樓面服務員規(guī)章制度(文件)
【正文】 。否則照價賠償，并作雙倍價格以上罰款或辭退或扣除薪金并解雇。 15．班中按要求為客人提供優(yōu)質(zhì)、規(guī)范服務，如因服務態(tài)度差、服務技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投訴的，扣 lO50分／次。 18．服務過程中，應隨時清理臺面、 地面及洗手間衛(wèi)生。 。 19．積極拓展和穩(wěn)定客源，建立客戶檔案，井與客戶保持經(jīng)常性的溝通與聯(lián)系。 17．班后認真搞好所屬區(qū)域的物料收市、歸位工作及環(huán)境打理工作，并將本區(qū)物料損耗 (壞 )情況、需維修或清洗之物品報告本區(qū)部長，由部長作出相關處理。 13. 落單準確，環(huán)境衛(wèi)生打理符合標準 ,操作規(guī)范，否則扣 5分 /次。否則，視情竹輕重扣 20
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