【正文】 由于技術(shù)不到位，水果在運輸過程中損耗驚人，這也導(dǎo)致運輸成本高于生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本。在龍泉驛區(qū)不斷擴大的水果生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，果品質(zhì)量安全如何保證，將是一個值得關(guān)注的重要問題。我們引用物聯(lián)網(wǎng)概念和運作理念，構(gòu)建“果品質(zhì)量安全信息平臺”， 嘗試解決這一問題。第二，利用RFID技術(shù)和無線傳感技術(shù)采集、傳輸和處理信息。水果種植的相關(guān)生產(chǎn)資料果品生產(chǎn)與供應(yīng)果品包裝或加工果品運輸與配送果品銷售物質(zhì)世界信息世界消費者標簽（讀寫器）信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)EPC C圖1 龍泉驛區(qū)果品物聯(lián)網(wǎng) 基于物聯(lián)網(wǎng)的果品質(zhì)量安全信息平臺的設(shè)計為進一步推動龍泉驛區(qū)水果產(chǎn)銷的質(zhì)量安全水平和市場競爭能力，促進綠色、無公害水果產(chǎn)銷基地建設(shè)，實現(xiàn)果品質(zhì)量安全可追溯，我們緊密結(jié)合本地果品質(zhì)量安全生產(chǎn)和監(jiān)管對信息化的實際需求，以推動果品產(chǎn)銷和監(jiān)管的信息化和保障果品質(zhì)量安全為目的，運用物聯(lián)網(wǎng)的理念與技術(shù)，基于龍泉驛區(qū)果品物聯(lián)網(wǎng)，建立龍泉驛區(qū)果品質(zhì)量安全信息平臺，對全區(qū)果品質(zhì)量安全進行全程檢測與監(jiān)管，實現(xiàn)果品從果園到倉庫、超市、餐桌的可溯源，提高龍泉果品市場競爭力，促進果品消費者放心消費，全面提升龍泉驛區(qū)果品質(zhì)量監(jiān)管水平。第二，基于物聯(lián)網(wǎng)的果品質(zhì)量安全信息平臺的構(gòu)建龍泉驛區(qū)果品質(zhì)量安信息平臺的構(gòu)建，要密切結(jié)合龍泉驛區(qū)果品生產(chǎn)和流通特點和業(yè)務(wù)需求，以種植生產(chǎn)或加工基地、果品質(zhì)量檢測中心及消費者為中心，涵蓋果品產(chǎn)銷、檢測等各個環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)，分別構(gòu)建包括果品生產(chǎn)基地管理、果品生產(chǎn)標準化管理、果品檢測管理、果品質(zhì)量安全追溯的果品質(zhì)量安全信息平臺，形成一個信息收集與共享、多方主體聯(lián)動的管理、監(jiān)管和決策輔助平臺，實現(xiàn)龍泉驛區(qū)果品集合產(chǎn)銷、管理和質(zhì)量安全溯源等多功能的系統(tǒng)化信息管理。果品生產(chǎn)、流通的每一環(huán)的相關(guān)信息都會輸入到RFID芯片中，這些信息都采用一種標準化、可兼容的格式，被匯總到中央信息處理中心，再通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)信息的共享、更新和交換。而果品在倉庫保存的所有信息都會通過無線射頻識別技術(shù)錄入數(shù)據(jù)中心，工作人員可以通過物聯(lián)網(wǎng)實時監(jiān)控果品的安全質(zhì)量。圖5 果品運輸過程示意圖在倉庫的每一個出口處設(shè)立一個RFID 閱讀器，當果品一旦經(jīng)過倉庫出口時，就會自動接收果品上的電子標簽信息，并且通過客戶端將產(chǎn)品的出庫信息反饋給服務(wù)器，以方便工作人員對果品的整個運輸過程進行查詢。監(jiān)管機構(gòu)通過果品上的電子標簽中所儲存的信息，查詢果品生產(chǎn)的整個生產(chǎn)銷售過程，而且還可以通過物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)系統(tǒng)，對果品進行全程監(jiān)管。(2)控制規(guī)劃工作的規(guī)模。龍泉區(qū)果品數(shù)字化建設(shè)是一個發(fā)展過程，信息資源規(guī)劃不是一次性的工作，在規(guī)劃建設(shè)的迭代過程中，不僅有首次的規(guī)劃工作，還有其后過一段時間的擴展性、優(yōu)化性的規(guī)劃工作。果品產(chǎn)地管理系統(tǒng)由遷龍泉驛區(qū)水果產(chǎn)業(yè)管理部門，結(jié)合全區(qū)水果生產(chǎn)基地信息、測土配方施肥土壤信息、氣象信息等，根據(jù)源產(chǎn)地情況進行構(gòu)建，以便于從水果生產(chǎn)的源頭上進行監(jiān)督和管理。龍泉本地生產(chǎn)的包裝果品及外來包裝的果品，在超市及各大批發(fā)市場內(nèi)銷售，由各大超市和批發(fā)市場設(shè)立的速測站來負責(zé)檢測工作，對銷售的果品進行抽樣檢查，記錄抽樣結(jié)果上傳至平臺，并將需定性檢測信息數(shù)據(jù)上傳至檢測中心，檢測中心開展定量檢測，記錄檢測檔案，并上傳至果品質(zhì)量安全監(jiān)管及溯源信息平臺。追溯碼及標簽果品質(zhì)量安全追溯技術(shù)的一個關(guān)鍵問題是追溯碼的設(shè)計，系統(tǒng)要確保設(shè)計的追溯碼及標簽具有如下原則：(1)確保進入市場的產(chǎn)品都具有唯一的追溯碼；(2)能追溯果品在數(shù)據(jù)庫中記錄所有的信息；(3)安全性高；(4)成本低。這些果品都會有自己的唯一信息標簽，這種標簽可以是二維碼，同時也可以是RFID，消費者可以隨時知道自己的食物產(chǎn)銷過程及其他與安全相關(guān)的信息。 不足之處本文雖然對新興的物聯(lián)網(wǎng)做了分析研究，將之運用于龍泉驛區(qū)果品質(zhì)量安全信息平臺建設(shè)中。全文在分析的深度上還有待進一步加深。以龍泉驛區(qū)現(xiàn)有果品質(zhì)量安全體系為基礎(chǔ)，利用物聯(lián)網(wǎng)先進技術(shù)優(yōu)勢，構(gòu)建龍泉驛區(qū)“果品質(zhì)量安全信息平臺”，果品生產(chǎn)、流通的每一環(huán)的相關(guān)信息都會輸入到RFID芯片中，這些信息都采用一種標準化、可兼容的格式，被匯總到中央信息處理中心，再通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)信息的共享、更新和交換。counterfeiting for products[C]．2008 International Seminar on Business and Information Management．2008：392．395．[9]WUAN C，NYSTROMAM A，LINAT R．Challenges to global RHD adoption[J]．Technovation，2006，26(1 2)：1317．1323．[10]王忠敏EPC與物聯(lián)網(wǎng)．北京：中國標準出版社，2004WANG ZH M．EPC and internet of things[M]．Beijing：Standards Press of China．2004．[11]劉志峰，張宏海．基于RHD技術(shù)的EPC全球網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建[J]．計算機應(yīng)用，2005，25(增刊1)：14．15，19．LIU ZH F．ZHANG H H．Construction of a EPC globalnetwork based on RFID technology[J]．Computer Applications，2005，25(suppl．1)：1415，19．[12]張仁堂等．現(xiàn)代果品物流發(fā)展的冷藏連模式研究[J]．物流技術(shù)。成都信息工程學(xué)院碩士學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)位論文《 》，是本人在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下，進行的研究工作及取得的研究成果。論文作者簽名： 年 月 日成都信息工程學(xué)院碩士學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本人完全了解成都信息工程學(xué)院關(guān)于收集、保存、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意如下各項內(nèi)容：按照學(xué)校要求提交學(xué)位論文的印刷本和電子版本；學(xué)校有權(quán)保存學(xué)位論文的印刷本和電子版，并采用影印、縮印、掃描、數(shù)字化或其它手段保存論文；學(xué)校有權(quán)提供目錄檢索以及提供本學(xué)位論文全文或者部分的閱覽服務(wù)；學(xué)校有權(quán)向國家有關(guān)部門或者機構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版；學(xué)?？梢詮?fù)制、贈送和交換學(xué)位論文；學(xué)校可以公布學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容。27。論文作者簽名： 年 月 日本學(xué)位論文密級屬于 級，保密期限為 年，解密后適用本授權(quán)書。對本論文所涉及的研究工作做出貢獻的其他個人和集體，均已在文中作了明確說明并致謝。20030625．致 謝對何嘉教授的悉心指導(dǎo)表示感謝。參考文獻[1]International Telemunication Union UIT．n’U Internet Reports 2005：The Internet of Things[R]．2005．[2]GUSTAVO R G MARIO M O，CARLOS DK．Early infrastructure of all Internet of Things in Spaces forLearning[C]．Eighth IEEE International Conference on Advanced Learning Technologies。延伸和拓展條碼技術(shù)將成為為全球物品編碼發(fā)展的未來，將為人類生活帶來巨大的變革。未來的EPC物聯(lián)網(wǎng)非常的龐大，并且肯定會遇到各種未知的障礙與困難。龍泉驛區(qū)已經(jīng)做出了構(gòu)建出口水果質(zhì)量安全示范區(qū)的積極嘗試，但具信息平臺建設(shè)建設(shè)的滯后，不能為監(jiān)管提供足夠的信息，影響著果品質(zhì)量安全監(jiān)管的技術(shù)實現(xiàn)和操作效率。我國現(xiàn)在包括果品在內(nèi)的農(nóng)副食品安全問題屢禁不止的最主要原因就是消費者以及管理者都無法獲悉自己手中水果或食物的來源，出現(xiàn)安全問題時無從追溯源頭，不利于懲戒和賠償。第四，果品溯源管理信息系統(tǒng)。應(yīng)用對象是果品生產(chǎn)的企業(yè)/基地，由水果企業(yè)/生產(chǎn)基地根據(jù)自身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的情況，記錄生產(chǎn)檔案，對果品生產(chǎn)過程中的育苗、定植、病蟲害防治、施肥、灌溉、收獲等信息進行一體化管理，同時企業(yè)進行自檢，遵照市場準入原則，生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)上報至政府監(jiān)管平臺，龍泉驛區(qū)水果產(chǎn)業(yè)管理部門負責(zé)監(jiān)督、管理、支持和決策，果品標準化生產(chǎn)管理信息系統(tǒng)。果品質(zhì)量安全信息平臺果品產(chǎn)地管理信息系統(tǒng)果品質(zhì)量檢測管理信息系統(tǒng)果品標準生產(chǎn)管理系統(tǒng)果品溯源管理信息系統(tǒng)具體的平臺結(jié)構(gòu)及功能結(jié)構(gòu)圖如圖6所示。(3)整合已有的信息資源，制定按新規(guī)劃的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)進行轉(zhuǎn)換加載的策略方法；新規(guī)劃建設(shè)的信息數(shù)據(jù)庫，要制定在數(shù)據(jù)模型的基礎(chǔ)上，結(jié)合應(yīng)用開發(fā)建立與運行維護的策略方法。我們所構(gòu)建的龍泉果品質(zhì)量安全信息平臺的實質(zhì)，就是開發(fā)利用信息資源，按照以下內(nèi)容進行安全信息資源的收集、檢測、使用與交流：(1)確定各級信息資源網(wǎng)的建設(shè)目標。通過以上這些步驟，果品就會進入市場而被消費者購買。而且可以利用RFID 閱讀器對這些信息進行查詢。在果品質(zhì)量安全平臺，首先是果品的采摘入庫系統(tǒng)，其結(jié)構(gòu)如圖3所示：圖3 果品采摘入庫示意圖在果品采摘入庫前，工作人員會對果品的產(chǎn)地、質(zhì)量、采摘的時間等信息內(nèi)容通過相應(yīng)的 EPC 編碼的射頻識別標簽標注在果品箱上。龍泉驛區(qū)果品質(zhì)量安全管理部門Pos機溯源條碼條碼打印機質(zhì)量回溯 統(tǒng)計報表 檢測查詢果品質(zhì)量安全庫應(yīng)用服務(wù)器WEB服務(wù)器手動錄入網(wǎng)絡(luò)傳輸數(shù)據(jù)采集端果品信息生產(chǎn)過程信息產(chǎn)地基本信息生產(chǎn)基地或加工企業(yè)區(qū)鎮(zhèn)超市速測站集貿(mào)或