【正文】 兩個重要時期分別是：兒童時期、患上白內(nèi)障以后的時期。您必須象保護(hù)皮膚一樣保護(hù)您的眼睛。哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院一個研究小組指出，每天吃大量這些蔬菜的人，患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機(jī)會可減少百份之四十三。他們發(fā)現(xiàn)，吸收類胡蘿卜素越多，患上黃斑點(diǎn)退化的風(fēng)險越小。維生素PP的含量是蔬果中第一名，維生素A的含量是荀的十五倍，維生素C則相當(dāng)于兩斤半蘋果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。經(jīng)計(jì)算，每人每天吃兩三個蕃茄，便可滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。例如維生素P，可保護(hù)血管，能防治高血壓；維生素PP，可保護(hù)皮膚健康，治療癩皮病，維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成。蕃茄亦有利尿作用，吃蕃茄對腎病有益，據(jù)說其果汁中還有一種叫氯化銅的物質(zhì)，對肝病有輔助治療作用。而紅蘿卜所含胡蘿卜素在高溫下也能保持不變，因此易于被人體吸收利用。紅蘿卜生吃甜脆爽口，可代水果；單純炒吃或配肉燉食、做餃子餡亦可；與大米、小米、玉米一起熬粥，也很好吃愛眼護(hù)眼小常識（營養(yǎng)篇）根據(jù)研究，專家發(fā)現(xiàn)光線中的紫外線會形成自由基對組織的傷害，使眼睛經(jīng)常引起白內(nèi)障及老年黃斑病變，這兩種疾病最后都可能導(dǎo)致失明。 結(jié)膜、角膜位于眼球的表面，經(jīng)常受到外界刺激而損傷。但眼睛的食補(bǔ)則是足夠就好，吃越多越補(bǔ)的觀念是錯的，所以，由維生素藥丸來補(bǔ)充，還不如調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，一方面可以避免因維生素過量帶來的副作用，另一方面是因此不能吃得快樂又健康。特別要提到健素糖，其含豐富的維生素B1，有益于神經(jīng)性疾病。青少年正是長身體、長知識的時期，也是用眼最多的時期，對眼的養(yǎng)護(hù)尤為重要，這里介紹幾種簡單易行的護(hù)眼方法，少年朋友不妨一試。熨目每天早晨或睡前，取坐姿或立姿，閉目，兩手掌快速磨擦發(fā)燙，而后迅速按撫于雙眼上，這時眼晴會感到有一股暖流。運(yùn)目站立于窗前，順時針方向或逆時針方向依次注視窗戶的上、下、左、右四個窗角，可舒筋活絡(luò)，運(yùn)轉(zhuǎn)眼球，改善視力，每日早晚各做5～10分鐘。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時間，總會看清一些事。努力過后，才知道許多事情，堅(jiān)持堅(jiān)持，就過來了。只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。歲月是有情的，假如你奉獻(xiàn)給她的是一些色彩，它奉獻(xiàn)給你的也是一些色彩。有時候覺得自己像個神經(jīng)病。1. 若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。浴目以熱水、熱毛巾或蒸汽熏浴雙眼，每天1～2次，每次5分鐘左右。極目早晨在空氣清新的地方，自然站立，兩眼先平視遠(yuǎn)處的一個目標(biāo)，再慢慢將視線收回，到距眼睛35厘米的距離時，再將視線由近而遠(yuǎn)轉(zhuǎn)移到原來的目標(biāo)上。愛眼護(hù)眼小常識（青少年篇）秋水盈盈，顧盼生輝，是形容眼睛美麗動人的詞。 維生素E則主要存于堅(jiān)果及小麥胚芽中，但補(bǔ)充維生素E時，要特別注意本身尿酸值的高低以免引起痛風(fēng)發(fā)作。而蔬菜、水果內(nèi)含有豐富的維生素C，可迅速使傷口愈合。 醫(yī)師強(qiáng)調(diào)，在淚水的最內(nèi)層有一黏液結(jié)構(gòu)，負(fù)責(zé)淚水均勻分布，充分滋潤結(jié)膜及角膜。紅蘿卜還有維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪和若干礦物質(zhì)。紅蘿卜紅蘿卜有兩個特點(diǎn)，一是含糖量高于一般蔬菜，有芳香甜味；二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A可維護(hù)眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因?yàn)槿狈S生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。維生素A可保持皮膚的彈性，促進(jìn)骨骼鈣化，對牙齒組織的形成起重要作用，可用以防止小兒佝僂病、夜盲癥、眼干燥癥。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，蕃茄味酸甘、性平、無毒、有清熱解毒、涼悅平肝、解暑止渴的作用，適用于高血壓、牙根出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、中暑等癥。而蕃茄中的維生素C，雖經(jīng)烹調(diào)煮熟，比其他蔬菜損失少更多。蕃茄蕃茄的營養(yǎng)非常豐富，每斤含蛋白質(zhì)二至八克，脂肪一點(diǎn)四克，碳水化合物九克，鈣三百毫克，磷一百七十四毫克，鐵二毫克，還有維生素A、BB2，C，P，PP等。該研究小組由眼科與流行病學(xué)系的約翰菠菜根據(jù)美國一項(xiàng)調(diào)查，吃大量菠菜，可減低老年失明的危險。適度接受陽光照射還對您的皮膚有好處。因此，當(dāng)他們暴露在陽光下時，采取眼睛保護(hù)措施十分重要。它有多種顏色供您選擇，適用于戶內(nèi)和戶外活動。5）染色染色功能可以減少到達(dá)眼睛的光線密度，從而獲得更舒適的視覺效果。用在太陽鏡上，這種方法可防止紫外線射線。在所有學(xué)校，參加戶外活動時都必須戴上帽子。因此，眼睛受到傷害就不可避免。不過，這只是暫時疾病，也很容易治療。紫外線射線對您的眼睛產(chǎn)生什么影響？后果如何？在紫外線輻射不是特別強(qiáng)，或者時間不是特別長的時候，眼睛知道如何保護(hù)自己。在這種情況下，角膜和晶狀體可吸收所有的UVB射線，只有2%的UVA照射到視網(wǎng)膜。事實(shí)上，它們吸收了大部分UVA和UVB射線。UVC 介于200到280nm之間，是危害最大的紫外線。光線可以分為3類UVA介于315—380nm之間，可以將人的皮膚曬黑。在夏季，這些射線的強(qiáng)度更大。海拔越高，紫外線強(qiáng)度就越大?；加腥焉锼[癥的孕婦尤其不能戴隱形眼鏡。眼局部的抵抗力下降，特別是眼球耐受缺氧的能力下降，此時若在眼球表面戴上一層薄的鏡片，會導(dǎo)致眼球缺氧，從而容易出現(xiàn)角膜感染、潰瘍等并發(fā)癥。4）青光眼、慢性淚囊炎、結(jié)膜炎、角膜潰瘍、甲亢等疾病患者若已配有隱形眼鏡，而眼睛正處在炎癥期，要待炎癥消失后再戴。