管家部籌建期培訓大綱a-管理培訓(文件)
【正文】 整理 進入房間程序 住客借用、增加客房用品 叫醒服務 課堂 /實操 樓層 1 報退房迷你吧檢查 小酒吧賬單管理 迷你吧酒水控制管理 課堂 /實操 樓層 1 VIP 接待程序 客人投訴的處理 電話禮儀 客人遺留物品 課堂 /實操 樓層 1 清潔、整理客人物品 擦鞋服務、保姆服務 為客人開房門 課堂 /實操 樓層 開業(yè)前部門培訓計劃表 月： 部門 /部別：管家部 日期 培訓內(nèi)容 時間 自 到 形式 培訓 對象 學員 人數(shù) 1 請勿打擾的處理 請即打掃的處理 客人遺留物品的處理 客人損壞房間物品的處理 意外損壞客人物品的處理 課堂 /實操 樓層 1 傷病客的處理 醉酒客的處理 行為怪異客的處理 在住房門沒關好的處理 住客洗衣收取、送回程序 課堂 /實操 樓層 1 停電處理程序 客房鑰匙的管理 工作間清潔整理標準 工作車擺設、使用要求 課堂 /實操 樓層 1 吸塵器等清潔工具維護保養(yǎng) 課堂 /實 樓層 制冰機使用和清潔 樓層布草使用、控制 客房杯具的清洗消毒 操 1 地毯保養(yǎng)和清洗 玻璃、鏡子清洗 銅器、不銹鋼物品保養(yǎng) 鍍金、銀器的保養(yǎng) 課堂 /實操 樓層 1 電話、掛墻電吹風清潔 墻紙清潔 床底定期清理 客房窗戶、窗框清潔 課堂 /實操 樓層 1 浴室墻壁清潔 浴室地面清潔 馬桶清潔 浴缸清潔 洗手盆清潔 衛(wèi)生間金屬鍍件清潔保養(yǎng) 課堂 /實操 樓層 1 燈罩除塵、清洗 更換燈泡、光管 房 間有異味的處理 樓層防蟲除蟲工作 床墊翻轉(zhuǎn) 清潔冰箱 課堂 /實操 樓層 開業(yè)前部門培訓計劃表 月： 部門 /部別：管家部 日期 培訓內(nèi)容 時間 自 到 形式 培訓 對象 學員 人數(shù) 1 清潔家具 各種污漬的清除指引 各種清潔藥劑特性和使用方法 課堂 /實操 樓層 1 工程報修程序 客房綠化管理 安全工作指南 課堂 樓層 1 各種表格的使用和填寫 交班簿
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1