【正文】 由于早餐店種類多，口味好，由顧客選擇，從而可以克服農(nóng)民自做早餐的單一化。如何辦好早餐業(yè)，應(yīng)做到以下四點：（一）早餐店應(yīng)選在交通較方便的地點，一般一個自然村可辦一個。即興講話的基本技巧在現(xiàn)實生活中，為什么有的人提起筆來揚揚萬言，筆下生輝，卻說起話來期期艾艾，不知所云；為什么有的人通古知今，知識淵博，卻言談起來反映遲純，言不及義；為什么有的領(lǐng)導(dǎo)運籌帷幄，決勝千里，卻講起話來結(jié)結(jié)巴巴，辭不達(dá)意。那么為什么在語言上會有天壤之別呢，這就是今天我們所要談的主題—即興講話的基本技巧。即興講話者事先未作準(zhǔn)備，是臨場因時而發(fā)、因事而發(fā)、因景而發(fā)、因情而發(fā)的一種語言表達(dá)方式。因此，即興講話對我們每一個人來說非常重要。相互制約，聽說并行。講話時每一層次、每一段落、每一句子、每一個詞都反映著一個意思，這些意思都要統(tǒng)帥于主題之下。除去經(jīng)營者本身所需要具備一定的條件之外，自己的性格如何，也是在投資創(chuàng)業(yè)前要考慮到的因素之一。2．內(nèi)心孕育。當(dāng)你參加會議，大家都說了話，你自己正襟危坐，此時不說也不行，于是你就向自己提出了一串串問題，怎么辦？說什么？怎么說？有價值的主題往往就形成于有價值的問題之中。（四）即興講話的布局即興講話要注意結(jié)構(gòu)的整體布局。即興講話應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn)：思維敏捷，反映迅速。用語規(guī)范，貼切易懂。（六）即興講話的思維口語表達(dá)是思維的外化和工具。它經(jīng)過思想—句子—詞匯—語音的快捷轉(zhuǎn)換過程。這種思維可以培養(yǎng)我們深入思考的能力，有助于養(yǎng)成深入分析問題，透過現(xiàn)象看本質(zhì)的良好習(xí)慣。3．聯(lián)想思維訓(xùn)練法。即興講話重點要注重以下能力的訓(xùn)練：觀察能力，記憶能力，分析能力，推理能力，機敏能力。1．積累知識，提高文化素養(yǎng)。3．自我調(diào)節(jié)，增強自信心理。只有使用自然的聲音講話，才能真正打動人。（十）即興講話的要求在口語交際中，一般聽眾處于被動地位，要使表達(dá)者與聽眾兩極合壁，就要消除聽眾的被動、消極情緒。對講話少的人來說，講話前緊張是自然的，應(yīng)該正視這種緊張作，全當(dāng)是丟一次丑，再緊也得講。凝視物體—確定某一物體，專注凝視，并去分析它的形狀，觀察其顏色與遠(yuǎn)近。有次講話前他狠狠地擰了自己大腿一把，突然感到出奇的平靜，結(jié)果講得非常成功。3．了解掌握聽眾。即興講話是一種隨行就市，臨場發(fā)揮的行為。然而，做到這一點的關(guān)鍵是講話開頭的用字表達(dá)”。而他所寫的、所說的，都無非是一個沒有失掉良心的中國人的話！大家都有一支筆，有一張嘴，有什么理由拿出來講??！為什么要打要殺，而且不敢光明正大的來打來殺，而是偷偷摸摸的來暗殺，這成什么話？”《最后一次演講》的開頭語，聞一多幾呼沒有做任何鋪墊，一開始就一連串激昂的感嘆句把演講直接引入正題，給聽眾一種暢快淋漓的印象。但是在生活中卻有這樣一個比喻，即使你用它一百次、一千次、一萬次，也同樣具有強大的感染力。例三：提問式。一個是要看環(huán)境，另一個是要看個人的努力?！辈虝惩ㄟ^提問來引發(fā)聽眾的興趣，再經(jīng)自問自答的形式來闡發(fā)自己的觀點。講話中，如同文章的正文、主體。這個政府以我們的軍隊吃了敗仗為由。但是難道已經(jīng)一錘定音，勝利無望，敗局已定嗎？不，絕不如此！請相信我，因為我對自己說話胸有成竹。例二：如何增強說服力。由此可見，‘嘴上無毛’與‘辦事不牢’并無關(guān)系。有位演講者是這么用數(shù)字的，“是?。≌l也不可否認(rèn)，大國不等于強國，我們的綜合國力不強，我們的裝備還很落后，我們的技術(shù)還不先進，尤其可怕的是‘人均’二字，長期約束著我國的國民經(jīng)濟。講話的結(jié)束語用好了能起到預(yù)想不到的效果。能說會道，口才使你交際暢達(dá)。神思妙語，口才使你事業(yè)成功。這位參賽者卻巧辨道：“笑什么，我說的是新‘三綱’，現(xiàn)在是人民當(dāng)家作主，領(lǐng)導(dǎo)是公仆，豈不是臣為君綱嗎？一對夫婦只生一個孩子，成了小皇帝，豈不是子為父綱嗎？如今許多家庭妻子掌權(quán)，豈不是妻為夫綱嗎？大家聽后掌聲四起。許多人一直懷有創(chuàng)業(yè)的夢想，但由于害怕失敗而始終維持現(xiàn)狀，不敢踏出實際行動的第一步。很多人都習(xí)慣性地從個人喜好出發(fā)，往往主觀地認(rèn)為自己喜歡的項目產(chǎn)品消費者也一定喜歡，缺乏對前期市場準(zhǔn)確的調(diào)查和理性的分析?，F(xiàn)有資金分配不夠合理，缺乏資金整體使用規(guī)劃。邊工作邊創(chuàng)業(yè)，遇到的困難可不比獨立創(chuàng)業(yè)少，所以一定要有良好的人脈，即可以幫你拓展業(yè)務(wù)，又可以在忙不過來的時候，出手幫你一把。新手上路須知創(chuàng)業(yè)并非想象中那么容易，兼職創(chuàng)業(yè)有時比獨立創(chuàng)業(yè)更復(fù)雜。另外，邊打工邊創(chuàng)業(yè)與獨立創(chuàng)業(yè)相比，應(yīng)對的問題更復(fù)雜，從籌集資金、制定營銷計劃，到招聘員工等等都得一個人扛下來。32 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32。至于什么年齡階段是創(chuàng)業(yè)成功的最佳年齡呢？以目前創(chuàng)業(yè)者的情形看來，第一次創(chuàng)業(yè)的年齡越來越傾向年輕化，大約在20～30歲，但創(chuàng)業(yè)幾率很容易成功的年齡層大多在30～40歲。再者并不是所有的人都適合創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，上班族創(chuàng)業(yè)遇到的困難更多。由于兼職性質(zhì)，對主營職業(yè)一定不能忽略，吃這碗里的看著鍋里的，這是任何老板都不能容忍的行為。由于資金調(diào)配原因，許多新老板經(jīng)常出現(xiàn)資金占壓嚴(yán)重的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境。由于首次創(chuàng)業(yè)缺乏經(jīng)驗，許多新老板容易將成本核算過于簡單化。一旦怎樣創(chuàng)業(yè)賺錢失敗，他們失去的可不僅是創(chuàng)業(yè)失敗所帶來的經(jīng)濟損失，更可能要面對的是即將失去一份曾經(jīng)穩(wěn)定的工作的威脅，還有曾經(jīng)的壯志凌云和十足信心。如果是喜歡的人，就說你太巧了，我剛下班回家。這位作家非常氣憤，去信執(zhí)問編輯，“你沒有看我的小說為什么就否定了，我寄稿時將119頁粘在一起的，退回的稿子仍然粘在一起，這不是應(yīng)付差事嗎？”幾天后，這位作家收到編輯的回信，“尊敬的作家，我吃雞蛋時，咬第一口發(fā)現(xiàn)是個壞蛋，難道我非要吃完才說是壞蛋嗎！”典故二：一次智力競賽，主持人問“三綱”是什么？一位參賽者搶答道：“臣為君綱、子為父綱、妻為夫綱。一鳴驚人，口才使你謀職順心?？傊莆占磁d講話的技巧非常重要，口才與交際、口才與事業(yè)都有著密切的關(guān)系?！边@位演講者為了說明12億人口的消耗，用了4組數(shù)字給聽眾留下了難忘的影響，深感我國人口的壓力?！边@位演講者用充分的事實，論證了“嘴上無毛”未必“辦事不牢”這樣一個觀點，說明了年齡與才能之間沒有必然的聯(lián)系，以增強對聽眾的說服力。民族英雄岳飛，20多歲帶兵抗金，任節(jié)度大使時才31歲。我們完全可以以其人之道，還治其人之身，并有朝一日扭轉(zhuǎn)乾坤，取得勝利。我們之所以受挫，不僅是因為德軍人數(shù)眾多，更重要的是他們的飛機、坦克和戰(zhàn)略。例一：如何表現(xiàn)自信心。開頭的方式很多，還有故事式、懸念式、自我介紹式等，希望大家以后在實踐中慢慢體會。如果自己努力干下去，就可以得到好的結(jié)果。能干又不能干，不能干又能干?！眳卧Y的演講引用了一個諷刺的諺語，說明了對重復(fù)比喻的厭煩，然后話鋒一轉(zhuǎn)，強調(diào)另一種比喻可以不厭其煩的運用，引出了演講的主題《祖國—母親》。呂元禮的《祖國—母親》中說道，“人們常說，第一次把美人比作花的是天才；第二次把美人比作花的是庸才；第三把美人比作花的是蠢才。例一：直入式。但“萬事開頭難”，“良好的開頭是成功的一半”。了解聽眾主要有以下幾個方面：文化、職業(yè)、年齡、性別等。在穩(wěn)定情緒的同時要理清講話思路，做到胸有成竹。情緒轉(zhuǎn)移—情緒轉(zhuǎn)移也可以緩解緊張癥狀。臨場活動—由于緊張會使體內(nèi)產(chǎn)生大量的熱能，如果在講話前稍加活動，雙手握緊然后放松，讓肌肉縮緊再放松，就會促使熱量散發(fā)。二、即興講話的技巧即興講話就要向白居易《瑟琶行》一詩中：“大弦嘈嘈如急語，小弦切切如絲語，嘈嘈切切錯雜彈，大珠小珠落玉盤”寫的這么形象，陰陽頓錯，錯落有致，發(fā)音響亮，平仄相間，輕重得體，高低有度。否則會失去聽眾。這樣容易給人留下哼哼唧唧，唯唯諾諾的印象。2．大膽交往，學(xué)習(xí)他人語言。缺乏自信心是即興講話的最大障礙。其特點是一聞知十，觸類旁通，使即興講話具有流暢性與變通性。是反過來想一想，變肯定為否定，變否定為肯定，變正面為反面，變反面為正面。思維訓(xùn)練一般有三種方法：1．定向思維訓(xùn)練法。語言表達(dá)過程，實際上就是把思維結(jié)果表達(dá)出來的過程，說話的過程就是從內(nèi)部言語向外部言語轉(zhuǎn)化的過程。生動優(yōu)美，詼諧幽默。條理分明，邏輯嚴(yán)密。整體布局是考慮如何開頭，如何過渡，如何結(jié)尾，主體材料應(yīng)放在何處，次要材料應(yīng)放在哪里，需要講幾個部分，是按時間順序還是按空間順序，是遞進式還是并列式。對同一個問題從不同角度進行表達(dá)，使之更加新穎，表達(dá)出眾。3．問題凝練?，F(xiàn)實生活中，有的人不輕言放棄、善于策略經(jīng)營，喜歡大膽去承擔(dān)風(fēng)險，喜歡實現(xiàn)自我，追求成就感和滿足感，而有的人卻較容易滿足，性格傾向于懦弱平庸，不思進取，隋性大，怕冒風(fēng)險等。下面介紹幾種提煉主題的方法：1．臨場發(fā)揮。語言精煉，達(dá)意為上。（二）即興講話的特點即興而發(fā)，針對性強。如同志間一針見血的辯論，朋友間滔滔不絕的談吐，酒席上要言不繁的祝辭，談判時有條不紊的應(yīng)對等。良好的談吐可以助你成功，說話木訥令人坐立不安。以上說法不一定普遍，但在現(xiàn)實生活中確實存在。（三）價格合理，薄利多銷，適應(yīng)農(nóng)村消費水平?？梢越鉀Q一部分人就業(yè)。同時盼望能像組織科技、衛(wèi)生、文化三下鄉(xiāng)那樣，經(jīng)常組織電腦專家到鄉(xiāng)村來，或在街道設(shè)立“便民維修點”，利用農(nóng)村逢集機會，宣傳電腦使用、維修常識，定期為農(nóng)村電腦用戶排難解憂。前不久，我們鎮(zhèn)上一個電腦戶在開機時桌面不顯像，被一“修理戶”打開主機，只用牙刷假裝擦灰，就稱換了零件，收了60元錢。大部分村干部和電腦用戶都是“門外漢”，只會用，不會修。企業(yè)開辦后13年的目標(biāo)（每一年）：第一年爭取贏利152760收回投資。變換產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，把好驗貨關(guān)。食品衛(wèi)生質(zhì)量，假幣。天氣因素（大風(fēng)大雨），顧客減少，太熱太冷時間過長等。五、經(jīng)濟分析：投資額預(yù)算和資金籌措計劃：自籌資金拾萬。競爭有利條件：本人有廚藝，有些自己拿手的家常菜肴，可以因時令推出新品，營業(yè)一年365無休，春節(jié)也以店為家，營業(yè)時間5：0022：00（16小時就是固定的廣告）招聘員工，除大災(zāi)難外不會裁員，長期合作。產(chǎn)品（服務(wù)）的市場定位：中低檔客戶群：公司職員，小區(qū)居民月收入10003000元人民幣，中小學(xué)學(xué)生。目標(biāo)客戶分析：基