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正文內(nèi)容

山西金虎便利連鎖有限公司-督導(dǎo)手冊(cè)(文件)

 

【正文】 區(qū)內(nèi) 門店的管理工作及營(yíng)業(yè)計(jì)劃的執(zhí)行。 對(duì)所屬各門店的店長(zhǎng)的工作行為負(fù)責(zé)。 對(duì)所屬門店的顧客投訴負(fù)責(zé)。 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)關(guān)店的作業(yè)安排。 負(fù)責(zé)門店商品調(diào)配的工作。 (三)、門店賬務(wù)作業(yè) (六)、門店人員的培養(yǎng) 確保門店各賬務(wù)薄、賬務(wù)票據(jù)的正確性與管理的合理性。 確保門店店長(zhǎng)工作管理程序執(zhí)行的規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)。 確保門店店長(zhǎng)有效控制店內(nèi)員工損耗。如緊急維修,電話上報(bào)督導(dǎo)組長(zhǎng)。同時(shí),計(jì)劃內(nèi)容參照崗位設(shè)計(jì)書格式做出。 毛利率 是否與公司平均毛利率有差別,分析原因。督導(dǎo)員應(yīng)該大致了解進(jìn)入加盟店時(shí)應(yīng)該從哪幾個(gè)方面進(jìn)行考察,這樣才能有的放矢,達(dá)到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的效果 重點(diǎn)性 督導(dǎo)員在訪問(wèn)之前就應(yīng)該了解,要訪問(wèn)的加盟店現(xiàn)階段存在什么樣的問(wèn)題,應(yīng)該著重從哪幾方面入手 解決。其他的準(zhǔn)備活動(dòng)還包括時(shí)間的安排(因?yàn)槎綄?dǎo)可能在一天要考察好幾家店)、聯(lián)系方式等細(xì)致的工作。核查方式可以采取觀察、數(shù)據(jù)分析、員工訪談、顧客滿意調(diào)查相結(jié)合的方式,既可以以“神秘顧客的方式”進(jìn)行,也可以事先與被特許人溝通好,讓他們做好準(zhǔn)備。 全體會(huì)議 培訓(xùn) 三、傾聽(tīng)中的 8個(gè)建議 建議 1:提問(wèn)題 根據(jù)研究,別人在講話的時(shí)候,如果你常常提問(wèn)題,會(huì)讓他認(rèn)為你在注 意聽(tīng)他講話,覺(jué)得話題非常有興趣。督導(dǎo)員在記錄時(shí),應(yīng)該做到及時(shí)、準(zhǔn)備、真實(shí)。否則視為投訴。督導(dǎo)檢視問(wèn)題處理情況,如仍未解決,督導(dǎo)告訴內(nèi)勤,內(nèi)勤將反饋至營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理處,由經(jīng)理協(xié)調(diào)處理。 ( 4)、督導(dǎo)針對(duì)加盟商提出的問(wèn)題必須在最短的時(shí)間內(nèi)給予回復(fù)和解決,須在當(dāng)下與相關(guān)部門和負(fù)責(zé)人達(dá)成解決問(wèn)題的共識(shí),經(jīng)常性的對(duì)加盟商提出的問(wèn)題進(jìn)行匯總、分析,以便在今后的工作中能更好的為加盟商服務(wù)。 第四章 督導(dǎo)工作的相關(guān)制度 第一節(jié) 人事管理制度 制度一:試用期員工管理制度 為了規(guī)范管理試用期員工,保證試用期員工能夠在新的工作崗位上學(xué)習(xí)到新的工作方式及工作方法,現(xiàn)特定本制度。 三、工作時(shí)間: 試用期員工的工作作息時(shí)間參照《總部考勤制度》及《門店?duì)I運(yùn)手冊(cè)》執(zhí)行??偛咳藛T要求半月內(nèi)熟悉公司各項(xiàng)規(guī) 章制度,以及本部門工作流程及方式方法。 六、本制度從 2020 年 11月 10日起執(zhí)行。 本人符合在本公司發(fā)展的條件。如為店長(zhǎng),則需營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理簽批后,人力資源部再進(jìn)行審核。 六、本制度解釋權(quán)歸山西金虎便利連鎖有限公司。人力資源部負(fù)責(zé)辦理調(diào)動(dòng)任免手 續(xù)。 ( 2)員工調(diào)動(dòng)必須嚴(yán)格按照調(diào)動(dòng)流程進(jìn)行,凡未經(jīng)批準(zhǔn)或備案的調(diào)動(dòng),一律視為違紀(jì)行為,將追究當(dāng)事人責(zé)任。未按規(guī)定時(shí)間報(bào)到的,按曠工論處,如因特殊情況不能按時(shí)報(bào)到者,必須提前報(bào)知人力資源部。 五、本制度解釋權(quán)歸山西金虎便利連鎖有限公司。 二、《增補(bǔ)人員申請(qǐng)表》需經(jīng)過(guò)如下程序方可生效: 總部各部門需經(jīng)過(guò)部門經(jīng)理簽字 , 申請(qǐng)表報(bào)送至人力資源部人事協(xié)理 ,上報(bào)總經(jīng)理簽批。 四、人員到位后,門店應(yīng)在 7日內(nèi)將新員工的情況每 2天報(bào)人力資源部,以便于及時(shí)了解補(bǔ)充人員的情況。 提出申請(qǐng) 勞動(dòng)合同屆滿,可于合同終止前 30 天提出書面申請(qǐng),如無(wú)續(xù)簽意向,可提出離職申請(qǐng)。 違反公司規(guī)章制度或給公司造成重大損失,公司解除勞動(dòng)合同的,需辦理離職手續(xù)。 三、在離崗時(shí)間(以《離職單》上的時(shí)間未準(zhǔn))到達(dá)前三天,需持《離崗單》到人力資源部領(lǐng)取《交接表》,并于當(dāng)日開始交接。 B、本人不能親自辦理時(shí),需寫委托書交于代辦人。 九、本制度從 2020 年 11月 16日?qǐng)?zhí)行。具體時(shí)間由人力資源部安排 ,詳見(jiàn)每月的培訓(xùn)計(jì)劃。故對(duì)于直營(yíng)店員工,培訓(xùn)作為一項(xiàng)福利做以下規(guī)定。 B、中級(jí)培訓(xùn), 100 元 /人。培訓(xùn)對(duì)象:取得收銀員資格證員工。 其他門店員工培訓(xùn): 對(duì)于其他門店的員工,公司本著更好為各加盟業(yè)主服務(wù)的原則,對(duì)其員工培訓(xùn)全部免費(fèi),僅收取證件工本費(fèi), 3 元 /個(gè)。 制度七:?jiǎn)T工晉升制度 人作為企業(yè)的第一資源,是企業(yè)生存、發(fā)展的基礎(chǔ)。 破格晉升:如申請(qǐng)人不完全符合店助之任職資格,須經(jīng)副總經(jīng)理批準(zhǔn) 后,方可予以破格晉升。 三、升任店長(zhǎng)后的考評(píng) 破格晉升店長(zhǎng)的人員須于晉升后三個(gè)月內(nèi)須達(dá)到各項(xiàng)任職資格,否則將取消其店長(zhǎng)資格; 晉升店長(zhǎng)后任職期間如無(wú)故不服從公司的安排,將取消其店長(zhǎng)資格; 任職期間違反公司的規(guī)章制度,公司有權(quán)取消其店長(zhǎng)資格; 受到店內(nèi)人員 2次以上的投訴且經(jīng)調(diào)查屬實(shí),則將取消其店長(zhǎng)資格; 任職期間出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題者,無(wú)論大小,均取消其店長(zhǎng)資格; 公司將不定期地進(jìn)行測(cè)評(píng),如考評(píng)結(jié)果低于 85 分,取消其店長(zhǎng)資格。 (四)門店員工晉升商品部人員 一、晉升商品部人員的任職資格 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,無(wú)任何違規(guī)行為(指無(wú)任何不良記錄); 年齡在 25 周歲以上,普通話標(biāo)準(zhǔn),溝通能力強(qiáng); 在店內(nèi)任店助以上職務(wù),且時(shí)間不得少于三個(gè)月; 能團(tuán)結(jié)店內(nèi)員工,對(duì)門店運(yùn)營(yíng)模式流程熟悉( 90%員工支持此員工) 該門店能夠完成公司下達(dá)的銷售任務(wù);(指均值) 考核期內(nèi)該門店的盤點(diǎn)正常(指均值)。 三、升任商品部人員后的考評(píng) 破格晉升商品部人員須于晉升后三個(gè)月內(nèi)須達(dá)到各項(xiàng)任職資格,否則將取消其資格; 晉升后在任職期間如無(wú)故不服從公司的安排,將取消其任職資格; 任職期間違反公司的規(guī)章制度,公司有權(quán)取消其任職資格。 (七 )從本制度執(zhí)行之日起,原《門店員工晉升制度》終止執(zhí)行。 三、直營(yíng)店的外租(指將店內(nèi)部分面積對(duì)外出租)事宜由營(yíng)運(yùn)部具體負(fù)責(zé)。 二、必須要有房東出具的由國(guó)家房產(chǎn)部門和土地部門等核發(fā)的正式手續(xù),并且留下復(fù)印件備案。 六、所有加盟店的租房合同由加盟店主與房東直接簽訂。 九、在合同簽訂時(shí),拓展人員必須記錄下當(dāng)前的水、電等實(shí)際使用數(shù)據(jù)。 十三、本制度解釋權(quán)歸山西金虎便利連鎖有限公司。 三、《違規(guī)通知書》在下發(fā)時(shí),須蓋有總部公章方能生效。 七、每月 2日前,督導(dǎo)要將所轄門店的“違規(guī)通知書”存根聯(lián)交營(yíng)運(yùn)部綜合組,綜合組匯總統(tǒng)計(jì)后,報(bào)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理復(fù)核、公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批后,于每月 5日前報(bào)財(cái)務(wù)部,由公司財(cái)務(wù)部進(jìn)行扣款處理。 。 九、本制度解釋權(quán)歸山西金虎便利連鎖有限公司。 五、督導(dǎo)員根據(jù)公司制訂的《營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)》對(duì)門店的營(yíng)運(yùn)管理工作進(jìn)行檢查,對(duì)違規(guī)情況據(jù)實(shí),按順序填寫“違規(guī)通知書”,并同時(shí)簽署《整改意見(jiàn)書》下發(fā)給加盟主(或加盟店店長(zhǎng))。 具體操作與管理辦法如下: 一、《違規(guī)通知書》由營(yíng)運(yùn)部綜合組負(fù)責(zé)統(tǒng)一印制與對(duì)單據(jù)實(shí)施統(tǒng)一管理。 十一、所有合同中需標(biāo)明的補(bǔ)充事項(xiàng),必須工整填寫。 八、所有店面在我方租賃時(shí)應(yīng)具備完善的水、電、暖、廁所、電話等 配套設(shè)備設(shè)施。 四、房租的支付形式原則上采用支票支付,特殊情況報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理和主管經(jīng)理批準(zhǔn)方可采用其他形式支付。 五、本制度解釋權(quán)歸山西金虎便利連鎖有限公司。 第二節(jié) 加盟管理制度 制度一:直營(yíng)店房租交納制度 一、直營(yíng)店的房租合同由發(fā)展部負(fù)責(zé)簽定。面試合格后,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),人力資源部經(jīng)理審核,總經(jīng)理簽批后方可晉升。 ②、對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行各項(xiàng)任 職資格的審查,如有一條不符合,則原則上不予晉升;如審查合格,則進(jìn)入第③流程,此項(xiàng) 1— 4 項(xiàng)由人力資源部組織進(jìn)行,第 5— 6 項(xiàng)由營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)審查;(表格附后) ③、須參加晉升考試,取得公司組織的中級(jí)培訓(xùn)證書;(此前已門店管理資格證為準(zhǔn)) ④、人力資源部經(jīng)理進(jìn)行審核; ⑤、所轄區(qū)督導(dǎo)須以書面的形式對(duì)該員工進(jìn)行客觀評(píng)價(jià); ⑥、商品部經(jīng)理簽署意見(jiàn); ⑦、商品總監(jiān)簽署意見(jiàn); ⑧、總經(jīng)理簽批意見(jiàn),以總經(jīng)理的最終簽批為準(zhǔn)。 ⅱ、破格晉升:如申請(qǐng)人不完全符合督導(dǎo)之任職資格,須由副總經(jīng)理提名,由總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可予以破格晉升。 二、晉升流程: 正常晉升: ①公司將根據(jù)督導(dǎo)的申請(qǐng),進(jìn)行各項(xiàng)任職資格的審查,如有一條不符合,則原則上不予晉升,如審查合格,則進(jìn)入第②流程,此項(xiàng) 1— 6 條由人力資源部組織進(jìn)行,第 7 條由營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)審查;(表格附后) ②須參加晉升考試,取得公司組織的高級(jí)培訓(xùn)證書;(此前已門店管理資格證為準(zhǔn)) ③公司將組織對(duì) 申請(qǐng)人進(jìn)行店內(nèi)員工測(cè)評(píng),如測(cè)評(píng)結(jié)果達(dá)到 85 分(含 85分),則進(jìn)入第③流程,否則不予晉升,此項(xiàng)由人力資源部進(jìn)行; ④人力資源部經(jīng)理進(jìn)行審核; ⑤所轄區(qū)督導(dǎo)須以書面的形式對(duì)該員工進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),并進(jìn)行保舉,如 該員工在半年內(nèi)有重大違規(guī)行為(指違反公司的制度),則公司將對(duì)該舉薦督導(dǎo)予以相應(yīng)處分; ⑥所轄片區(qū)經(jīng)理助理須以書面的形式對(duì)該員工進(jìn)行客觀評(píng)價(jià); ⑦營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理簽署意見(jiàn); ⑧副總經(jīng)理簽批意見(jiàn),以副總經(jīng)理的最終簽批為準(zhǔn)。 (一)普通員工晉升店助(普通員工指收銀員、理貨員) 一、普通員工晉升店助的任職資格: 遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,無(wú)違規(guī)行為(指應(yīng)無(wú)任何不良記錄); 年齡在 22 周歲以上,五官端正,普通話標(biāo)準(zhǔn); 在公司工作滿半年者; 與店內(nèi)員工相處和諧,有良好的團(tuán)隊(duì)精神(指半數(shù)以上員工 支持此員工); 具有不少于一次的成功開業(yè)收銀經(jīng)驗(yàn)(開業(yè)考核分值在 90 分以上); 所轄貨區(qū)是否有臨期或過(guò)期商品,陳列是否合格。 四、本制度從 2020 年 11月 10日起執(zhí)行。 ③如果在取得證件后,由于工作原因員工由直營(yíng)店調(diào)入加盟店或公司總部,則工作時(shí)間可以延續(xù),仍按以上制度執(zhí)行。如員工取得《收銀員資格認(rèn)證證書》之日起將在人力資源部備案,如此后在門 店工作滿一年,培訓(xùn)費(fèi)用由公司承擔(dān),僅收取工本費(fèi) 3 元 /個(gè);不滿一年離職者,費(fèi)用由員工自己承擔(dān),將在其離職工資中扣除。培訓(xùn)對(duì)象:未取得上崗證員工。 二、門店員工培訓(xùn)實(shí)施:參照《培訓(xùn)管理制度》執(zhí)行。 制度六:門店員工培訓(xùn)制度 課程 級(jí)別 培訓(xùn)對(duì)象 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn) 講師 資格證件 初級(jí) 無(wú)上崗證者 企業(yè)文化、公司制度、禮儀服務(wù)、基礎(chǔ)商品知識(shí)、崗位職責(zé)、工作流程、店內(nèi)安全管理及收銀基礎(chǔ)知識(shí) 內(nèi) 訓(xùn) 師 《上崗證》 中級(jí) 持《上崗證》的員工 電腦基礎(chǔ)知識(shí)、收銀員職責(zé)及收銀流程、真假幣鑒別知識(shí)、 宏業(yè)軟件模塊的使用及故障維護(hù)、專業(yè)商品知識(shí)及日常營(yíng)運(yùn)知識(shí) 內(nèi) 訓(xùn) 師 《收銀員 資格證》 高級(jí) 門店管理 人員 商品知識(shí)探討、領(lǐng)導(dǎo)力講解及人員管理探討、門店?duì)I運(yùn)工作的探討及其他相關(guān)知識(shí) 內(nèi) 訓(xùn) 師 《門店管理資格證》 門店員工的素質(zhì)直接影響到公司的對(duì)外形象,為了進(jìn)一步提高門店員工的整體素質(zhì),提升公司門店形象,公司特制定本制度。 D、離職書必須 詳細(xì)填寫,填寫不全,不清者不辦理。 六、如員工未辦理離職手續(xù),或未依法與公司解除勞動(dòng)合同,則公司造成的損失,員工應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。 以上人員均需依離職程序辦理。 員工單方面解除勞動(dòng)合同或勞動(dòng)關(guān)系,須提前 30 天以書面形式遞交人力資源部書面辭呈,提出離職申 請(qǐng)。 五、本制度從 2020 年 9月 15日起執(zhí)行 六、本制度解釋權(quán)歸山西金虎便利連鎖有限公司。 三、人員增補(bǔ)程序 總部:缺員部門可推薦用人,但須經(jīng)人力資源部通過(guò)審核后簽署用人建議;或由人力資源部進(jìn)行招聘,審核后經(jīng)缺員部門進(jìn)行專業(yè)審核,合格后于指定時(shí)間內(nèi)將人員補(bǔ)充到位。 一、缺員部門或門店需以書面形式提出增補(bǔ)人員申請(qǐng),填寫《增補(bǔ)人員申請(qǐng)表》。 ( 6)公司下達(dá)任命后,應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)報(bào)到,未按規(guī)定時(shí)間報(bào)到的,按曠工論處,如因特殊情況不能按時(shí)報(bào)到者,必須提前報(bào)知人力資源部。 ( 3)調(diào)令是員工調(diào)動(dòng)的憑據(jù),沒(méi)有收到調(diào)令前,調(diào)動(dòng)人員一律不準(zhǔn)離崗。如為店長(zhǎng)級(jí)
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