酒店餐飲部酒水部經(jīng)理崗位說明書-資料下載頁

【摘要】酒店餐飲部酒水部經(jīng)理崗位說明書崗位名稱酒水部經(jīng)理崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級6級直接下級酒水部領(lǐng)班、酒水員薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員15人崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)飯店內(nèi)各餐廳、酒吧的酒水經(jīng)營管理工作、制定和實施酒吧優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，督導(dǎo)本部門員工為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的飲品

2025-08-02 22:39

酒店餐飲部傳菜員崗位說明書-資料下載頁

【摘要】酒店餐飲部傳菜員崗位說明書崗位名稱傳菜員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級餐廳領(lǐng)班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作，負(fù)責(zé)菜肴所跟作料服務(wù)用品的準(zhǔn)備工作，做好餐飲服務(wù)的后勤工作。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述

2025-07-21 14:14

酒店餐飲部餐飲三部廚師長崗位說明書-資料下載頁

【摘要】酒店餐飲部餐飲三部廚師長崗位說明書崗位名稱餐飲三部廚師長崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級6級直接下級廚房領(lǐng)班及員工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員9人崗位分析日期工作綜述在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，主持廚房的日常工作，安排制定菜單，做好自助餐的生產(chǎn)，督導(dǎo)管理工作，創(chuàng)造可觀的效益。職責(zé)

2025-08-02 22:39

酒店餐飲部餐飲二部廚師長崗位說明書-資料下載頁

【摘要】酒店餐飲部餐飲二部廚師長崗位說明書崗位名稱餐飲二部廚師長崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級6級直接下級廚房員工及領(lǐng)班薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員19人崗位分析日期工作綜述在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下主持廚房的日常工作，負(fù)責(zé)重要接待菜單的安排和生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作，向客人提供，優(yōu)質(zhì)的宴會菜點，

2025-07-21 14:09

崗位說明書崗位職責(zé)餐飲部收款領(lǐng)班-資料下載頁

【摘要】第一篇：崗位說明書崗位職責(zé)餐飲部收款領(lǐng)班 崗位描述 餐飲部收款領(lǐng)班 崗位名稱： 餐飲部收款領(lǐng)班 直接上級： 收款主管 直接下級： 餐廳收款員 本職工作： 監(jiān)督、指導(dǎo)收款員工作 工...

2024-10-31 07:27

酒店餐飲部餐飲一部廚師長崗位說明書-資料下載頁

【摘要】酒店餐飲部餐飲一部廚師長崗位說明書崗位名稱餐飲一部廚師長崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級6級直接下級廚房領(lǐng)班及員工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員40人崗位分析日期工作綜述全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作，不斷研究和開發(fā)富有特色的菜點為飯店創(chuàng)造良好的餐飲形象和較好的經(jīng)濟(jì)效益職責(zé)與工作

2025-07-21 14:18

酒店餐飲部點心師崗位說明書docdoc-資料下載頁

【摘要】酒店餐飲部點心師崗位說明書崗位名稱點心師崗位編號所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級點心主廚工資等級9級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)風(fēng)味及宴會的點心制作與出品工作，保證及時提供合乎質(zhì)量要求的各類點心。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述：負(fù)責(zé)風(fēng)

2025-07-18 15:49

酒店餐飲部點心主廚崗位說明書docdoc-資料下載頁

【摘要】酒店餐飲部點心主廚崗位說明書崗位名稱點心主廚崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級廚師長工資等級6級直接下級點心廚師及廚工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員11人崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)各類宴會點心的制作工作，協(xié)助廚師長做好點心間的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)本組員工制作風(fēng)味純正的各類點心。職責(zé)與工作任務(wù)職

2025-07-18 16:02

x國際大酒店餐飲部崗位說明書-管事-資料下載頁

【摘要】/崗位說明書崗位名稱管事崗位編號所在部門餐飲部崗位定員13人直接上級餐廳經(jīng)理工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)餐飲部對客服務(wù)的物品的保潔工作，清洗餐具，廚具及環(huán)境衛(wèi)生。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述：按洗滌

2025-07-21 15:37

x國際大酒店餐飲部崗位說明書-倉管員-資料下載頁

【摘要】/崗位說明書崗位名稱倉管員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員2人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管，發(fā)放、補(bǔ)充和盤點工作，隨時滿足餐廳和廚師對客服務(wù)中的用具、餐具的需求。職責(zé)

2025-07-21 15:46

酒店餐飲部頭砧崗位說明書-資料下載頁

【摘要】酒店餐飲部頭砧崗位說明書崗位名稱頭砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級廚師長工資等級7級直接下級二砧、三砧薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期工作綜述帶領(lǐng)本組員工接風(fēng)味零點及宴會菜肴不同規(guī)格切配各類菜肴，保證爐灶烹飪的順利進(jìn)行和宴會的準(zhǔn)時開餐職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表

2025-07-21 14:19

酒店餐飲部頭鍋崗位說明書-資料下載頁

【摘要】酒店餐飲部頭鍋崗位說明書崗位名稱頭鍋崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級廚師長工資等級7級直接下級廚房員工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員5人崗位分析日期工作綜述帶領(lǐng)本組員工及時按規(guī)格烹制不同風(fēng)味的零點菜肴，安排打荷工作，做到出品質(zhì)量穩(wěn)定，風(fēng)味純正，前后有序。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)

2025-07-21 14:14

x國際大酒店餐飲部崗位說明書餐飲二部經(jīng)理-資料下載頁

【摘要】3/3崗位說明書崗位名稱餐飲二部經(jīng)理崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級部門經(jīng)理工資等級6級直接下級領(lǐng)班、服務(wù)員、傳菜員、管事員工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員24人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)中餐廳的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境，良好的服務(wù)來吸引客源

2025-08-02 23:01

餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)及工作說明書-資料下載頁

【摘要】餐飲資料庫·中國最大的餐飲資料下載平臺 全面分析?2009?年餐飲行業(yè)情況Department?部?門：餐飲部Job?Title?崗位名稱：餐飲部經(jīng)理Res.?To?隸?屬?于：餐飲部總監(jiān)Order?To 

2025-08-03 07:30

x國際大酒店餐飲部崗位說明書-頭砧-資料下載頁

【摘要】3/3崗位說明書崗位名稱頭砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級廚師長工資等級7級直接下級二砧、三砧薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期2002．11．22工作綜述帶領(lǐng)本組員工接風(fēng)味零點及宴會菜肴不同規(guī)格切配各類菜肴，保證爐灶烹飪的順利進(jìn)行和宴會的準(zhǔn)時開餐職責(zé)與工

2025-07-23 04:16

餐飲部打荷崗位說明書-文庫吧

餐飲部打荷崗位說明書-wenkub

餐飲部打荷崗位說明書(已修改)

餐飲部打荷崗位說明書(編輯修改稿)

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