醫(yī)用化學課程教學大綱(文件)
【正文】 ，配合物的磁矩。螯合物，螯合效應，螯合劑，影響螯合物穩(wěn)定性的因素。[教學時數(shù)]理論 2學時，實驗 3學時[講授內(nèi)容]滴定分析的概念及常用術語，滴定分析的類型和一般過程。酸堿標準溶液的配制和標定。了解 ； 。分光光度的測定方法：標準曲線法和標準對照法。有機化學部分第一章 緒論[目的要求]掌握 有機化合物和有機化學的概念、有機化合物結構和共價鍵本質、有機化合物的分類和官能團熟悉 有機化合物的結構式方法、有機反應的類型、有機酸堿概念了解 有機化學和醫(yī)學的關系、研究有機化合物的步驟合方法[教學時數(shù)]理論課2學時[講授內(nèi)容]有機化合物和有機化學的概念。有機化合物的反應類型?；瘜W性質：鹵代反應（甲烷的氯代反應和機理；高級烷烴的氯代取向）。第三章 對映異構[目的要求]掌握 手性分子、對映體、非對映體、外消旋體和內(nèi)消旋體的判別；Fischer投影式的表示；構型命名（D/L、R/S）熟悉 旋光性、旋光度、比旋光度的概念了解 外消旋化合物拆分，手性分子的生物作用[教學時數(shù)]理論課4學時[講授內(nèi)容]對映異構現(xiàn)象、分子的對稱性、手性分子、手性碳原子。旋光異構體構型標記：相對構型（D、L）和絕對構型（R、S）。炔烴的命名、結構；炔烴的化學性質。烯烴親電加成反應機理、誘導效應。多環(huán)芳香烴－概念、結構分類、萘的取代反應、十氫萘順反異構、蒽和菲的結構、致癌烴、非苯型芳香烴（）。不飽和鹵代烴的取代反應。核磁共振譜NMR：基本原理；NMR三個主要參數(shù)——化學位移、峰面積和峰的裂分；常見H核的化學位移；運用NMR譜解析有機物的結構。重要醇類化合物。硫醇的結構、化學性質（酸性、氧化反應）。重要的醛和酮第十章 羧酸和取代羧酸[目的要求]掌握 羧酸和取代羧酸（羥基酸和羰基酸）的結構、命名（包括俗名）和化學性質?；瘜W性質：酸性、脫羧反應、氧化反應、a、b、g羥基酸特殊反應。重要的酮酸（丙酮酸、乙酰乙酸、酮體、草酰乙酸）。波譜、化學性質（水解、醇解、氨解）。第十二章 胺和生物堿[目的要求]掌握 胺的結構、分類和命名、化學性質。重氮和偶氮化合物－重氮化反應，重氮基取代反應、偶合反應。嘌呤衍生物（尿酸、腺嘌呤、鳥嘌呤）。低聚糖——二糖的概念和分類，麥芽糖、乳糖、蔗糖的結構和性質，血型物質中的低聚糖、環(huán)糊精。甾族化合物：基本骨架、編號、立體異構、構象。第十六章 氨基酸、多肽和蛋白質[目的要求]掌握 氨基酸的結構和化學性質，蛋白質的一、二級結構熟悉 多肽的結構和命名。多肽的結構和命名。第十七章 核酸[目的要求]掌握 核酸的化學組成。四、實驗（上機）內(nèi)容和基本要求實驗內(nèi)容課時實驗一冰點下降法測定尿素的分子量3實驗二分光光度法測定Fe3+含量3實驗三醋酸電離常數(shù)測定3實驗四溴百里酚藍pKa測定3實驗五無水Na2CO3滴定HCl3實驗六薄層層析、柱色譜3實驗七熔、沸點測定，折光率測定3實驗八乙酸正丁酯的制備3實驗九咖啡因的提取3實驗十乙酰水楊酸的制備3實驗十一實驗考察一3實驗十二實驗考察二3實驗十三討論課一3實驗十四討論課二3合計42五、對學生能力培養(yǎng)的要求通過本課程的學習，提高學生的專業(yè)法語水平，使學生具有自主學習的能力，綜合分析問題和解決問題的能力，以及基本的化學實驗技能。核酸的一級結構。蛋白質的分子結構（一級、二級、三級、四級）。常見氨基酸的結構和命名。膽酸類：膽酸、脫氫膽酸、甘氨膽酸、牛磺膽酸的結構和生理作用。第十五章 脂類[目的要求]掌握 脂類（油脂、磷脂）和甾族化合物的結構和性質熟悉 甾族化合物基本骨架和甾醇類、膽甾酸、甾體激素的結構和性質了解 甾族化合物的生理作用[教學時數(shù)]理論課3學時[講授內(nèi)容]油脂：構造、組成和命名、化學性質：水解、皂化與皂化值、加成反應。果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖的結構、Haworth式及其構型。芳雜環(huán)化合物的性質：酸堿性、親電取代反應?；瘜W性質：堿性成鹽（比較堿性強弱）、酰化反應、與亞硝酸作用（伯、仲、叔胺）。酰胺的衍生物——a. 尿素：弱堿性、水解、與亞硝酸反應、縮二脲反
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