《菌種的類型》ppt課件(文件)
【正文】 m窄的鋪板，間距 1cm，以保證上下層對(duì) 流。 ②分內(nèi)外兩間，外間為緩沖間，可放置工作 服、拖鞋、帽子、口罩、消毒用的藥品、手持噴霧器 污物桶等 ③采用推拉門，頂部安裝小型排風(fēng)扇，除照明 燈源外，吊裝紫外線燈 ④ 應(yīng)有工作臺(tái)、接種箱或超凈工作臺(tái) ⑤常備器具：桌、椅、酒精燈、接種工具、酒 精棉球瓶、記號(hào)筆等 2. 超凈工作臺(tái) 是一種局部凈化空氣的設(shè)備，利用預(yù)過濾器和高效 過濾器使空氣以垂直或水平層流狀態(tài)通過操作區(qū)以達(dá)到 相對(duì)無塵無菌狀態(tài)。 PZP－ 16型食用菌培養(yǎng)料裝瓶機(jī) 裝瓶能力： 3000－ 4000瓶 /小時(shí) 將培養(yǎng)料從菌種瓶 中挖出的專用機(jī)械。 三、配料設(shè)備 1. 切片機(jī) 將木材切成規(guī)格木片的專用機(jī)械。 14. 栽培試驗(yàn)場(chǎng)與制種場(chǎng)應(yīng)當(dāng)分開，不能同時(shí)在一處或相距很近的地方。 ，保證高溫季節(jié)能正常生產(chǎn) ，經(jīng)過嚴(yán)格無菌操作 訓(xùn)練，進(jìn)入無菌區(qū)前須沐浴更衣。 ，應(yīng)設(shè)在當(dāng)?shù)刂饕L(fēng)向的上風(fēng)頭； 帶污染源的庫室，如原料庫等，應(yīng)設(shè)在當(dāng)?shù)刂饕L(fēng) 向的下風(fēng)頭 。 （一）簡易菌種場(chǎng)的平面布局 工 具 庫 原 料 庫 洗 滌 室 配料 裝料 室 滅菌室 冷 卻 室 緩沖間 實(shí)驗(yàn)室 接種室 原 種 培 養(yǎng)室 栽培種培養(yǎng)室 存放室 辦公室 大門 冷卻室 曬料場(chǎng) （拌料場(chǎng)） 接種室一 接種室二 母種室
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