利用化學(xué)課程資源滲透生命教育(文件)
【正文】 后在上課時學(xué)生進(jìn)行交換分析、討論家庭食譜體現(xiàn)的營養(yǎng)素中哪些是屬于蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水，教師介紹飲食的金字塔結(jié)構(gòu)做為參照．學(xué)生研究這些食譜營養(yǎng)搭配是否合理．提出問題和建議；如“化學(xué)元素與人體健康”教學(xué)中，可以開展這樣的活動：①調(diào)查市場銷售的補鈣、補鐵、補鋅的保健品的標(biāo)簽或說明書，了解它們的主要成分及作用；②調(diào)查你身邊的人或咨詢醫(yī)生，是否有缺鐵性貧血、氟斑牙、甲狀腺腫、骨質(zhì)疏松癥等病，這些病與人體必需微量元素失衡是否有關(guān)？然后在課堂上討論得出結(jié)論——人體必需的元素在人體中的“量”的多少影響著人體的健康。新課程的教學(xué)理念是以學(xué)生的發(fā)展為本，關(guān)注每一位學(xué)生的發(fā)展，因此，教育應(yīng)以生命為基點，關(guān)注生命創(chuàng)造生命適宜成長的條件．生命才能更加充盈、發(fā)展和完善，教育才可能成為生命賴以成長之根。在以上這些教學(xué)活動過程中，圍繞學(xué)生的生活環(huán)境和生活經(jīng)歷，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中進(jìn)行應(yīng)用、創(chuàng)新，從而更深入地體驗更高質(zhì)量的生命活動．讓學(xué)生能真正體驗到生命的多彩和心靈的充實，也找到生命價值的根本。是我們化學(xué)教學(xué)改革追求的理想境界。是以人為本的社會中最體現(xiàn)生命關(guān)懷的一種事業(yè)。香煙煙霧對環(huán)境和人體的危害，已經(jīng)成為嚴(yán)重的社會公害。因此，在本單元中讓學(xué)生了解一些食品的主要營養(yǎng)成分及作用，從而懂得通過改善膳食結(jié)構(gòu)、正確加工、合理飲食促進(jìn)健康。在學(xué)習(xí)人體六大營養(yǎng)素之～水的教學(xué)中我們還可以設(shè)置這樣的問題：水對于生命的作用不言而喻，在“汶川”特大地震災(zāi)害中，水體受到了污染．如何應(yīng)用我們所學(xué)的化學(xué)知識進(jìn)行水的凈化，獲得干凈安全的飲用水呢？學(xué)生通過探究活動設(shè)計凈水裝置，從探究活動的過程中體會到了學(xué)習(xí)的樂趣，應(yīng)用所學(xué)知識解決可能面臨的生存問題
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