【正文】 誤區(qū)。1997年，由于魯酒的快速沉迷，許多人提出白酒產業(yè)是夕陽產業(yè)。 反觀孔府家及整個魯酒的作為，湮沒在市場大潮中就順理成章了。 對手的覺醒 四川多年都是白酒市場的霸主，自己生產的散酒被山東人勾兌后居然把自己趕下霸主位置，這讓他們很不服氣，又不得不佩服山東人高明的品牌運作手段。在商品短缺時，有產品就有市場；在產品逐漸豐富時，有廣告就有市場。當記者采訪時問道，孔府家為什么沒有參加1996年的標王之爭，相關人士透露，標王的逐節(jié)攀升令他們感到恐懼，！ 1995年，孔府家雖未奪得標王稱號，但銷售額已近十億元，這一年中央電視臺標王之爭上，他們開出了比上屆標王二倍的天價，意欲奪取標王寶座，但孔府家又一次落空而歸。你叫孔府家，我就叫孔府宴，你是孔府家釀酒，我是孔府宴客酒，都出自孔府名門。 請名人拍廣告當時并不多見，而像孔府家這樣投入幾百萬拍一個廣告片本身就是一個大新聞，媒體大肆炒作，更是推波助瀾。 1992年在山東市場賣得很好的孔府家，有意擴大全國市場。 90年代，被人稱為喧囂的年代，從來沒有一個十年會發(fā)生如此多的翻天覆地的變化。 當年扛著一面廣告大旗東奔西走的魯酒，曾經(jīng)創(chuàng)造了酒業(yè)史上“標王”神話的山東好漢，能否在中國白酒舞臺上再獻一首英雄曲呢？帶著這個疑問，記者走進了山東,走近了孔府家。 當我們重新審視魯酒時，必須承認，以“孔府家”、“孔府宴”、“秦池”為代表的魯酒推廣模式，為魯酒整體市場規(guī)模的形成奠定了基礎。孔府家酒的新廣告正在各級電視臺熱播，秦池透過媒體悄悄發(fā)出復出信息?？赘绮捎酶M政策，無論產品結構，還是營銷策略，都是亦步亦趨地跟在孔府家后面，孔府家倒了，它也就沒什么好跟了。九十年代初期，經(jīng)過了十年的改革開放，人們生活品質日益提高，白酒的需求量越來越大，但是傳統(tǒng)的白酒品牌，茅臺酒、五糧液雖品質醇厚，但價格太高，不是一般消費者能夠消費得起。在當時充滿了低級直白的廣告片中，孔府家親切溫馨的廣告訴求，立即引起了消費者的共鳴。 嘗到甜頭的孔府家加大了在中央電視臺的廣告投入，成為不是標王的標王。中國的白酒舞臺上，魯酒企業(yè)“你方唱罷我登場”，大有“問天下誰是英雄”的氣慨。但是這種理性在一個浮躁的市場中顯得那么勢單力薄、微乎其微。 幾篇新聞報道就將不可一世的山東白酒打得潰不成軍，這多少有點夸張，魯酒對媒體從此心情復雜卻是不爭的事實。在北京，五糧液與北京煙酒糖茶總公司聯(lián)合開發(fā)出了中低價位的京酒，把孔府家酒擠出了北京市場。晉酒、豫酒、皖酒雖都比魯酒市場起步晚，但市場運作手段更加巧妙，廣告促銷更是無所不用其極。許多白酒企業(yè)在形勢大好下，開始整體大搞生產規(guī)模建設和技術改造，紛紛擴建新的廠區(qū)，成倍增加生產線以提高生產能力，但是只注重了產量的提高，卻沒有注重品質的改善。 品牌的誤區(qū) 往往是市場上玻璃瓶裝好銷就推出玻璃瓶產品，節(jié)假日高檔酒好賣就推出高檔產品。實際上孔府家根本沒有人力、財力將這些品牌一一推廣，很多品牌處于自然銷售狀態(tài)，沒有大力推廣，可有可無，形同虛設。 由于經(jīng)營者與所有者兩權分離，經(jīng)營者權益沒有明確的保障，不能充分調動經(jīng)營者的積極性，企業(yè)發(fā)展缺乏根本的原動力。 孔府家變 孫建成（孔府家現(xiàn)任總裁）說：孔府家放棄過去的成就，求新變革，企業(yè)就能持續(xù)發(fā)展。 原來臃腫的管理機構被精減調整，以使分工明確合理，凡事有章可循，有人負責，有人監(jiān)督。孫建成說，“孔府家酒必須忘記以前的成功。通過對微生物技術的研究和應用，優(yōu)化基酒的生產工藝，使孔府家酒主體香味物質的含量大幅度增加，酒體更加醇厚豐滿、協(xié)調自然。產品包裝不再是十幾年一貫制，而是根據(jù)消費者的喜好不斷改進。 幾年前，孔府家隨著“孔府家酒，叫人想家”的廣告片，名聲鵲起，創(chuàng)造了“家”的理念。既有積極性，又有危機感，才能最大發(fā)揮人的潛能。外資企業(yè)可以通過兼并、參股來進入，再傳統(tǒng)的產業(yè)外國人都可以做，陶瓷工藝本來是中國的技術，結果日本人做得比中國人還要好。山東白酒起步較晚，但進步較快。黃立業(yè)會長說，山東白酒產品以中低檔次的大眾酒為主，特別適應廣大老百姓的消費水平，但利潤低且效益差，如果不分檔次，不分品牌，均按總量增加消費稅的辦法顯然不利于以生產大眾白酒為主的企業(yè)。增加消費稅后，大中型企業(yè)的產品要提價，而小酒廠可以不提或少提，從市場競爭角度，有利于小酒廠的繼續(xù)生存和發(fā)展，不利于產業(yè)結構的調整。 幾年前，魯酒在實力薄弱時就在市場上打拼出一番天地，這一次復出的魯酒又將為人們演繹新的市場傳奇嗎？人們期待著。入選500家最佳效益工業(yè)企業(yè)。 2001年10月30日，孔府家集團通過了中國方圓標志認證委員會專家組的審核，成為山東省白酒行業(yè)首家通過ISO9001：2000質量體系和ISO14001環(huán)保認證審核的企業(yè)。最近經(jīng)常注意摩托羅拉V70的廣告，產品變了，傳播的核心也在改變。19 / 19。原諒我的坦白，說真的。 　　來源：《當代經(jīng)理人》 文/本刊記者 郭珍 1995年銷售繼續(xù)保持上升趨勢，年銷售額達到9億元，進入鼎盛時期。 孔府家大事記 濟南趵突泉酒廠改制原本為了激發(fā)員工的積極性，改制以后，虧損將由員工承擔，會不會引發(fā)一些矛盾難以預料。