 水文氣象 項(xiàng)目區(qū)屬亞熱濕潤氣候，總的特點(diǎn)是：四季分明，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，無霜期長。 3 表 11 現(xiàn)有機(jī)構(gòu)研發(fā)人員組成 人數(shù) 高級(jí)職稱人數(shù) 中級(jí) 職稱人數(shù) 初級(jí)職稱人數(shù) 其 他 人 員 8 9 1 2 19 博 士 碩 士 學(xué) 士 其它學(xué)歷 3 3 8 5 主要人員 姓名 性別 年齡 專業(yè) 職務(wù) 職稱 從事 工作 工作單位 陸 寧 女 42 畜產(chǎn)品加工 副院長 教授 2 個(gè)月 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品學(xué)院 李 平 男 38 畜產(chǎn)品加工 無 博士 ≥3個(gè)月 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品學(xué)院 王志耕 男 54 畜產(chǎn)品加工 無 教授 ≥3個(gè)月 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品學(xué)院 耿照玉 男 45 動(dòng)物生產(chǎn)與 獸醫(yī) 主任 教授 ≥3個(gè)月 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 姜潤深 男 35 動(dòng)物生產(chǎn)與 獸醫(yī) 無 講師 ≥3個(gè)月 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 韓厚明 男 27 動(dòng)物生產(chǎn)與 獸醫(yī) 無 碩士 ≥3個(gè)月 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 楊 濤 男 26 動(dòng)物生產(chǎn)與 獸醫(yī) 無 碩士 ≥3個(gè)月 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 趙衛(wèi)平 男 46 農(nóng)業(yè)推廣 總經(jīng)理 畜牧師 管理 XXXX 集團(tuán) 吳繩亮 男 48 動(dòng)物科學(xué) 副總 畜牧師 中試 XXXX 集團(tuán) 李家銀 男 43 生物技術(shù) 副總 工程師 研發(fā) XXXX 集團(tuán) 喬 飛 男 48 食品工程 副總 工程師 研發(fā) XXXX 集團(tuán) 詹紹澤 男 35 食品工程 經(jīng)理 畜牧師 研發(fā) XXXX 集團(tuán) 胡文斌 男 34 食品工程 經(jīng)理 畜牧師 研發(fā) XXXX 集團(tuán) 雷龍輝 男 36 食品工程 統(tǒng)計(jì) 助理工程師 研發(fā) XXXX 集團(tuán) 劉 馳 男 24 農(nóng)產(chǎn)品 加工 科長 獸醫(yī)師 研發(fā) XXXX 集團(tuán) 符 進(jìn) 男 27 經(jīng)濟(jì)管理 科長 經(jīng)濟(jì)師 中試 XXXX 集團(tuán) 李媛媛 女 25 農(nóng)產(chǎn)品 加工 技術(shù)員 獸醫(yī)師 研發(fā) XXXX 集團(tuán) 呂冬梅 女 24 食品化學(xué) 化驗(yàn)員 其它 檢驗(yàn) XXXX 集團(tuán) 張 希 男 34 信息管理 科員 其它 管理 XXXX 集團(tuán) 注：外單位人員應(yīng)在 “從事工作 ”欄內(nèi)說明每年能為本機(jī)構(gòu)服務(wù)的工作時(shí)間。 研發(fā)能力 XXXX 集團(tuán) 長期與 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院等科研教學(xué)單位建立了良好的協(xié)作關(guān)系。同時(shí)，繼續(xù)加強(qiáng)自身管理水平，推行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，計(jì)劃在 20xx 年使 XX 集團(tuán)進(jìn)入上市輔導(dǎo)期，三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)公司整體上市。 XXXX集團(tuán)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園 資金申請 報(bào)告 I 目 錄 第一章 項(xiàng)目單位基本情況 .................................................................... 1 項(xiàng)目單位概況 .............................................................................. 1 財(cái)務(wù)狀 況 ............................................