第六部分本地產(chǎn)特色蔬菜推廣機(jī)會(huì)與威脅(文件)
【正文】 過程中損耗比較大（8%～15%），導(dǎo)致其市場實(shí)際銷售價(jià)格一般高于本地產(chǎn)蔬菜。 外地的肯定貴啊，你去看，市面上只要低于3塊錢（每袋）的，都是本地的，外地沒有少于3塊的，一般都要比本地貴差不多1塊。 ——某批發(fā)商 從品質(zhì)上來講，娃娃菜的種子也有好多種，只要用的是同一品種的都不會(huì)有太大差別，都是人們傳出來的。4. 北京居民收入水平的提高為特色蔬菜的消費(fèi)增長提供空間正如前述分析，北京市居民蔬菜消費(fèi)呈現(xiàn)出多元化與特色化的趨勢，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，北京居民收入水平的提高，該趨勢將繼續(xù)發(fā)展下去。從中可以看出，居民的消費(fèi)能力逐年提高。根據(jù)項(xiàng)目組定量問卷分析結(jié)果以及消費(fèi)者深訪中獲得的信息，由于消費(fèi)者對(duì)芥菜、生菜（B210）、紫生菜、裂葉紫生菜與羽衣甘藍(lán)（B25）的認(rèn)可度較低，消費(fèi)者對(duì)其未來購買意愿并不強(qiáng)烈。（二）消費(fèi)者對(duì)部分特色蔬菜，特別是苗菜未來潛力品種的認(rèn)知還很有限消費(fèi)者對(duì)特色蔬菜，特別是苗菜未來潛力品種的名稱、特性、營養(yǎng)價(jià)值以及烹飪方法的認(rèn)知程度還非常低，降低了其對(duì)特色蔬菜的購買意愿。（二）娃娃菜、豌豆苗推廣的ＳＷＯＴ分析附圖 推廣娃娃菜與豌豆苗的ＳＷＯＴ分析（strength－優(yōu)勢、weakness－劣勢、opportunity－機(jī)會(huì)、threat－威脅）178。 家庭消費(fèi)需求量較大178。 本地供需缺口大178。（三）苗菜未來潛力品種的ＳＷＯＴ分析附圖 推廣苗菜未來潛力品種的ＳＷＯＴ分析178。 家庭消費(fèi)潛在購買意愿高178。 一旦消費(fèi)者的認(rèn)知度提高，未來供需將出現(xiàn)缺口178。 消費(fèi)者對(duì)這些品種認(rèn)知度較低；1
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1