醫(yī)用化學(xué)課程教學(xué)大綱(文件)
【正文】 ，配合物的磁矩。螯合物，螯合效應(yīng)，螯合劑，影響螯合物穩(wěn)定性的因素。[教學(xué)時數(shù)]理論 2學(xué)時，實驗 3學(xué)時[講授內(nèi)容]滴定分析的概念及常用術(shù)語，滴定分析的類型和一般過程。酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定。了解 ； 。分光光度的測定方法：標(biāo)準(zhǔn)曲線法和標(biāo)準(zhǔn)對照法。有機(jī)化學(xué)部分第一章 緒論[目的要求]掌握 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)的概念、有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)和共價鍵本質(zhì)、有機(jī)化合物的分類和官能團(tuán)熟悉 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式方法、有機(jī)反應(yīng)的類型、有機(jī)酸堿概念了解 有機(jī)化學(xué)和醫(yī)學(xué)的關(guān)系、研究有機(jī)化合物的步驟合方法[教學(xué)時數(shù)]理論課2學(xué)時[講授內(nèi)容]有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)的概念。有機(jī)化合物的反應(yīng)類型。化學(xué)性質(zhì)：鹵代反應(yīng)（甲烷的氯代反應(yīng)和機(jī)理；高級烷烴的氯代取向）。第三章 對映異構(gòu)[目的要求]掌握 手性分子、對映體、非對映體、外消旋體和內(nèi)消旋體的判別；Fischer投影式的表示；構(gòu)型命名（D/L、R/S）熟悉 旋光性、旋光度、比旋光度的概念了解 外消旋化合物拆分，手性分子的生物作用[教學(xué)時數(shù)]理論課4學(xué)時[講授內(nèi)容]對映異構(gòu)現(xiàn)象、分子的對稱性、手性分子、手性碳原子。旋光異構(gòu)體構(gòu)型標(biāo)記：相對構(gòu)型（D、L）和絕對構(gòu)型（R、S）。炔烴的命名、結(jié)構(gòu)；炔烴的化學(xué)性質(zhì)。烯烴親電加成反應(yīng)機(jī)理、誘導(dǎo)效應(yīng)。多環(huán)芳香烴－概念、結(jié)構(gòu)分類、萘的取代反應(yīng)、十氫萘順反異構(gòu)、蒽和菲的結(jié)構(gòu)、致癌烴、非苯型芳香烴（）。不飽和鹵代烴的取代反應(yīng)。核磁共振譜NMR：基本原理；NMR三個主要參數(shù)——化學(xué)位移、峰面積和峰的裂分；常見H核的化學(xué)位移；運用NMR譜解析有機(jī)物的結(jié)構(gòu)。重要醇類化合物。硫醇的結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)（酸性、氧化反應(yīng)）。重要的醛和酮第十章 羧酸和取代羧酸[目的要求]掌握 羧酸和取代羧酸（羥基酸和羰基酸）的結(jié)構(gòu)、命名（包括俗名）和化學(xué)性質(zhì)?；瘜W(xué)性質(zhì)：酸性、脫羧反應(yīng)、氧化反應(yīng)、a、b、g羥基酸特殊反應(yīng)。重要的酮酸（丙酮酸、乙酰乙酸、酮體、草酰乙酸）。波譜、化學(xué)性質(zhì)（水解、醇解、氨解）。第十二章 胺和生物堿[目的要求]掌握 胺的結(jié)構(gòu)、分類和命名、化學(xué)性質(zhì)。重氮和偶氮化合物－重氮化反應(yīng)，重氮基取代反應(yīng)、偶合反應(yīng)。嘌呤衍生物（尿酸、腺嘌呤、鳥嘌呤）。低聚糖——二糖的概念和分類，麥芽糖、乳糖、蔗糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，血型物質(zhì)中的低聚糖、環(huán)糊精。甾族化合物：基本骨架、編號、立體異構(gòu)、構(gòu)象。第十六章 氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)[目的要求]掌握 氨基酸的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，蛋白質(zhì)的一、二級結(jié)構(gòu)熟悉 多肽的結(jié)構(gòu)和命名。多肽的結(jié)構(gòu)和命名。第十七章 核酸[目的要求]掌握 核酸的化學(xué)組成。四、實驗（上機(jī)）內(nèi)容和基本要求實驗內(nèi)容課時實驗一冰點下降法測定尿素的分子量3實驗二分光光度法測定Fe3+含量3實驗三醋酸電離常數(shù)測定3實驗四溴百里酚藍(lán)pKa測定3實驗五無水Na2CO3滴定HCl3實驗六薄層層析、柱色譜3實驗七熔、沸點測定，折光率測定3實驗八乙酸正丁酯的制備3實驗九咖啡因的提取3實驗十乙酰水楊酸的制備3實驗十一實驗考察一3實驗十二實驗考察二3實驗十三討論課一3實驗十四討論課二3合計42五、對學(xué)生能力培養(yǎng)的要求通過本課程的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的專業(yè)法語水平，使學(xué)生具有自主學(xué)習(xí)的能力，綜合分析問題和解決問題的能力，以及基本的化學(xué)實驗技能。核酸的一級結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)（一級、二級、三級、四級）。常見氨基酸的結(jié)構(gòu)和命名。膽酸類：膽酸、脫氫膽酸、甘氨膽酸、?；悄懰岬慕Y(jié)構(gòu)和生理作用。第十五章 脂類[目的要求]掌握 脂類（油脂、磷脂）和甾族化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)熟悉 甾族化合物基本骨架和甾醇類、膽甾酸、甾體激素的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)了解 甾族化合物的生理作用[教學(xué)時數(shù)]理論課3學(xué)時[講授內(nèi)容]油脂：構(gòu)造、組成和命名、化學(xué)性質(zhì)：水解、皂化與皂化值、加成反應(yīng)。果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖的結(jié)構(gòu)、Haworth式及其構(gòu)型。芳雜環(huán)化合物的性質(zhì)：酸堿性、親電取代反應(yīng)?；瘜W(xué)性質(zhì)：堿性成鹽（比較堿性強(qiáng)弱）、?；磻?yīng)、與亞硝酸作用（伯、仲、叔胺）。酰胺的衍生物——a. 尿素：弱堿性、水解、與亞硝酸反應(yīng)、縮二脲反
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