【正文】 規(guī)模效益，建設(shè)規(guī)模合理，運(yùn)行中可以充分減少單位產(chǎn)品所分擔(dān)的固定成本，加之原材料生產(chǎn)在種植基地上，就地取材，原材料來源便利，減少了原材料運(yùn)輸成本，從而大大降低單位產(chǎn)品成本，和運(yùn)輸損耗，并將這種產(chǎn)品成本優(yōu)勢表現(xiàn)為產(chǎn)品極強(qiáng)的市場競爭力，最終顯現(xiàn)出整個項(xiàng)目的價格優(yōu)勢。主要銷售方案：①產(chǎn)品采用初級加工和精包裝技術(shù)，以滿足人民對食用菌不同季節(jié)的需求。⑤公司已經(jīng)注冊了“綠色空間”商標(biāo)，2007年，將以綠色食品認(rèn)證為契機(jī)，走安全食品的路子。通過對食用菌在干燥工藝、罐裝保鮮工藝和多糖提取工藝加工關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)研究，解決制約產(chǎn)品質(zhì)量的一系列關(guān)鍵技術(shù)問題。形成較為完善的生產(chǎn)、加工、銷售網(wǎng)絡(luò)52建設(shè)規(guī)劃和布局按照生產(chǎn)、公用工程、行政、生活等分區(qū)布局，生產(chǎn)區(qū)根據(jù)生產(chǎn)工藝流程要求進(jìn)行具體設(shè)計(jì)，將生產(chǎn)車間、職工宿舍、原料倉庫、成品倉庫等合理布局，分區(qū)明確。（2）加工區(qū)：包括生產(chǎn)廠房、恒溫倉庫、實(shí)驗(yàn)室、檢驗(yàn)室、菌種培養(yǎng)室、倉庫。食用菌加工采取國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)，采菇——恒溫倉庫——清洗——?dú)⒕娓伞b——銷售。 （2）生產(chǎn)草菇+雙孢菇：水稻桿50％，干牛糞25%、玉米芯20％，石灰粉4％，％，％。532 栽培技術(shù)步驟菌種制備——栽培季節(jié)（12~26℃）——菇棚建設(shè)——培養(yǎng)料選擇——料的處理——拌料——調(diào)PH值（）——裝袋——扎口——裝鍋滅菌——出鍋——接種室消毒——打穴——接種——封口——上堆發(fā)菌——脫袋排床——轉(zhuǎn)色（3~5天或3~6天）——催蕾——出茹管理——采收——后期管理533 管理要點(diǎn)：（1）菇蕾誘導(dǎo)：以若光線、低溫和溫差直接刺激菌袋，進(jìn)行袋內(nèi)催蕾。534 采收管理食用菌充分生長，菌蓋呈貝殼形，菇體大小，長度已達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。在推廣上走食用菌產(chǎn)業(yè)化的路子，使產(chǎn)供銷形成一個循環(huán)鏈。（3）按計(jì)劃開出實(shí)驗(yàn)，設(shè)備利用率高，實(shí)現(xiàn)了本項(xiàng)目預(yù)期的效益。 該項(xiàng)目主要起到生產(chǎn)加工基地的示范作用，需要相應(yīng)的機(jī)械設(shè)備，將過去大部分勞動強(qiáng)度大、影響試驗(yàn)規(guī)模和進(jìn)度的，靠人工進(jìn)行的操作，由先進(jìn)實(shí)用的機(jī)械來代替55 實(shí)施進(jìn)度安排2007年8月—12月，項(xiàng)目區(qū)的整體規(guī)劃，道路的改造，地質(zhì)勘察、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)及項(xiàng)目招標(biāo)工作。該項(xiàng)目總投資包括：土建工程、儀器設(shè)備購置、技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用、工程建設(shè)及其它費(fèi)用、不可預(yù)見費(fèi)。621 固定資產(chǎn)投資估算見表71表71固定資產(chǎn)投資估算表序號費(fèi)用名稱投資內(nèi)容投資（萬元1土建工程見表722102儀器設(shè)備購置見表73170合計(jì)380 表62土建工程投資概算表設(shè)備名稱型號單位數(shù)量單價（萬元）合計(jì)（萬元）生產(chǎn)廠房框架m275060恒溫倉庫框架m240040實(shí)驗(yàn)室磚混m240020檢驗(yàn)室磚混m220010菌種培養(yǎng)室磚混m220010大棚框架座106 60道路水泥km810總計(jì)210表63 儀器設(shè)備投資概算表設(shè)備名稱型號單位數(shù)量單價（萬元）合計(jì)（萬元）秸稈粉碎機(jī)臺69智能人工氣候室KR—2型套11414光照培養(yǎng)箱IRH250G套14114空調(diào)KTR72G臺106電子天平臺84工作臺臺812烘干設(shè)備套12323通訊資料處理系統(tǒng)COMPAQ套2510攪拌機(jī)60型臺5630多功能沖壓裝袋機(jī)ZDG300臺236蒸氣殺菌鍋120型臺53立式燃?xì)忮仩t3T臺21生產(chǎn)線套22040總計(jì)170622項(xiàng)目流動資金概算 該項(xiàng)目的流動資金主要用于原材料購買方面，我們將通過公司的運(yùn)轉(zhuǎn)資金來解決，大概需要300萬元，即可正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 第七章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價71 銷售收入、銷售稅金和附加估算711 銷售收入考慮到將來市場發(fā)展趨勢，該項(xiàng)目的投入、產(chǎn)出物之間的相對價格變化不會太大，且通貨膨脹同時影響到投入和產(chǎn)出兩個方面，故財(cái)務(wù)評價所采用的投入、產(chǎn)出物價格均依據(jù)近期市場價格為基礎(chǔ)進(jìn)行測算。畝投入：每畝需要生產(chǎn)原料2000元，菌種600元，正常生產(chǎn)年份投入的生產(chǎn)資料、能源費(fèi)用為300元；共需投入2900費(fèi)用元。722項(xiàng)目總成本估算該項(xiàng)目年總成本為2750萬元。723項(xiàng)目經(jīng)營成本估算項(xiàng)目經(jīng)營成本為項(xiàng)目總成本扣除固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)攤銷與資金占用費(fèi)支出后的成本，根據(jù)上述對總成本各成本構(gòu)成項(xiàng)目的估算，項(xiàng)目穩(wěn)產(chǎn)后年經(jīng)營成本為2750萬元。75 財(cái)務(wù)評價結(jié)論上述成本、財(cái)務(wù)效益分析及不確定性分析結(jié)果表明，該項(xiàng)目銷售收入、銷售稅金及附加可觀，成本分析科學(xué)，經(jīng)濟(jì)效益顯著，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，項(xiàng)目可行。813 輻射帶動能力分析項(xiàng)目的實(shí)施，必然會帶動一批相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如罐裝包裝材料，交通運(yùn)輸?shù)取?2 農(nóng)民增收增效評價821 農(nóng)民增收評價項(xiàng)目建成后，通過技術(shù)規(guī)范指導(dǎo)按1200畝計(jì)算，每畝每年可增收800元左右，使農(nóng)戶的年收入大大提高，食用菌加工車間建成后，可增加就業(yè)崗位120人，經(jīng)濟(jì)效益顯著。由于實(shí)行科研、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，將極大地調(diào)動農(nóng)民種植食用菌的積極性，推廣先進(jìn)配套的栽培技術(shù)，會加速食用菌的推廣。組 長：*****（****農(nóng)莊有限公司董事長） 副組長：*****（****農(nóng)莊有限公司總經(jīng)理） 成 員：*****（****農(nóng)莊有限公司副總經(jīng)理）*****（****農(nóng)莊有限公司技術(shù)經(jīng)理）項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的前期工作，其職責(zé)是：①項(xiàng)目的總體規(guī)劃，可行性研究報(bào)告，技術(shù)設(shè)計(jì)和實(shí)施方案的制定、審定，項(xiàng)目建設(shè)的工作計(jì)劃和資金、物資的安排；②項(xiàng)目建設(shè)的生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、物資進(jìn)度的檢查、審定和組織驗(yàn)收；③收集整理有關(guān)項(xiàng)目建設(shè)的資料和完成向上級的有關(guān)工作匯報(bào)；④組織和參加項(xiàng)目物資招標(biāo)活動的有關(guān)工作；⑤與有關(guān)部門落實(shí)配套資金來源；⑥負(fù)責(zé)項(xiàng)目生產(chǎn)建設(shè)任務(wù)的實(shí)施。項(xiàng)目堅(jiān)持“在建設(shè)中生產(chǎn)，在建設(shè)中提高”的原則，立足原有基礎(chǔ)加大新技術(shù)的示范、推廣力度，促進(jìn)科技成果盡快的轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。94 勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生所有安全衛(wèi)生和勞動保護(hù)均按國家有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)。項(xiàng)目實(shí)施后，在一定程度上提高了食用菌的經(jīng)濟(jì)效益，為全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向高效、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面起到顯著的推動作用。項(xiàng)目建設(shè)期管理科學(xué)項(xiàng)目建成后機(jī)構(gòu)完善，措施具體到位，能夠保證項(xiàng)目的順利實(shí)施和運(yùn)行。用菌生產(chǎn)與加工示范基地項(xiàng)目介紹該項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)1500畝食用菌生產(chǎn)基地，年產(chǎn)食用菌600萬公斤，建設(shè)年加工300萬公斤的食用菌加工生產(chǎn)線一套。項(xiàng)目的實(shí)施，將采用“公司+基地+農(nóng)戶”，把公司、基地、農(nóng)戶的利益形成一個統(tǒng)一體，并通過培訓(xùn)中心和研發(fā)中心相結(jié)合，對先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和新品種進(jìn)行研發(fā)，對新技術(shù)進(jìn)行及時培訓(xùn)。項(xiàng)目實(shí)施后，在一定程度上提高了食用菌的經(jīng)濟(jì)效益，為全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向高效、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面起到顯著的推動作用。 項(xiàng)目的實(shí)施，由于實(shí)行科研、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，將極大地帶動農(nóng)民種植食用菌的積極性，推廣先進(jìn)配套的栽培技術(shù)，加速食用菌的推廣。該項(xiàng)目打破原有的食用菌生產(chǎn)技術(shù)“一床