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正文內(nèi)容

酒店控制文檔、表格和帳戶管理(文件)

 

【正文】 餐飲部 (酒店名稱) (地址)團(tuán)體: 聯(lián)系人: 地址: ______ 公司電話: 家庭電話: 城市 州/省 郵編 特別付帳指引 餐飲服務(wù)房間 時(shí)間 原訂數(shù)量 保證數(shù)量 菜單價(jià)格 (以上價(jià)格不包含 %的稅金和 %的服務(wù)小費(fèi)) 酒水房間 時(shí)間 按人數(shù)計(jì) 設(shè)服務(wù)員 不設(shè)服務(wù)員_________價(jià)格: 不設(shè)酒吧: 酒吧保證:___________________________酒吧位置: 調(diào)酒服務(wù):___________________________ 會(huì)議方案日期: 星期: 時(shí)間: 房間: 具體安排: 布草: 放大裝置: 旗: 保安: 音樂(lè): 影視設(shè)備: 會(huì)場(chǎng)工作人員 與會(huì)人數(shù) 入場(chǎng)券票 訂金 保證:請(qǐng)于活動(dòng)舉行前2天通知酒店宴會(huì)部確切與會(huì)人數(shù),保證資料的準(zhǔn)確性, 我們將準(zhǔn)備多于預(yù)訂數(shù)量5%的食物。我已閱讀并同意合同所述的條款。b. 用鉛筆記錄暫時(shí)的預(yù)訂資料(注明可能入住的時(shí)間)。3. 慶典舉行的星期(周一~周日)。2. 慶典名稱、類(lèi)型。6. 銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人的姓名。如需要更多的信息,請(qǐng)致電 ,聯(lián)系 。************************************************************************銷(xiāo)售慶典記錄表 早餐/早會(huì) 午餐/午餐會(huì)晚宴/慶典會(huì)議廳姓名 地址 組織: 電話: 慶典名稱: 與會(huì)人數(shù): 開(kāi)始時(shí)間: 結(jié)束時(shí)間: 租用廳房: 負(fù)責(zé)銷(xiāo)售人員: 姓名 地址 組織: 電話: 慶典名稱: 與會(huì)人數(shù): 開(kāi)始時(shí)間: 結(jié)束時(shí)間: 租用廳房: 負(fù)責(zé)銷(xiāo)售人員: 姓名 地址 組織: 電話: 慶典名稱: 與會(huì)人數(shù): 開(kāi)始時(shí)間: 結(jié)束時(shí)間: 租用廳房: 負(fù)責(zé)銷(xiāo)售人員: 注:慶典地和日程安排是按客戶的具體要求設(shè)定的,注明會(huì)議名稱、團(tuán)體名稱、餐飲設(shè)施、客戶要求、慶典舉行地和時(shí)間安排。4. 與會(huì)人數(shù)。5. 選擇的會(huì)場(chǎng)名稱。2. 慶典舉行日期。然而,只需要一個(gè)專人記錄宴會(huì)資料,這樣可避免信息錯(cuò)誤和不必要的麻煩。) 口個(gè)人/直接 口訂房名單 口住房局 付帳指引個(gè)人結(jié)帳 總帳結(jié)算 付款方式口房間/稅收 口房間/稅收 口現(xiàn)金 口直接帳戶口餐廳 口餐廳 口預(yù)付 口公司支票口其它 口其它 口信用卡類(lèi)型:______有效期:________________ 持卡人姓名:________________________________ ___________ 信用卡號(hào):________________________訂金說(shuō)明:_________________ * 如非現(xiàn)金支付,請(qǐng)?zhí)钔滓陨闲庞每ū砀窈贤瑮l款:為保證公開(kāi)房?jī)r(jià)、住宿要求和合同有關(guān)條款的準(zhǔn)確性,必須簽署合同,并由 寄回酒店,否則不保留預(yù)訂。我們同意于活動(dòng)舉行前72小時(shí)確認(rèn)參與人數(shù)。F. 收到已簽署的原始協(xié)議復(fù)印件后,應(yīng)在活動(dòng)記錄本上將“暫時(shí)”改為“確定”。在寄出協(xié)議書(shū)710天后應(yīng)跟進(jìn)合同的簽訂。D. 將一份復(fù)印件歸存于銷(xiāo)售活動(dòng)文檔。宴會(huì)慶典協(xié)議適用于所有宴會(huì)活動(dòng),分為如下四個(gè)部分:A. 會(huì)議室/宴會(huì)廳的分配情況,并注明“臨時(shí)”字樣。如有任何修改或取消預(yù)訂,應(yīng)另行作書(shū)面通知。協(xié)議應(yīng)由客戶簽署,并按協(xié)議首頁(yè)標(biāo)示的日期寄送酒店銷(xiāo)售部。取消預(yù)訂1. 如團(tuán)體客戶取消預(yù)訂,為賠償酒店損失,客人應(yīng)付一定比例的金額。如客戶于到達(dá)前三天內(nèi)才取消預(yù)訂,酒店將不退回訂金。************************************************************************銷(xiāo)售訂金1. 團(tuán)體訂金應(yīng)于客戶簽署合同后,跟合同一起寄回酒店,銷(xiāo)售部會(huì)于信用卡上劃帳。但會(huì)建議閣下在展覽期內(nèi)雇保安,同時(shí)酒店亦樂(lè)意為閣下安排。如超過(guò)此時(shí)間,酒店只接受人數(shù)的增加。2. 當(dāng)客人需要使用酒店的視聽(tīng)器材,要馬上報(bào)價(jià)。酒店須在客人入住前準(zhǔn)備好房間??头慷燃偬追?總統(tǒng)套房(一間睡房) 總統(tǒng)套房(兩間睡房)主人套房(1間睡房)客人套房其它單人房 180310535795 1235雙人房 180310535795 1235三人房 N/AN/AN/AN/A N/AN/AN/A四人房 N/AN/AN/AN/A N/AN/AN/A預(yù)訂程序:─────────────(如訂房名單)付款指引:──────────(總帳結(jié)算/個(gè)人結(jié)算)預(yù)留期限:──────────(客人必須于期限內(nèi)到達(dá))合同時(shí)規(guī)定的押金金額:¥──── 支付押金日期:──────────────(酒店及部門(mén)名稱)同意預(yù)留以下活動(dòng)場(chǎng)所:預(yù)訂日期起始日期結(jié)束日期活動(dòng)名稱場(chǎng)地設(shè)施場(chǎng)租雜項(xiàng)費(fèi)用租場(chǎng)費(fèi)用和雜項(xiàng)費(fèi)用并不含稅金和服務(wù)費(fèi)。一收到款項(xiàng),就應(yīng)銷(xiāo)毀所有預(yù)訂合同復(fù)印件,而只保存已注明所有批注和附加信息的合同原件。追蹤卡也可用于跟進(jìn)客房名單、押金、菜單、保證金、預(yù)留期限、帳單等。C. 一份歸入準(zhǔn)銷(xiāo)售活動(dòng)文檔。因此,寄送協(xié)議書(shū)時(shí)應(yīng)附上郵票和已寫(xiě)上回郵地址的信封。文檔更新報(bào)告樣表組織機(jī)構(gòu):聯(lián)系人姓名: 日期負(fù)責(zé)的銷(xiāo)售人員意見(jiàn)/行動(dòng)/跟進(jìn)措施************************************************************************銷(xiāo)售預(yù)訂合同設(shè)立預(yù)訂合同的目的在于:1. 在客戶心目中建立專業(yè)銷(xiāo)售形象2. 加強(qiáng)部門(mén)之間的溝通3. 使書(shū)面工作條理化4. 口頭協(xié)議的證實(shí)和書(shū)面化5. 加強(qiáng)客戶服務(wù)6. 節(jié)省時(shí)間和花費(fèi)7. 預(yù)訂程序的標(biāo)準(zhǔn)化8. 給客戶提供更快捷的確認(rèn)服務(wù) 因此,正確地填寫(xiě)和使用合同極為重要的。更改信息這一程序須由銷(xiāo)售總監(jiān)或總經(jīng)理進(jìn)行,是為了節(jié)省時(shí)間和簡(jiǎn)化書(shū)面工作。************************************************************************銷(xiāo)售業(yè)務(wù)潛力翻新表 聯(lián)系日期: 電 話: 組織: 分公司/部門(mén): 聯(lián)系人: 職務(wù): 地址: 城市/國(guó)家: 接待員/秘書(shū):
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