快餐店空間布局與裝修設(shè)計(jì)技巧(文件)
【正文】 擇。餐廳的燈光一定要比較柔和的，才可以增加用餐的溫馨氣氛，才可以讓用餐人員之間的感情交流。由于餐廳是進(jìn)食的區(qū)域所以跟家庭的財(cái)富大有關(guān)系。餐廳設(shè)計(jì)要素餐廳設(shè)計(jì)裝修要點(diǎn)，主要是集中在下面幾個(gè)方面：色彩的配搭：一般的色彩配搭都是隨著客廳的，因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì)，餐廳和客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來(lái)考量的。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。由于購(gòu)買的實(shí)際問(wèn)題，購(gòu)買者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較。餐桌與桌椅的配合：餐桌與桌椅一般是配套的，但兩者你是分開(kāi)選購(gòu)，需要注意保持一定的人體工程學(xué)距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜)，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常食用姿勢(shì)，引起胃部不適或消化?？觳蛷d裝修風(fēng)格快餐廳和其他的餐廳裝修沒(méi)有什么太大的區(qū)別，快餐廳就是為人們節(jié)省就餐的時(shí)間，比受上班族的喜愛(ài)；餐具和桌布的選擇要注意色彩和樣式的搭配問(wèn)題，要符合餐廳裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格。因此，衛(wèi)生間必須是功能性強(qiáng)而且維護(hù)費(fèi)用低，容易清理和打掃。自動(dòng)沖水小便池和抽水馬桶有助于改善衛(wèi)生環(huán)境并且把討厭的氣味減至最低。另外，還需要大量空間來(lái)存放一次性用品。員工更衣室的空間是有限的，員工在就餐區(qū)吃飯和休息。因?yàn)橄冗M(jìn)的POS銷售系統(tǒng)存在于大多數(shù)快餐廳中，許多一般在標(biāo)準(zhǔn)餐廳的辦公室中完成的書面工作在自動(dòng)收款處就完成了。過(guò)去有限的菜目決定了所需貯藏區(qū)也是有限的。大的卷軸手紙和擦手巾可減少維護(hù)衛(wèi)生間的次數(shù)?？觳蛷d衛(wèi)生間在快餐廳中，衛(wèi)生間必須設(shè)計(jì)得能夠供繁忙的客流使用?？觳蛷d裝修空間最好的快餐廳裝修設(shè)計(jì)最注重的就是內(nèi)部空間的布置，因?yàn)椴贾玫暮脡暮侠砼c否將直接關(guān)系到服務(wù)的效率；一般情況下快餐廳的大部分桌椅都是靠墻排列的服務(wù)臺(tái)則以島式配置與房子的中央。餐桌布的選擇餐桌布宜應(yīng)以布料為主，市面上也有多種選擇。餐具的選擇餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的。中式快餐店裝修在設(shè)計(jì)時(shí)要統(tǒng)一規(guī)劃好整體的色調(diào)，在色彩上要搭配合理，不可以到裝修施工后出現(xiàn)雜亂、毫無(wú)美感的顏色搭配。吃飯時(shí)使用低亮度燈光會(huì)感覺(jué)浪漫又舒服。立足于個(gè)性化已成為餐飲業(yè)的趨勢(shì)與開(kāi)店的最重要的
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1