【正文】 、運(yùn)輸和處理。運(yùn)輸車輛應(yīng)當(dāng)保持功能齊備、完好和車身整潔。對(duì)單位和個(gè)人舉報(bào)的違反餐廚垃圾管理規(guī)定的行為，有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)處理。這是記者1月19日從市市政市容委獲悉的。信息網(wǎng)址：第五章：企業(yè)使用垃圾處理分類的好處第一節(jié)：餐廚垃圾減量分類處理初見成效　　第11個(gè)“周四垃圾減量日暨綠色餐飲月”活動(dòng)走進(jìn)湘鄂情　　2010年6月24日，由首都文明辦、市市政市容委、市商務(wù)委、海淀區(qū)委區(qū)政府共同主辦的第11個(gè)“周四垃圾減量日暨綠色餐飲月”活動(dòng)在海淀區(qū)湘鄂情舉行。湘鄂情的廚師長(zhǎng)還向大家介紹了餐廚垃圾源頭減量、蔬菜邊角料科學(xué)利用等方面的好做法?！　∈猩虅?wù)委副主任李薇薇說，北京擁有4萬(wàn)多家餐廳，餐飲行業(yè)是首都重要的窗口行業(yè)，在全市建設(shè)世界城市，打造國(guó)際商貿(mào)中心的過程中，廣大餐飲企業(yè) 應(yīng)該首當(dāng)其沖。　　此次活動(dòng)由市市政市容委黨組副書記、副主任孟令華主持，首都文明辦副主任陳建文、市市政市容委副主任陳玲等出席了活動(dòng)。這其中不免有部分漏入下水道中造成堵塞，清理也相當(dāng)麻煩；同時(shí)，如果垃圾袋破漏，污水還將污染室內(nèi)地板等物。 通過引進(jìn)一種新的廚房設(shè)備——食物垃圾處理器，便有效地解決了這一令很多人煩惱的問題。粉碎后的 顆粒直徑小于4毫米，不會(huì)堵塞排水管和下水道。 對(duì)環(huán)境和資源回收來說：①減少?gòu)N余垃圾對(duì)可回收物的污染，提高資源回收率；②改善填埋場(chǎng)和焚燒廠的處理工況，減少滲濾液、沼氣、煙氣等污染物的排放。 　　三、減少清洗地板、地磚、垃圾桶的麻煩。將食物垃圾水分與固態(tài)物質(zhì)分離后從水盆下水排走水分,留下固太物質(zhì)壓縮成塊狀方便保存及處理!按電機(jī)類型分　 　直流型:空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速較高,(約2800轉(zhuǎn)/分)，一般來說效率及扭力要大于交流型電機(jī)，但負(fù)荷工作（有食物垃圾進(jìn)入時(shí)）轉(zhuǎn)數(shù)在1000轉(zhuǎn)左右/分，噪音也 會(huì)隨之增大，多用在例如家用吸塵器、攪拌機(jī)等小型電器中，使用壽命約1~2年，但成本很低，所以直流型電機(jī)的食物垃圾處理器價(jià)格都很低，一般只有交流型電 機(jī)產(chǎn)品價(jià)格的一半以下，是經(jīng)濟(jì)人士的首選； 交流型:空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速較低,(約1800轉(zhuǎn)/分)，但負(fù)荷工作（有食物垃圾進(jìn)入時(shí)）轉(zhuǎn)數(shù)和噪音都不會(huì)發(fā)生任何變化，多用在例如洗衣機(jī)、工業(yè)用吸塵器等動(dòng)力強(qiáng)勁型電器中，使用壽命約5~8年，但由于制造成本較高，所以整機(jī)價(jià)格也較高，是時(shí)尚、專業(yè)人士的選擇。 　　● 為了延長(zhǎng)食物垃圾處理機(jī)的壽命，您可以每隔三個(gè)月用中性洗滌 　　劑清洗垃圾處理機(jī)。安裝垃圾處理器的必備條件　　購(gòu)買前請(qǐng)先確認(rèn)你的廚房是否具備基本的安裝條件 　?。ɡ幚砥餍枰秒?，220V） 　　（其它尺寸需要用接設(shè)備，效果差且有附加費(fèi)用） 　?。ㄈ绻麤]有預(yù)留，后期可用遙控開關(guān)，氣動(dòng)開關(guān)解決，有附加費(fèi)用）許多人認(rèn)為使用食物垃圾處理器有刀具或刃口，這是不正確的。 　　食物垃圾處理器技術(shù)來自國(guó)外，而國(guó)外主流品牌都是交流電產(chǎn)品。 　　而交流電機(jī)相比起直流電機(jī)來運(yùn)行平穩(wěn)，性能穩(wěn)定，發(fā)熱低，效率高，使用壽命長(zhǎng)?！?　　1999年 紐約市政府組織專家對(duì)垃圾處理器項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影響進(jìn)行評(píng)估，并得出結(jié)論：大規(guī)模安裝食物垃 圾處理器，有利于環(huán)境。這既是對(duì)垃圾認(rèn)識(shí)的深入和深化，也是城市發(fā)展的必然要求。%，而中國(guó)垃圾增長(zhǎng)率達(dá)到10%以上。另外，在廢棄資源和廢舊材料 回收利用加工過程中，不但解決了資源短缺問題，同時(shí)降低了垃圾排放，正可謂“一舉兩得”?！〗?jīng)過調(diào)研，市人大城建環(huán)保委建議政府盡快研究并實(shí)施非居民餐廚垃圾收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)揮價(jià)格杠桿，促使企事業(yè)單位從源頭減少餐廚垃圾的產(chǎn)生，由專業(yè)化收集運(yùn)輸隊(duì)伍深入到餐飲街規(guī)范運(yùn)作。市政管委明確指出，餐廚垃圾原則上在本區(qū)域內(nèi)處理。27?！　?jù)悉，相關(guān)部門已制定了《關(guān)于制定〈北京市生活垃圾管理?xiàng)l例〉的工作方案》，計(jì)劃在2010年10月底報(bào)送市政府?！　「鶕?jù)國(guó)際上“誰(shuí)產(chǎn)生誰(shuí)付費(fèi)”的慣例，民用垃圾收費(fèi)將成為一種趨勢(shì)。信息網(wǎng)址：第六章：關(guān)于生活垃圾北京生活垃圾將征收處理費(fèi)晨報(bào)訊（記者 朱爍）本市將完善垃圾收費(fèi)制度，著手開展居民生活垃圾處理收費(fèi)調(diào)研和方案起草工作，同時(shí)逐步提高非居民生活垃圾收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。在如此巨大的垃圾壓力下，有理由相信，垃圾處理產(chǎn)業(yè)會(huì)成為未來國(guó)內(nèi)的明星產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在我國(guó)的垃圾處理市場(chǎng)已經(jīng)從導(dǎo)入期進(jìn)入到成長(zhǎng)期，并正向成熟期邁進(jìn)。 　　2003年 中央電視臺(tái)二套CCTV2在“為您服務(wù)”節(jié)目中向全國(guó)觀眾推薦食物垃圾處理器 　　2003年 北京、上海、％、％、％，分別比上年增長(zhǎng)了124％、98％、107％ 　　 九次方食物垃圾處理器被建設(shè)部住宅產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、中國(guó)房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)建筑文化中心評(píng)為重點(diǎn)推廣技術(shù) 　　 九次方被“科技部、商務(wù)部、教育部、工信部、貿(mào)促會(huì)、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、北京市人民政府”等第13屆科博會(huì)主辦單位評(píng)為“餐廚垃圾低碳處理技術(shù)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)” 　　[1] 九次方商用食物垃圾處理器入選《當(dāng)前國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的環(huán)保產(chǎn)業(yè)設(shè)備（產(chǎn)品）目錄》第八節(jié)：垃圾處理行業(yè)的前景分析　在城市化進(jìn)程中，垃圾作為城市代謝的產(chǎn)物曾經(jīng)是城市發(fā)展的負(fù)擔(dān)，世界上許多城市均有過垃圾圍城的局面。第七節(jié)：垃圾處理器發(fā)展簡(jiǎn)史　　1927年 第一臺(tái)食物垃圾處理器誕生于美國(guó),由愛適易發(fā)明， 　　1940年 食物垃圾處理器的作用被研究肯定， 　　食物垃圾處理器成為環(huán)保新星, 　　1955年 美國(guó)密執(zhí)安那州底特律市的建筑法規(guī)中規(guī)定：從1956年1月1日以后修建的，凡設(shè)計(jì)、安裝使用會(huì)導(dǎo)致食物垃圾產(chǎn)生的城市建筑物，都必須配備預(yù)先認(rèn)可的食物垃圾處理設(shè)備，如果使用了未配備此種設(shè)備的建筑物將構(gòu)成違法。大骨頭之類硬物，直流電處理能力比交流電要好，但 是直流電機(jī)穩(wěn)定性不行，直流機(jī)開機(jī)的時(shí)候轉(zhuǎn)速非常快，有些甚至到了五六千的轉(zhuǎn)速，投入食物垃圾以后的運(yùn)轉(zhuǎn)速度卻極速下降，隨著運(yùn)轉(zhuǎn)速度的下降，粉碎質(zhì)量也 跟著下降了，并且延長(zhǎng)了粉碎食物垃圾的時(shí)間。 　　問：如果其它物品掉進(jìn)去會(huì)怎樣？ 　　答：如果其它物品掉進(jìn)去了，必須先關(guān)掉電源，然后可以用長(zhǎng)臂夾子或鉗子從碎渣中取出異物。垃圾處理器安裝條件第六節(jié)：家佳凈食物垃圾處理器客戶關(guān)注問題解答　　問：請(qǐng)用最簡(jiǎn)明的語(yǔ)言說明垃圾處理器的用處？ 　　方便衛(wèi)生：讓餐前餐后的清理工作變的輕松，快速，不用清理油膩的下水濾網(wǎng),不用為倒垃圾而樓上樓下奔波（時(shí)間是無價(jià)的） 　　環(huán)保健康：因?yàn)閺N房垃圾隨時(shí)處理，避免了垃圾滋生病菌，招引蚊蠅，傳染疾病，避免了食物二次污染！防止了病從口入（健康是無價(jià)的 　　問：食物垃圾處理器有噪音嗎？ 　　答：各品牌的食物垃圾處理器都采取有隔音措施，但是垃圾處理器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)仍然是有噪音的，多數(shù)成熟品牌能將噪音控制在與抽煙機(jī)相當(dāng)?shù)乃缴希±幚砥髦辉谶\(yùn)行時(shí)產(chǎn)生噪音，一般處理一餐飯的垃圾一分鐘內(nèi)就能完成 　　問：食物垃圾處理器日耗電量？耗水量，水電費(fèi)支出？ 　　答：先精確的計(jì)算一下 1 馬力 = 735 瓦特 家用的一般為1/2HP = 367W 1度電=1KW*1小時(shí)每天用三分鐘的話則 *= *==，再算一下水費(fèi)，一般每分鐘水流量為4L 每頓水1000L 按三分鐘/天計(jì)算 *=，按三分鐘/天,水電總支出還不到5分錢。如果您這樣做，所造成的 　　損壞原因我們能輕易查出， 　　● 水中的礦物質(zhì)會(huì)在不銹鋼粉碎盤上形成一層銹狀的混合物，這是正?，F(xiàn) 　　象，請(qǐng)勿驚慌，不銹鋼盤不會(huì)被腐蝕而影響機(jī)器的正常工作。 　　我們建議我們的用戶對(duì)家佳凈家庭食物垃圾處理機(jī)進(jìn)行科學(xué)的保養(yǎng)，因?yàn)楹玫氖褂煤捅ｐB(yǎng)習(xí)慣會(huì)確保機(jī)器品質(zhì)如新。房產(chǎn)開發(fā)商打造環(huán)保無污染住宅區(qū)，增加房產(chǎn)賣點(diǎn)，增強(qiáng)房產(chǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并有利有今后物業(yè)對(duì)園區(qū)的清潔工作。對(duì)已安裝處理器的使用情況調(diào)查表明，居民反映良好： 　　一、廚房里蟑螂、飛蟲少了。 　　對(duì)環(huán)衛(wèi)部門和物業(yè)管理來說：①改善環(huán)衛(wèi)作業(yè)環(huán)境； ②有效減少垃圾產(chǎn)量； ③減少垃圾收運(yùn)過程的二次污染； ④減少垃圾收運(yùn)處理的難度和成本。粉碎腔具有過濾作用，自動(dòng)攔截食物固體顆粒；刀盤 設(shè)有兩個(gè)或者四個(gè)可360度回轉(zhuǎn)的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護(hù)。物業(yè)管理公司必須安排大量的清潔工將其及時(shí)清運(yùn)出小區(qū)，在整個(gè)處理過程中，污染無處不在。如若不及時(shí)或忘記帶出戶外，腐敗后散發(fā)之氣存留室內(nèi)將造成污染。以“做文明有禮的北京人”為主線，通過集中推出“綠色餐飲，時(shí)尚生活”、“適量點(diǎn) 餐，杜絕浪費(fèi)”、“減少使用一次性餐具”、“餐廚垃圾減量從我做起”四項(xiàng)主題活動(dòng)，以倡導(dǎo)餐廚垃圾減量垃圾分類為突破口，動(dòng)員廣大餐飲企業(yè)和消費(fèi)者，開展 了餐廚垃圾減量垃圾分類和無害化處理的宣傳實(shí)踐活動(dòng)。作為首都城市功能拓展區(qū)，海淀區(qū)餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展，既是落實(shí)保增長(zhǎng)、促消費(fèi)、拉內(nèi)需相關(guān)政策的重要行業(yè)，同時(shí)也是集中產(chǎn)生大量餐廚垃圾的行業(yè)，為此海淀區(qū)商務(wù)委制定了《關(guān)于海淀區(qū)大型商場(chǎng)、果蔬批發(fā)市場(chǎng)基本 實(shí)現(xiàn)垃圾分類達(dá)標(biāo)的實(shí)施方案》、《關(guān)于建立海淀區(qū)餐飲行業(yè)餐廚垃圾就地處理模式的實(shí)施方案》等措施，在全區(qū)119個(gè)社區(qū)建立了垃圾分類點(diǎn)。與此同時(shí)，公司投資近億元成立食品加工配送中心，實(shí)現(xiàn)了原材料統(tǒng)一配 送、統(tǒng)一采購(gòu)，不僅從源頭上保證了食品衛(wèi)生和食品質(zhì)量，而且減少了原材料在加工環(huán)節(jié)產(chǎn)生的垃圾量。 為認(rèn)真落實(shí)相關(guān)立法調(diào)研工作，市市政市容委法制處起草了《關(guān)于制定〈北京市生活垃圾管理?xiàng)l例〉的工作方案》?！　”本┦惺姓腥菸蛱毂硎?，2009年11月26日市人大常委會(huì)主任會(huì)議聽取了市人大常委會(huì)城建環(huán)保辦公室提交的《條例》立項(xiàng)論證報(bào)告，同意立項(xiàng)，并決定在2010年開展有關(guān)制定《條例》的立法調(diào)研，在2011年將制定該《條例》列入市人大常委會(huì)立法計(jì)劃。第十六條 辦法自2006年1月1日起施行?！　〉谑龡l 廚垃圾運(yùn)輸企業(yè)（包括自運(yùn)單位）應(yīng)當(dāng)將餐廚垃圾運(yùn)到區(qū)、縣人民政府指定的處理場(chǎng)所進(jìn)行消納處理。餐廚垃圾運(yùn)輸車輛必須具有市市政管委核發(fā)的準(zhǔn)運(yùn)證件，方可從事運(yùn)輸。集中處理和自行處理都應(yīng)當(dāng)符合本市有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。第十條、 餐廚垃圾的處理采用集中處理和分散處理相結(jié)合的方式。第七條、 餐廚垃圾的產(chǎn)生者負(fù)有對(duì)其產(chǎn)生的餐廚垃圾進(jìn)行收集、運(yùn)輸和處理的責(zé)任。各區(qū)、縣市政管理委員會(huì)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處理的日常管理。 信息網(wǎng)址：第四章：分類監(jiān)管第一節(jié)：餐廚垃圾北京市餐廚垃圾收集運(yùn)輸處理管理辦法（北京市市政管理委員會(huì)通告2005年第5號(hào)）第一條、 為加強(qiáng)對(duì)餐廚垃圾的管理，維護(hù)城市市容環(huán)境衛(wèi)生，保障人民身體健康，根據(jù)《北京市市容環(huán)境衛(wèi)生條例》和《北京市實(shí)施〈中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法〉辦法》的有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。第六節(jié)：保潔費(fèi)收費(fèi) 城區(qū)和郊區(qū)城鎮(zhèn)內(nèi)街道辦事處負(fù)責(zé)清掃保潔的街巷、居民區(qū)區(qū)域內(nèi)的受益單位，按保潔面積向所在街道辦事處繳納保潔費(fèi)。各街道辦事處和鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)按月將所收城市生活垃圾處理費(fèi)上繳區(qū)、縣財(cái)政局專戶。第五節(jié)：垃圾處理費(fèi)說明：物業(yè)公司管理的居住小區(qū)內(nèi)由物業(yè)公司向房屋產(chǎn)權(quán)單位（人）收取。 　　　凡已交付垃圾、渣土清運(yùn)費(fèi)的，不再繳納垃圾、渣土消納場(chǎng)管理費(fèi)?！盁o論是焚燒、填埋還是生化處理，一旦操作不當(dāng)，就會(huì)嚴(yán)重影響城市環(huán)境，必須加強(qiáng)監(jiān)管，確保垃圾收運(yùn)處理過程絕對(duì)安全。孫濠說，沒有法規(guī)，沒有強(qiáng)制措施，有人就想不起來分類投放?！　∧繕?biāo)　8年時(shí)間達(dá)到先進(jìn)國(guó)家水平　　垃圾分類到底要達(dá)到一個(gè)什么目標(biāo)，我們要付出多少行動(dòng)，花費(fèi)多少時(shí)間？垃圾處理問題專家、市政府參事