刨冰軟飲料店商業(yè)計劃書(文件)
【正文】 的熱帶果汁，所以無論老少都很喜歡，而且適應各種文化背景。)建造一個車輛可穿行的店面(1239。(3) 銷售20種不同的熱帶和墨西哥風味的果汁。 成功的關鍵是: (1) 成為加利福尼亞El Centro 城市經營此類業(yè)務的第一家。(6) 86號公路的日平均雙向車流量達到48,300車次。開業(yè)費用將通過貸款融資。 (1) 開業(yè)日的現金余額 $10，000 (2) 開業(yè)存貨$1，325 (3) 其他短期資產 $675 短期資產總計 $12，000 (4) 長期資產 $4，000 資產總額$16，000資金需求總計$52，010融 資在一個私有的商業(yè)地產內建造一個240平方英尺的可以讓車輛穿行通過的設施, 包括停車設施、觀景園和服務區(qū)。 產品計劃通過“冰之夢”銷售的主要產品是上面添加了熱帶和墨西哥風味果醬的刨冰、有大、中、小三種規(guī)格。 競爭比較在加利福尼亞地區(qū)沒有其他企業(yè)大規(guī)模地專門滿足刨冰市場。該公司制造和批發(fā)優(yōu)質的果子露和刨冰。 同時將來的產品包括Vanilla風味和巧克力風味的冰淇淋. 市場分析概要El Centro 地理位置處于主要的東西和南北交通路線的交匯處。“冰之夢”將坐落于此?！缎畔①Y源》報道：截至1995年5月21日, 冷凍的冰產品占有$24億元冰淇淋類產品的1/3, 達到$, %。 刨冰對于當今健康意識很強的消費者是一個理想的產品。我們將西班牙風味的果子露和licuados產品瞄準該人口群體。象Sno Biz這樣的經營商已經顯示了銷售刨冰的成功和可行性。銷售刨冰的預期成功取決于下列因素：(1) 與其它飲食服務產品比較，“冰之夢”經營起來相對簡單；(2) 刨冰與墨西哥人喜歡的raspado相似，但由于它更軟、口感更好，因此它更受喜愛。(6) 刨冰對健康意識強的消費者是一種理想的產品。Snocones在Garcia39。在加州圣地亞哥的市場研究顯示刨冰與其他產品一起銷售。 競爭和購買模式對于El Centro來說，刨冰經營是新的。 其它的競爭者通過Garcia39。價格在競爭中也是一個有競爭力的因素。(2) 加西雅市場（Garcia39。劣勢: 正如加西亞市場，不賣高品質的果汁露。 營銷戰(zhàn)略“冰之夢”的總體營銷策略是創(chuàng)造在Imperial County供應最優(yōu)品質刨冰的形象。 分銷布點刨冰的分銷將只通過公司自己的分銷機構進行。(2) 在開業(yè)的頭三個月內，購買報紙廣告，直到建立起客戶群。其它的激勵措施包括贊助一名好學生計劃——通過購買一輛自行車，在優(yōu)秀的學生中抽獎。 銷售策略由于所有的銷售都是通過企業(yè)自己的機構進行的，所以銷售策略與營銷計劃直接相連。銷售預測銷 售199719981999主營銷售額 $52,217 $77,383 $104,446 其它$0 $0 $0 銷售額總計$52,217 $77,383 $104,446 直接銷售成本199719981999主營銷售成本 $12,114 $17,772 $24,227 其它 $0 $0 $0 直接銷售成本小計$12,114 $17,772 $24,227 管理概要“冰之夢”將雇用一名員工協助生意。 管理團隊Ofelia R. Arellano 是管理團隊最重要的成員。經營專長包括: (1) 預算控制 計劃程序性控制預算系統(tǒng)(2) 人事管理 運營計劃編制(4) 公共關系 顧問團Mr. Arellano 在零售行業(yè)有35年的經歷，負責一個大型食品連鎖店的營銷和庫存管理業(yè)務。下表是月工資成本估算： 人事計劃 重要假定月銷售額是企業(yè)最大的統(tǒng)計指標。 收支平衡分析下面的表格和圖表顯示了當前的盈虧平衡分析。 假 設: 199719981999銷售額$52,217 $77,383 $104,446 直接銷售成本 $12,114 $17,772 $24,227 其它成本 $0 $0 $0 銷售總成本$12,114 $17,772 $24,227 毛利潤 $40,103 $59,611 $80,219 毛利率 % (毛利潤/銷售額)% % % 經營費用 (1) 成本費用的現金支出$0 $0 $0 (2) 薪資及稅等 $13，284 $13，815 $14，368 (3) 應付賬款 $24，970 $37，837 $50，429 營業(yè)支出小計 $38，254 $51，652 $64，796 (1) 1997: ($16,000) 短期資產 1997 1998 1999 現金$13,466 $28,697 $57,847 存貨 $312 $458 $624 其它短期資產 $675 $675 $675 短期資產合計 $14,453 $29,830 $59,146 長期資產 這些比率顯示了平穩(wěn)的、健康的增長規(guī)劃。 在總資產中: 應收賬款占% % % % 存貨占% % % % 其它短期資產占 % % % % 短期資產合計占% % % % 長期資產占% % % % 總資產合計 % % % % 企業(yè)活力概況 1997 1998
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