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某某食品股份有限公司產(chǎn)品組合研究畢業(yè)論文(文件)

2025-07-11 16:16 上一頁面

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【正文】 ,雖然利潤(rùn)率稍高于同類產(chǎn)品,但是銷量和市場(chǎng)占有率都非常不好。這樣做的好處是既利用了洽洽原有的渠道優(yōu)勢(shì),又有利于新的產(chǎn)品品牌的推廣,使很多認(rèn)為洽洽只有瓜子產(chǎn)品才值得信賴的消費(fèi)者較容易的接受了新產(chǎn)品。 產(chǎn)品項(xiàng)目多而亂,難以選擇以洽洽國(guó)葵系列產(chǎn)品為例,只西安的人人樂賣場(chǎng)就有四種口味共19個(gè)單品,而在一些B超里瓜子都是全品項(xiàng)上架,這樣一個(gè)超市單瓜子就有幾十種。也就是說企業(yè)在進(jìn)行新品開發(fā)的時(shí)候會(huì)較多的考慮產(chǎn)品關(guān)聯(lián)度。雖然都屬于休閑食品,但是他們的生產(chǎn)工藝和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和瓜子相比就有很大的差別。隨著產(chǎn)品線的不斷擴(kuò)展,企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)越來越大,而且對(duì)于自己并不熟悉的領(lǐng)域,企業(yè)沒有經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,這使得在處理一些產(chǎn)品問題的時(shí)候極有可能“一著不慎滿盤皆輸”。所以,在關(guān)注新品的同時(shí),也應(yīng)該加快老產(chǎn)品的升級(jí)換代。洽洽為了避免“洽洽=瓜子”的品牌印象,著重強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品自身的名稱,如喀吱脆薯片、怪U味蘭花豆,而不是叫洽洽薯片,洽洽蘭花豆,主要就是洽洽瓜子的產(chǎn)品知名度太高,在很多消費(fèi)者的心目中,洽洽就只生產(chǎn)瓜子,或者說洽洽只有瓜子做的好,而對(duì)洽洽旗下的其他產(chǎn)品不信任。所以,洽洽選擇了分化產(chǎn)品名稱,弱化品牌優(yōu)勢(shì)。所以,即使有些單品不適合在該區(qū)域,該渠道銷售,但是由于大賣場(chǎng)和超市需要進(jìn)店費(fèi),為了提高上架率、陳列比率和鋪貨率,業(yè)務(wù)員不得不讓一些小店全品項(xiàng)上架。在食品安全越來越受關(guān)注的今天,一大部分消費(fèi)者只相信專業(yè)廠家的產(chǎn)品,認(rèn)為只有專業(yè)才值得信賴。否則,消費(fèi)對(duì)洽洽的產(chǎn)品認(rèn)知混亂,很能連其瓜子也不認(rèn)可。所以近年來洽洽在新品開發(fā)商投入了較大的精力,而對(duì)原有的洽洽香瓜子卻沒有較多的關(guān)注。洽洽的產(chǎn)品都屬于休閑食品,相互之間的差別非常小,除了品牌形象之外,口味、包裝上的差別都很小。結(jié)果就使得洽洽高品質(zhì)瓜子的定位大打折扣!5 洽洽食品股份有限公司優(yōu)化產(chǎn)品組合的對(duì)策針對(duì)洽洽在產(chǎn)品組合中存在的問題,結(jié)合其原因分析和市場(chǎng)現(xiàn)狀、消費(fèi)者行為調(diào)查,建議從以下幾個(gè)方面解決以上問題:品牌忠誠(chéng)度是企業(yè)的戰(zhàn)略資產(chǎn),可以妥善管理和利用以增加企業(yè)的價(jià)值。這種方式其實(shí)就是一種品牌的向下延伸。之后再重點(diǎn)加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)喀吱脆、脆脆熊、怪U味這些不同產(chǎn)品類別的品牌印象。目前在西安市場(chǎng)上,像人人樂、華潤(rùn)萬家的產(chǎn)品規(guī)格已經(jīng)有了比較好的區(qū)分,但是在下面的一些連鎖超市和零售店,產(chǎn)品規(guī)格品項(xiàng)比較混亂,而且企業(yè)對(duì)于這些店很多都要求全品項(xiàng)上架,這其實(shí)是費(fèi)力不討好的。消費(fèi)者認(rèn)為專業(yè)、名牌就意味著質(zhì)量好、可信賴,而一個(gè)企業(yè)全面覆蓋多個(gè)產(chǎn)品類別,他就不可能是專業(yè)的,值得信賴的。但是,該活動(dòng)存在很大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)椴⒉皇撬邢M(fèi)者都能接受這種產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng)的企業(yè)的非主打產(chǎn)品。TS現(xiàn)在所處位置二次發(fā)展 洽洽香瓜子產(chǎn)品生命周期圖現(xiàn)在洽洽香瓜子已經(jīng)處于成熟期后期,漸漸開始衰退,所以公司增加了涼茶、奶香和原香口味,并增加了香瓜子的產(chǎn)品規(guī)格,但是這并不能從根本上解決香瓜子的衰退。在“洽洽—快樂的味道”的品牌理念的基礎(chǔ)上賦予洽洽香瓜子一些新的理念,就像賦予小而香西瓜子“精致、細(xì)膩”的理念一樣。但是,在某些有自己瓜子龍頭產(chǎn)品的市場(chǎng),如浙江大好大,陜西金鴿,為了因?qū)Ω?jìng)爭(zhēng)者,有時(shí)候促銷力度非常大,是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品忠誠(chéng)度下降。:在銷售過程中,通常認(rèn)為只有想買你的產(chǎn)品的消費(fèi)者才會(huì)挑剔你的產(chǎn)品。只有提高業(yè)務(wù)員的素質(zhì),讓他們明白自身的價(jià)值,能夠自覺的為公司著想,他們才能不斷發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的問題,使企業(yè)不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù),更好的實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。只有這樣,企業(yè)才能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。 一條產(chǎn)品線在發(fā)展的過程中會(huì)經(jīng)歷培育、成長(zhǎng)、成熟和衰退的過程。還希望通過這篇論文,能夠?qū)η⑶⑹称饭煞萦邢薰镜漠a(chǎn)品組合決策起到一定的指導(dǎo)作用,也希望更多的企業(yè)關(guān)注產(chǎn)品組合策略,實(shí)現(xiàn)企業(yè)持久良性發(fā)展!希望通過本文,可以讓產(chǎn)品組合受到更多企業(yè)的關(guān)注。[M].北京:經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社;[3] 羅伯特Brand Management. Volume 16 Issue 5, 2007,334341[12] 里斯首先要感謝的是宿舍里的姐妹和專業(yè)里的同學(xué),是他們陪伴我度過了四年美好的大學(xué)生活,幫助我一路成長(zhǎng)。還要感謝這篇論文所涉及到的各位學(xué)者。從課題的選擇到整個(gè)論文的最終完成,田老師都始終給予我細(xì)心的指導(dǎo)和不懈的支持。學(xué)校有權(quán)保留送交的畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的原文或復(fù)印件,允許畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)被查閱和借閱;學(xué)??梢怨籍厴I(yè)設(shè)計(jì)(論文)的全部或部分內(nèi)容,可以采用影印、縮印或其他復(fù)制手段保存畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)。畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)與資料若有不實(shí)之處,本人承擔(dān)一切相關(guān)責(zé)任。s each product or product line to make a correct evaluation, determine its market position, but for a product or product line of many enterprises is a very plicated problem, and the business portfolio analysis is a useful strategy analysis and dynamic balance management product portfolio provide a framework, which helps ma。 Hofer Matrix) and threedimensional analysis diagram method, referred to as the business portfolio analysis method (portfolio analysis).These product bination decision model has its applicability advantages and limitations, but also its application in mon.In 1, the Boston Matrix Model Applicability Comparison AnalysisThe Boston matrix model is the basic ideas according to the products in the market sales growth and market share of two index bination status of product market evaluates the status, and for the organization of existing business portfolio and resource status of each type of product choose the right business strategy, the enterprise product portfolio strategy utility model has the advantages of simple and easy, but highlights the limitations of the two, one is in the market on sales growth and market share of two index represents the weak force, there is an obvious distortion, makes the model of reality to explain and predict the effectiveness of very association with the second limitations on thin dog products is the implementation of the strategy is too mechanical and single, in fact thin dog product strategy can be multiplechoice feasibility.In 2, General Electric Matrix Model Applicability Comparison AnalysisView of the Boston matrix model of the defect, the United States of America General Electric Company for its optimization and improvement, with the petition status and industry attractiveness of these two more prehensive index replacement the original thin index, and the index value dichotomy is improved for more precise three points, to form the nine quadrants of the new model the industry attraction / enterprise strength model, namely the general electric matrix model (GE Matrix), also known as the strategic business planning grid (Strategic Business Planning), for managers to make the product portfolio strategy provides more reasonable analysis decision making tools, and emphasizes the introduction of time variable to make time series atlas for parison, enhanced the feasibility of strategic choice, thus greatly enhance the scope of application of the its limitations is integrated advantage index derived from trivial calculation the negative effect, making it two to define the values of indicators will be highly subjective judgment of ponents, thus the evaluation and analysis there is a fuzzy, reduces the model of scientific contrast, Boston matrix model two index has a clear the more conservative approach is to foster strengths and circumvent weaknesses, the Boston matrix model for the analysis of petition, and the general electric matrix model for the enterprise resource allocation analysis.In 3, Hoffer Matrix Model Applicability Comparison AnalysisIn order to enhance matrix applicability, people are constantly on the model improvement and optimization, which are more representative of the model is C 盡我所知,除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外,畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的成果,不包含他人已申請(qǐng)學(xué)位或其他用途使用過的成果。 再次對(duì)關(guān)心、幫助我的老師和同學(xué)表示感謝,謝謝你們! 由于我的學(xué)術(shù)水平有限,所寫論文難免有不足之處,懇請(qǐng)各位老師和同學(xué)批評(píng)指正! 畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)知識(shí)產(chǎn)權(quán)聲明本人完全了解西安工業(yè)大學(xué)有關(guān)保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的規(guī)定,即:本科學(xué)生在校攻讀學(xué)士學(xué)位期間畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作的知識(shí)產(chǎn)權(quán)屬于西安工業(yè)大學(xué)。 最后,我要特別感謝的是我的論文指導(dǎo)老師—田敏老師。 其次要感謝的是各位老師,特別是我們的輔導(dǎo)員。四年的生活,有過彷徨無措,有過斗志昂揚(yáng),不管怎么樣,我都一路走到了今天。innovation from product planning to program approval[J]. Machine Press,[M].北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社, [4] ,[5] 菲利普但是現(xiàn)在市場(chǎng)情況千變?nèi)f化,企業(yè)要想獲得更好的發(fā)展,除了做好選擇合適的產(chǎn)品組合,還需要做好渠道、促銷、客訴處理等各個(gè)方面,全面提升自己!參考文獻(xiàn)[1] [M].北京:知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版社,[2] 菲利普但是過分的拓寬產(chǎn)品線,增加產(chǎn)品的深度和長(zhǎng)度也會(huì)對(duì)企業(yè)不利,因此企業(yè)只有依據(jù)自身和市場(chǎng)狀況做好產(chǎn)品組合決策,才能保持企業(yè)旺盛的生命力,持續(xù)地盈利,獲得長(zhǎng)久的發(fā)展。企業(yè)的成敗是根據(jù)顧客是否接受企業(yè)的產(chǎn)品而定的, 事實(shí)上其他幾項(xiàng)策略都是由產(chǎn)品開始的。:促銷是快速提升快消品銷量的一個(gè)很重要的因素,對(duì)于瓜子、薯片等休閑類食品,促銷的時(shí)間安排和力度都會(huì)使產(chǎn)品的銷量在短時(shí)間內(nèi)有很大的變動(dòng),因此要抓住每一個(gè)提升銷量的機(jī)會(huì),適時(shí)的安排促銷。所以,不管什么原因?qū)е碌南M(fèi)者投訴,都要在第一時(shí)間按照程序認(rèn)真處理。除了以上幾個(gè)有針對(duì)性的措施,為了使企業(yè)
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