銷售部工作服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(文件)
【正文】 否有另外的問題出現(xiàn)或提出什么特別要求，同時落實(shí)該團(tuán)進(jìn)餐時間，通知餐廳。二、傳真：接傳真后，了解其內(nèi)容，向領(lǐng)導(dǎo)匯報，請求處理的方法。要認(rèn)真審核，確信準(zhǔn)確無誤后，蓋上本部印章，呈領(lǐng)導(dǎo)簽署。二、接到訂房傳真立即處理：如是協(xié)議單位平日訂房，必須在30分鐘內(nèi)用文字或電話形式予以回復(fù)。四、報表：《團(tuán)體食宿安排表》一式三份，一份送總臺，一份送總臺收銀，一份銷售部存檔；如需訂餐則應(yīng)一式四份，再抄送餐飲部一份；如是重要團(tuán)隊(duì)，則應(yīng)在表上注明，并把《團(tuán)體安排表》抄送總經(jīng)理室、公關(guān)部、保安部各一份。五、團(tuán)體到達(dá)當(dāng)天，值班人員應(yīng)與總臺核對訂房情況，與餐飲部核對訂餐情況。八、催收欠款：協(xié)助財務(wù)部收齊拖欠款項(xiàng)，對無理拖欠不付款的單位，按酒店有關(guān)規(guī)定處理。離開酒店必須經(jīng)經(jīng)理同意，并在部門交班記事本上寫明。五、不陪客人時，嚴(yán)禁使用客用電梯。對上門拜訪的客人主動倒茶，遇見酒店領(lǐng)導(dǎo)和其他部門同事要主動問好。八、客戶情況檔案管理制度一、在本酒店消費(fèi)過并可能建立長期業(yè)務(wù)關(guān)系的客戶，建立客戶檔案登記表。二、記錄下活動舉辦時間、費(fèi)用、規(guī)模、人數(shù)、菜單、舉辦原因、特別要求等。三、記下每次銷售去向，聯(lián)系單位，該單位聯(lián)系人，所作的銷售工作，銷售成果及所征詢的意見。二、資料分類資料可分為：宣傳資料類；經(jīng)營表格類；協(xié)議、合同類；業(yè)務(wù)通訊類；內(nèi)部通知、文件類；客人檔案類；重點(diǎn)客戶檔案類；團(tuán)隊(duì)客人類；零散客人類；長包房客人類；其它等。參加人員為：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、銷售部、前廳部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理。分析上月以來的市場動向、特點(diǎn)、趨勢，酒店市場銷售策略和價格政策是否與市場競爭相適應(yīng)，存在問題，如何調(diào)整，下個月如何實(shí)施?？偨?jīng)理匯總，提出指導(dǎo)性意見。二、銷售部例會：銷售部例會每周召開一次，由銷售部經(jīng)理主持，全體人員參加。分析處理客戶投訴，匯集客戶對酒店服務(wù)的需求，研究新的組合產(chǎn)品。銷售部的工作特點(diǎn)是每個人獨(dú)立外出，“單兵作戰(zhàn)”，所以，除對每位銷售代表的酒店產(chǎn)品知識、文化程度、工作經(jīng)驗(yàn)、語言表達(dá)能力、公關(guān)能力、溝通技巧方面有很高要求外，還必須嚴(yán)格遵守紀(jì)律，定期匯報工作。十四、銷售部工作業(yè)績考核制度一、每月定期對本部門員工進(jìn)行逐級考核：銷售經(jīng)理考核銷售代表。預(yù)訂銷售額，確認(rèn)或?qū)嶋H銷售額。每人所創(chuàng)造純利潤。四、工作完畢后應(yīng)即使清理雜物、用具，資料要及時歸檔，保持工作環(huán)境整潔美觀。八、每周小結(jié)本周工作情況，研究布置下周工作安排。六、防火、防盜、安全用電，確保美工室財產(chǎn)和人員安全。二、全體工作人員必須自覺遵守酒店的規(guī)章制度和公關(guān)部的有關(guān)管理規(guī)定，共同維護(hù)美工設(shè)計室正常的工作秩序和良好的工作環(huán)境。每個客戶平均房租，每個客戶平均消費(fèi)?？偨?jīng)理考核銷售部經(jīng)理。三、每周四下午要上交本周工作小結(jié)和下周工作計劃，部門經(jīng)理批閱指示后退還銷售代表。銷售部經(jīng)理指示下周銷售工作重點(diǎn)和任務(wù)指標(biāo)。檢查銷售指標(biāo)完成情況，評估上周促銷活動成效，分析新市場拓展程度。市場銷售分析例會紀(jì)要由總經(jīng)理室秘書打印下發(fā)有關(guān)部門。討論已簽訂的國外銷售合同，每個合同的客源狀況如何，如何擴(kuò)大銷售。分析上月酒店客源構(gòu)成、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、平均房租、存在的問題和原因。四、資料的保管和使用公用資料，不涉及保守商業(yè)機(jī)密的資料，如宣傳冊、內(nèi)部報表等，由銷售代表領(lǐng)取、保管和使用；合同書、協(xié)議書等文件由文員保管，本部門人員查閱在當(dāng)天必須歸還，不得帶出辦公室；外部門人員借閱有關(guān)資料，須本部門經(jīng)理認(rèn)可，并辦理借閱手續(xù)，重要資料必須當(dāng)晚歸還。十一、銷售部資料管理制度一、資料管理內(nèi)容營銷部在日常業(yè)務(wù)活動中，需要使用和接觸的資料很多，主要包括酒店基本情況介紹、宣傳小冊子、宴會和會議室宣傳冊、餐飲促銷資料、房價表、明信片、營銷手冊、往來電傳、傳真、信件、協(xié)議書、合同副本、客房檔案、重點(diǎn)客人檔案、各種報表、人員銷售記事卡、銷售報告表等。十、部門業(yè)務(wù)檔案管理制度一、部門內(nèi)部往來的傳真、信件、有關(guān)文件、資料及預(yù)訂表、統(tǒng)計資料等。三、由文員存檔并保管，備日后查看。十、補(bǔ)休、事假必須提前報經(jīng)理審批，嚴(yán)禁先休后報，病家必須出示醫(yī)生假條。七、不許在大堂副理臺班對面和大堂沙發(fā)坐等客人和陪客人聊天。外出銷售可穿便服，回酒店應(yīng)立即換上工服，不許穿工服回宿舍。如由于工作不能及時打卡，須在第二天上班時報經(jīng)理簽字，過后不補(bǔ)。七、團(tuán)隊(duì)的聯(lián)絡(luò)工作由此團(tuán)聯(lián)系人負(fù)責(zé)：普通團(tuán)隊(duì)，查明其是否按期到達(dá)即可?！额A(yù)訂單》一式二份（如有代收須一式三份，一份送總臺收銀處），一份送總臺，一份銷售部存檔。如是無協(xié)議單位散客訂
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1