【正文】 殺滅農(nóng)家肥中帶有的病蟲草害，且處理后的肥料易被蔬菜吸收利用。(2)施足底肥：將施肥總量80%用作底肥，結(jié)合耕地將肥料均勻地混入耕作層內(nèi)，以利于根系吸收。. 技術(shù)發(fā)展對客戶需求、市場容量的影響隨著現(xiàn)代人對食品安全的要求越來越高，無污染、無化肥農(nóng)藥殘留的有機(jī)農(nóng)菜受到更多市民喜愛。這與一些常規(guī)食品市場的停滯不前形成了鮮明的對比。七、總體分析及建議. 產(chǎn)品包策略分析及建議產(chǎn)品包裝是整體產(chǎn)品的一個重要組成部分，絕大多數(shù)產(chǎn)品都要經(jīng)過包裝后生產(chǎn)過程才算完成。現(xiàn)在發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品，一流的包裝，一流的價格。目前，新鮮蔬菜從運(yùn)輸?shù)戒N售幾乎沒有包裝，因而運(yùn)輸和銷售過程中損耗很大。因此，凈菜市場一出現(xiàn)便深受歡迎，前景看好。突出商品農(nóng)產(chǎn)品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費(fèi)者，該農(nóng)產(chǎn)品是什么樣的產(chǎn)品，有什么特別之處，在哪種場合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。包裝應(yīng)當(dāng)簡易，能有效防止擠壓，且能重復(fù)使用，包裝成本低。泡沫塑料造成白色污染，使用受到限制，而且這種包裝保質(zhì)期短，所以在包裝材料的選擇上必須改進(jìn)。. 渠道策略分析及建議有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是純天然、無污染、安全營養(yǎng)的食品，也可稱為“生態(tài)食品”。目前有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品主要有3種銷售渠道，分別是商場、超市和專賣店（62%）、禮品市場（16%）、直銷與網(wǎng)絡(luò)銷售（15%），其他銷售渠道的比例僅為7%。直銷與網(wǎng)絡(luò)銷售在發(fā)展過程中，無論是農(nóng)場直銷還是網(wǎng)絡(luò)銷售都未成氣候，僅占總收入的很小一部分。本公司目前采用的是與大型超市合作以及網(wǎng)上銷售的模式。此外，在周邊羅浮山、西湖、巽寮灣等景區(qū)的高端度假酒店、會所也是我們的客戶群。企業(yè)原料供應(yīng)——食品加工業(yè)企業(yè)甚多，他們也在不斷研發(fā)自己的高端產(chǎn)品，推出有機(jī)加工食品。披露生產(chǎn)經(jīng)營的情況，推廣環(huán)保、有機(jī)生活方式。例如，引進(jìn)對環(huán)保有利的原材料：用有利于環(huán)保的設(shè)備替換污染環(huán)境的設(shè)備：實(shí)施環(huán)保法也會增加費(fèi)用：為推行有機(jī)蔬菜營銷而改變公司組織結(jié)構(gòu)及行政管理方式等等。許多有機(jī)蔬菜可以作為新產(chǎn)品看待，而有的有機(jī)蔬菜本身就是新產(chǎn)品，為此這些產(chǎn)品可以采用新產(chǎn)品定價。在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)中，廠商的利潤最大化水平是邊際收益等于邊際成本，并由此確定廠商的生產(chǎn)數(shù)量和產(chǎn)品價格。因?yàn)楸竟臼莿偲鸩降膶τ诋a(chǎn)品的生命周期處于初期很多東西都不成熟，沒有辦法形成自己的定價所以在剛起步階段我們采取的是滿意定價策略。根據(jù)成本定價理論，有機(jī)蔬菜的價格必然要高于普通蔬菜：普通蔬菜對環(huán)境資源占用、損害多，應(yīng)該在價格上予以更多的扣除?？刂坪贸杀?，以千方百計的降低成本來追求更大的利潤，并將成本降低帶來的利益適度讓渡給消費(fèi)者以獲得其更多的支持。蔬菜品種零售價元/kg常規(guī)有機(jī)大白菜番茄6南瓜14黃瓜3辣椒612菠菜苦瓜4821。所以本公司的定價也會圍繞著這個范圍定價。但是我們的有機(jī)蔬菜的價格總體上都是要比普通蔬菜要高。在后期我們的策略可以采取分階段定價。因此，廠商應(yīng)針對不同收入階層消費(fèi)者的需求彈性，對顧客實(shí)行三級價格歧視。很多情況下，有機(jī)蔬菜可以滿足消消費(fèi)者的某種心理需求，如自然、安全、或是趕時尚等，這就為有機(jī)蔬菜進(jìn)行心理定價提供了依據(jù)。價格策略有機(jī)蔬菜的價格允許比一般蔬菜高，是因?yàn)槠髽I(yè)在生產(chǎn)中承擔(dān)一部分改善環(huán)境的成本。因此，一個企業(yè)及產(chǎn)品的綠化程度將影響其成本構(gòu)成。（2）網(wǎng)上銷售模式我們會與國內(nèi)著名的互聯(lián)網(wǎng)平臺淘寶商城，京東等合作。很多高端餐飲和會所都樂意選用有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品作為食材以此提高自身菜品品質(zhì)。企業(yè)客戶：企業(yè)餐廳——大型企事業(yè)單位餐廳、銀行證券公司餐廳、軍隊后勤。在大型連鎖超市，如家樂福、沃爾瑪?shù)?，許多有機(jī)農(nóng)業(yè)品牌設(shè)有專門的銷售柜臺。現(xiàn)代生活中人們越來越重視食用有機(jī)食品了，人們可以在商場、超市、網(wǎng)上等很多渠道購買有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。如果要求保質(zhì)期長一些如3—5天，則可采用氣凋包裝或真空包裝，并低溫(4℃左右)冷藏。最后加快發(fā)展凈菜市場，在蔬菜種植基地搞凈菜加工，采用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行包裝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，是提高蔬菜種植業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的基本思路。首先，蔬菜的運(yùn)輸尤其是中、遠(yuǎn)途運(yùn)輸，應(yīng)該進(jìn)行包裝，目的是防止運(yùn)輸途中壓壞蔬菜造成損失。我們公司的有機(jī)產(chǎn)品采取的包裝的建議：：突出農(nóng)產(chǎn)品形象，是指在包裝上通過多種表現(xiàn)方式突出該農(nóng)產(chǎn)品是什么、有什么功能、內(nèi)部成分、結(jié)構(gòu)如何等形象要素的表現(xiàn)方式。令人可喜的是，近幾年城市悄然興起了凈菜市場，即將蔬菜去掉變黃、變壞部分，然后洗凈、切好，再定量包裝銷售。新加坡進(jìn)口的中國農(nóng)產(chǎn)品與美國農(nóng)產(chǎn)品包裝有明顯的差距，他們是印制精美的標(biāo)準(zhǔn)包裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝，價格差距可想而知。心理學(xué)研究表明：在人類接受的信息總和中，由視覺器官獲得的占83％，聽覺占11％，嗅覺占3．5％，觸覺占1．5％，味覺占1％。有機(jī)蔬菜無化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養(yǎng)。有機(jī)食品被譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，具有廣闊的市場。對于種植行距較大、根系較集中的蔬菜，可開溝條施追肥，開溝時不要傷斷根系，用土蓋好后及時澆水。使用動物和植物肥的比例應(yīng)掌握在1∶1為好。有機(jī)肥料，包括動物的糞便及殘體、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等；礦物質(zhì)，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質(zhì)；另外還包括有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)專用肥和部分微生物肥料。針對有機(jī)肥料前期有效養(yǎng)分釋放緩慢的缺點(diǎn)，可以利用允許使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解鉀作用的根瘤菌、芽孢桿菌、光合細(xì)菌和溶磷菌等，經(jīng)過這些有益菌的活動來加速養(yǎng)分釋放養(yǎng)分積累，促進(jìn)有機(jī)蔬菜對養(yǎng)分的有效利用。只允許采用有機(jī)肥和種植綠肥。病蟲草害利用害蟲固有的趨光、趨味性來捕殺害蟲。肥料使用在使用自己漚制或堆制的有機(jī)肥料時，充分腐熟。輪作換茬技術(shù)描述應(yīng)用領(lǐng)域掌握情況技術(shù)類別1關(guān)鍵技術(shù)11與其他蔬菜相比，有機(jī)蔬菜在整個生產(chǎn)、加工和消費(fèi)過程中更強(qiáng)調(diào)環(huán)境的安全性，突出人類、自然和社會的持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。六、產(chǎn)品/技術(shù)調(diào)研. 競爭產(chǎn)品包分析描述本公司產(chǎn)品包與主要競爭產(chǎn)品包在功能/性能等方面的對比：有機(jī)蔬菜被人們稱為“純而又純”的食品，從基地到生產(chǎn)，從加工到上市，都有非常嚴(yán)格的要求。產(chǎn)品價格越容易與其他產(chǎn)品比較，消費(fèi)者價格敏感度越高，比較越困難，消費(fèi)者價格敏感度越低，在農(nóng)產(chǎn)品銷售方處，產(chǎn)品的標(biāo)簽一目了然，擺放在一起的同類產(chǎn)品包括無機(jī)農(nóng)菜和有機(jī)農(nóng)菜使消費(fèi)者更易進(jìn)行價格比較，此時無機(jī)農(nóng)菜誘人的價格可以引發(fā)消費(fèi)者的購買沖動。. 價格分析分析本公司主要競爭對手的定價策略、價格分布、客戶的價格期望及敏感性分析根據(jù)調(diào)查得出惠州市2015年5月10日蔬菜市場價格信息蔬菜品種零售價元/kg常規(guī)有機(jī)大白菜番茄6南瓜14黃瓜3辣椒612菠菜苦瓜48替代品越多，消費(fèi)者的價格敏感度越高，替代品越少，消費(fèi)者的價格敏感度越低。在未來的發(fā)展中，網(wǎng)上直銷方式會顯得尤為重要，隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，網(wǎng)上商店的逐漸成熟，越來越多消費(fèi)者很享受網(wǎng)上購物帶來的便利。渠道的寬度結(jié)構(gòu)分成如下三種類型：①密集型分銷渠道；②選擇性分銷渠道；③獨(dú)家分銷渠道 廣度結(jié)構(gòu)渠道的廣度結(jié)構(gòu)，實(shí)際上是渠道的一種多元化選擇。本公司競爭力排名五、渠道/價格調(diào)研. 中間渠道概況⑴類型：傳統(tǒng)營銷渠道：批發(fā)商、代理商、零售商 新型分銷渠道：連鎖經(jīng)營、特許經(jīng)營、生產(chǎn)企業(yè)自營銷售組織、網(wǎng)上直銷⑵層次: 零階渠道 制造商 → 消費(fèi)者一