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悲喜孔府家——魯酒沉浮啟示錄(文件)

2025-07-07 18:48 上一頁面

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【正文】 業(yè)發(fā)展缺乏根本的原動力。全盛時期任總裁的曾奇棟,因勞累過度患病去逝,孔府家此后換了三任領(lǐng)導(dǎo),但都生不逢時,想盡辦法也沒有止住企業(yè)下滑的步伐。 孔府家變 孫建成(孔府家現(xiàn)任總裁)說:孔府家放棄過去的成就,求新變革,企業(yè)就能持續(xù)發(fā)展。 但這些與管理的混亂、產(chǎn)品的陳舊、人才隊(duì)伍的捉襟見肘比起來,孫建成依然困難重重。 原來臃腫的管理機(jī)構(gòu)被精減調(diào)整,以使分工明確合理,凡事有章可循,有人負(fù)責(zé),有人監(jiān)督。競爭上崗讓很多二十多歲的領(lǐng)導(dǎo)干部走上了領(lǐng)導(dǎo)崗位。孫建成說,“孔府家酒必須忘記以前的成功。 創(chuàng)新注入活力 每一個產(chǎn)品都有生命周期,當(dāng)產(chǎn)品走上高峰期時,它就將走向衰敗,因此,產(chǎn)品要不斷創(chuàng)新才能保持生命力。通過對微生物技術(shù)的研究和應(yīng)用,優(yōu)化基酒的生產(chǎn)工藝,使孔府家酒主體香味物質(zhì)的含量大幅度增加,酒體更加醇厚豐滿、協(xié)調(diào)自然。 多年來孔府家始終保持產(chǎn)品合格率100%及客戶滿意度100%,多年出口量居全國第一,今年又通過了ISO9001:2000質(zhì)量體系和ISO14001環(huán)保認(rèn)證。產(chǎn)品包裝不再是十幾年一貫制,而是根據(jù)消費(fèi)者的喜好不斷改進(jìn)。品牌要有個性,就要有自己的文化,只有文化才是獨(dú)特、最富個性也最具有沖擊與震撼力的。 幾年前,孔府家隨著“孔府家酒,叫人想家”的廣告片,名聲鵲起,創(chuàng)造了“家”的理念。 改制與未來 孔府家在發(fā)展中深深感到體制的束縛已經(jīng)到了非改不可的地步。既有積極性,又有危機(jī)感,才能最大發(fā)揮人的潛能。 他說:“以前孔府家作為全國性品牌受到地方保護(hù)主義的危害很大,有些地方市場的退出完全是地方主義在作崇,它可以說你是假酒,執(zhí)法部門查你,讓你根本無法賣。外資企業(yè)可以通過兼并、參股來進(jìn)入,再傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)外國人都可以做,陶瓷工藝本來是中國的技術(shù),結(jié)果日本人做得比中國人還要好。魯酒此時復(fù)出,前景如何,實(shí)難斷言。山東白酒起步較晚,但進(jìn)步較快。以蘭陵、孔府家、景芝、泰山生力源為代表的骨干企業(yè),在鞏固山東省內(nèi)市場的基礎(chǔ)上,開始向外省擴(kuò)張。黃立業(yè)會長說,山東白酒產(chǎn)品以中低檔次的大眾酒為主,特別適應(yīng)廣大老百姓的消費(fèi)水平,但利潤低且效益差,如果不分檔次,不分品牌,均按總量增加消費(fèi)稅的辦法顯然不利于以生產(chǎn)大眾白酒為主的企業(yè)。 山東酒絕大部分是中低檔酒,兩三元一瓶的酒再加上5角錢,將提價(jià)20%,老百姓能不能接受得掂量掂量;而高檔酒200元一瓶,加5角的稅,%,根本不受影響。增加消費(fèi)稅后,大中型企業(yè)的產(chǎn)品要提價(jià),而小酒廠可以不提或少提,從市場競爭角度,有利于小酒廠的繼續(xù)生存和發(fā)展,不利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。據(jù)了解,孔府家2001年虧損了一千多萬,這且不說,回購款如何籌集就是一個大難題。 幾年前,魯酒在實(shí)力薄弱時就在市場上打拼出一番天地,這一次復(fù)出的魯酒又將為人們演繹新的市場傳奇嗎?人們期待著。 1985 年在全國率先開發(fā)了低度白酒,率先改革包裝。入選500家最佳效益工業(yè)企業(yè)。 1997年8月20日孔府家與澳大利亞亞海斯發(fā)展有限公司合資成立葡萄酒公司。 2001年10月30日,孔府家集團(tuán)通過了中國方圓標(biāo)志認(rèn)證委員會專家組的審核,成為山東省白酒行業(yè)首家通過ISO9001:2000質(zhì)量體系和ISO14001環(huán)保認(rèn)證審核的企業(yè)。高興的是孔府家正在突出重圍。最近經(jīng)常注意摩托羅拉V70的廣告,產(chǎn)品變了,傳播的核心也在改變。只不過途徑的獲取有所差別一樣。19 / 19。品牌的競爭力不僅體現(xiàn)在廣告,策劃塑造的品牌個性,文化上,還體現(xiàn)在支持品牌戰(zhàn)略的質(zhì)量,服務(wù),人力資源等因素上。原諒我的坦白,說真的。現(xiàn)在:《北京人在紐約》——主題歌演唱者——劉歡——“孔府家酒,叫人想家”。   來源:《當(dāng)代經(jīng)理人》 文/本刊記者 郭珍 2000年3月,曲阜市政府委任原金塔王集團(tuán)總裁孫建成兼任孔府家集團(tuán)總裁,孔府家開始大變革。 1995年銷售繼續(xù)保持上升趨勢,年銷售額達(dá)到9億元,進(jìn)入鼎盛時期。 1992年拍攝王姬主演的廣告片,開始在全國實(shí)施品牌戰(zhàn)略。 孔府家大事記 目前,山東白酒行業(yè)正在積極研究對策,渡過難關(guān)。濟(jì)南趵突泉酒廠改制原本為了激發(fā)員工的積極性,改制以后,虧損將由員工承擔(dān),會不會引發(fā)一些矛盾難以預(yù)料。山東省現(xiàn)有注冊登記的白酒廠749家,還有不少家庭作坊。今年消費(fèi)稅增加后,將增交消費(fèi)稅9億元,扣除現(xiàn)有利潤,如再加上外購酒不抵扣,預(yù)計(jì)虧損8至9億元。 然而,山東白酒的“寒冬”并沒有過去。2000年,山東白酒終于觸底反彈,產(chǎn)量、利稅等指標(biāo)略有增長。據(jù)熟諳山東白酒歷史的人士介紹,雖然山東白酒釀造歷史悠久,但解放以來,山東白酒行業(yè)響應(yīng)國家節(jié)約糧食的號召,以低檔瓜干酒包打天下?!? 2001年6月4日,孔府家集團(tuán)與澳門恒基國際集團(tuán)合資成立了澳門孔府家酒業(yè)有限公司,開始了在海外的資本擴(kuò)張?!? “另一方面,外資企業(yè)也可以進(jìn)入白酒行業(yè)。 雖然孫建成信心十足,但記者在采訪中看到,孔府家的管理制度很嚴(yán)格,管理效率并不高,大小事情都向總裁匯報(bào),缺乏明確的管理流程,一些管理人員不知道應(yīng)該做什么,更不知道應(yīng)該怎么去做,使很多管理者工作主動性不夠。 改制以后孔府家的國有股將減少到30%,決策層持大股
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